GMO: manfaat atawa ngarugikeun? dirobah pangan sarta organisme genetik. Kerangka législatif

Topik artikel ieu: "GMOs: manfaat atawa ngarugikeun?". Coba mun angka kaluar impartially dina urusan ieu. Barina ogé, kurangna objektivitas tina dosa loba bahan ayeuna dedicated ka topik kontroversial ieu. Kiwari, di loba nagara (kaasup Rusia), konsep GMOs mimiti dipaké lamun ngobrol ngeunaan "produk nu ngakibatkeun kanker sarta mutations". Ti sadaya sisi ti GMO buang leutak kana kaayaan anu béda: hambar, teu aman, kaancam kamerdikaan kadaharan nagara urang. Tapi nyaeta sieun pangan dirobah genetik , sarta anu bener eta? Hayu urang ngajawab patarosan ieu.

konsep decoding

GMOs - organisme dirobah genetik ieu, éta geus dirobah ku téhnik rékayasa genetik. konsep anu heureut manglaku ka tutuwuhan. Baheula, rupa sunda, kayaning Michurin, kahontal sipat mangpaat tutuwuhan, maké rupa-rupa trik. kaasup ieu, hususna, ka cuttings grafting tina sababaraha tangkal atawa pilihan sejenna pikeun seeding hijina mibanda qualities tangtu. Sanggeus ieu aya nungguan lila pikeun hasil nu ukur sababaraha generasi pageuh manifested. Dinten, gén nu bisa dibikeun ka tempat katuhu jeung kitu gancang meunang naon rék. Maksudna ngomong GMOs - nyaéta arah évolusi tujuan nu moal méncog, ngagancangkeun eta.

Tujuan aslina tina beternak GMO

Tujuan tina deducing GMO ieu mimitina ningkatkeun ngahasilkeun tutuwuhan béda, ningkatkeun daya tahan maranéhna pikeun faktor ngarugikeun (kakurangan gizi, halodo), mecenghulna sensitifna kana virus unattractive ka hama serangga. Kalayan kecap séjén, dina élmuwan hayang meunang tatangkalan anu di waragad minimum bisa tumuwuh, masihan ngahasilkeun tinggi, sahingga ngajawab masalah pangan. Jeung pertanyaan anu akut dinten di loba nagara di dunya. Maksudna tujuan utama neruskeun ku rékayasa genetik na biotéhnologi, nyieun GMOs.

Kumaha GMOs?

Sababaraha métode bisa dipaké pikeun nyieun tutuwuhan GMO. Nu pang populerna kiwari mangrupakeun metoda transgenes. gén nu dipikahoyong (e.g., gén lalawanan halodo) pikeun nu pulih dina formulir murni ti ranté DNA. Sanggeus éta, anjeunna ngawanohkeun kana DNA mangrupa pepelakan anu perlu dirobah.

Gén bisa jadi dicokot tina spésiés patali. Dina hal ieu prosés téh disebut tsisgenezom. Transgenesis lumangsung nalika gén dicokot tina spésiés jauh.

Ieu téh mangrupa horor panungtungan carita balik. Loba diajar nu gandum aya kiwari jeung kalajengking gén ngawitan fantasize ngeunaan, teu tumuwuh deui lamun jalma anu ngagunakeun éta keur dahareun, cakar jeung buntut. Sababaraha ieu publikasi buta huruf di panglawungan na jaba nambahkeun suluh pikeun seuneu. Dinten GMO tema, manfaat atawa ngarugikeun nu geus aktip keur dibahas, éta teu leungit relevansi. Sanajan kitu, ieu teu hijina hal anu "ahli", jelema anyar ka biokimia jeung biologi, nyingsieunan pamakéna poténsi produk anu ngandung GMOs.

produk GMO

Dinten, produk ieu geus sapuk pikeun nelepon sagala hal anu geus genetik dirobah organisme, atawa produk sagala nu gaduh komponen organisme ieu. Maksudna GMO-dahareun teu ukur béntang dirobah genetik atanapi jagung, tapi ogé sausages, nu ditambahkeun salian offal sarta sodium nitrat Kacang Kedelai -GMO. Tapi produksi sapi daging nya éta fed gandum ngandung GMOs moal dianggap produk misalna hiji.

Efek GMOs dina awak manusa

Wartawan anu teu versed dina jejer kayaning rékayasa genetik na biotéhnologi, tapi maranéhna ngarti kana relevansi sarta urgency isu GMO, meluncurkan bebek nu jadi meunang peujit urang jeung burih, sél nu ngandung produk anu diserep kana aliran getih lajeng sumebar ka jaringan jeung organ nu ngakibatkeun kangker sarta mutations.

