Cumi boneka jeung suung

Popularitas seafood di nagara urang geus tumuwuh. Toko kaasup dina rentang miboga hurang sarta tiram, mussels na scallops. Tapi dina kadaharan ti laut nu pang populerna, tanpa embellishment wae, geus aman disebut calamari. Sajaba rasa unik, maranéhna boga kavling gizi. Contona, ngandung angka nu gede ngarupakeun protéin mangpaat sapertos sarta sagala rupa elemen renik jeung vitamin. Alatan calamari bentuk aneh tina kadaharan ti laut bisa masak, boneka suung, daging, sayuran - pilihan toppings dugi ukur Jeng lamunan. Tapi nu paling cocog pikeun kombinasi jeung cumi mangrupa suung. Ku kituna, nyiapkeun cumi boneka jeung suung!

Sateuacan nitis dina kahirupan sagala resep, cumi kudu cleaned uing jeung beureum saulas plenochki. Jang ngalampahkeun kitu tanpa perlakuan panas awal teh teu gampang. Kituna perlu ditunda mangkok seuneu cai, hiji uyah saeutik jeung geus aya nu ngagolak serelek cai thawed carcasses diteundeun dina cai nu ngagolak keur menit, mangka meunang. Komo salila ngagolakkeun kalawan cumi datangna mekar pinuh, sarta sanggeus kulit ipis pisan gampang pikeun mundur.

Cumi boneka jeung béas jeung suung

Nyiapkeun tur ngabersihan dua carcasses.

Keusikan. Suung (150 g) jeung motong kana lay leutik jadi goreng dina pan atawa panci, aya nyaéta wortel ngilu. Fry dugi satengah. frying anu dihasilkeun connect with béas saeutik undercooked (brew cup katilu) jeung kéju grated (150 gram). Aduk bahan.

Barang cumi boneka jeung nempatkeun dina wadah pikeun baking. Drizzle tulang taleng 100 gram krim haseum jeung Sprinkle kalayan kéju. Nempatkeun dina oven geus dipanaskeun sarta Panggang keur euweuh leuwih ti 10 menit.

Calamari, boneka suung jeung kéju

Tilu tulang taleng bilas na bersih, kulub tilu endog.

Dina sayur suung minyak goreng diced, grated bawang jeung wortel. Sakali bawang jadi warna emas, motong endog sarta ogé ngirimkeun ka dina loyang. Aduk sarta nempatkeun cools.

Sakali sayuran anu leuwih tiis, ngilu nu 150 gram kéju, kalawan sakabeh uyah jeung bumbu.

Barang cumi, tapi teuing ketang, sabab boga hak milik manggang jauh. Edges of segel jeung colok huntu hiji.

Melu lambaran ngeunaan foil dina bentuk piring, ngeclak hiji minyak nabati saeutik. Unggal tulang taleng anu rub saeutik jeung uyah, sikat jeung campuran mayonnaise sarta saos tomat. Iklas calamari disusun, boneka suung, piring di foil jeung bungkus lengkep.

Nempatkeun dina oven salila 15 menit, tuluy meunang eta, angkat foil jeung Panggang deui, tapi ukur lima menit.

Cumi boneka jeung suung jeung prawns

Cumi pre kulub dina cai asin teu leuwih ti dua menit.

Keusikan. Fry bawang dicincang (2 lembar) jeung hiji grated wortel dugi coklat emas, nunda dina mangkok. Tambahkeun ka sayur pindang dicincang endog, dua satengah gelas béas asak. Dina ngagoreng pan frying salila kira lima menit, 300 gram suung dicincang, ngirim dina mangkok.

Dina cai asin kulub hurang seger pikeun 10 menit, lajeng cleaned tina cangkang, meunangkeun loin sarta motong kana buah leutik. Nempatkeun aranjeunna dina mangkok kalayan bahan sésana, usum kalawan mayonnaise, naksir sababaraha cengkéh bawang bodas sarta gaul.

Ngeusian barang cumi réngsé, tanpa forgetting tumut kana akun anu maranéhanana baris jadi kurang sanggeus perlakuan panas, edges akurat nyepetkeun skewers.

Tiap lambar tulang taleng dibungkus dina foils misah, nempatkeun kana kapang sarta Panggang 15 menit atawa kirang dina 170 derajat.

Siap iklas kaluar cumi di piring jeung Sprinkle kalawan bumbu dicincang seger. piring sampurna pikeun tabel nanaon.