Urang kudu dicatet yén carita hebat nyaeta jauh tina kanyataan. Sagala GMO dahareun atawa kalayan aranjeunna, dina peujit jeung burih decomposes handapeun Peta énzim peujit, sékrési burih katut jus pancreatic kana bagian komponén, sarta maranéhna teu pisan gén jeung protéin henteu. Ieu amino Asam, trigliserida, gula basajan tur asam lemak. Kabéh ieu bagian nu sejen saluran cerna lajeng diserep kana aliran getih, lajeng spent dina sagala rupa kaperluan: keur ngahasilkeun énergi (gula), salaku bahan wangunan (asam amino), cadangan énérgi (gajih).

Contona, upami anjeun butuh awak gennomoditsifirovanny (contona, geus jadi kawas hiji bonténg apal awon), eta baris gampang chewed na direcah jadi bagian komponén dina cara nu sarua salaku sagala séjén non-GMO.

Séjén GMO-horor

sapédah sejen, teu kirang chilling, keur kanyataan yén dina génom manusa anu transgenes terpadu, nu ngabalukarkeun konsékuansi dahsyat kayaning infertility sarta kanker. Pikeun kahiji kalina dina 2012, Perancis geus ditulis ngeunaan kangker dina mencit anu narima sisikian dirobah genetik. Kanyataanna, Gilles-Eric Seralini, kapala percobaan, sampel dicandak, nu diwangun ku 200 beurit Sprague-Dawley. Sahiji, hiji-katilu tina gandum-fed GMO jagong, katilu sejen - jagong dirobah genetik diolah jeung herbicide, sarta panungtungan - kacang biasa. Hasilna, di beurit bikang anu ate organisme dirobah genetik (GMOs) masihan jaman a dua taun, tumuwuhna tumor dina 80%. Jalu geus earned on kieu renal diet sarta panyakit hépatik. Characteristically, anu katilu dina sato diet normal nu ogé tiwas ku rupa tumor. garis ieu beurit pisan rawan penampilan dadakan tina tumor, teu patali jeung sipat kakuatan. Ku alatan éta, purity percobaan bisa dianggap questionable, sarta eta ieu nyatakeun bangkrut sarta unscientific.

survey mirip anu dilumangsungkeun sateuacan, dina taun 2005, di nagara urang. GMOs di Rusia jeung diajar biology Ermakova. Manehna dibere dina konferensi di Jerman ngalaporkeun hiji mortality tinggi narima-GMO Kacang Kedelai beurit. Dikonfirmasi dina percobaan ilmiah, aplikasi nu lajeng mimiti sumebar di sakuliah dunya, bringing ibu ngora histeris. Barina ogé, maranéhna kapaksa eupan babies maranéhna Rumus-fed. Jeung maranéhna dipaké GMOs kécap. Lima ahli Alam Biotéhnologi salajengna sapuk yén hasil tina percobaan Rusia ieu dicampur, sarta validitas na teu dipikawanoh.

Abdi hoyong tambahkeun yén sanajan sapotong DNA asing bakal di sirkulasi manusa, informasi genetik ieu aya dina no way diwangun kana awak sarta henteu ngakibatkeun nanaon. Tangtu, di alam aya kasus study dina fragmen awakna asing ti génom nu. Dina sababaraha hal, sababaraha baktéri sahingga bari genetik flies. Sanajan kitu, fenomena ieu teu acan dijelaskeun dina sato nu leuwih luhur. Sajaba ti éta, informasi genetik jeung produk galore tanpa GMOs. Tur upami aranjeunna teu diwangun kana bahan genetik manusa masih kami bisa neruskeun aman tuang sadaya anu diserep ku awak, kaasup jelema anu ngandung GMOs.

Kauntungan atawa cilaka?

"Monsanto", hiji parusahaan AS, salaku awal salaku 1982 on pasar dibawa pangan dirobah genetik: filem jeung katun. Manehna oge panulis killing sadayana vegetasi, kalawan iwal dirobah genetik, herbicide "roundup".

Dina 1996, nalika produk pausahaan "Monsanto" geus dialungkeun dina pasar, korporasi anu bersaing jeung dirina pikeun kasalametan revenues dimimitian kampanye badag skala, nu aimed mun ngawates elehan produk anu ngandung GMOs. The persecutions munggaran ditandaan Arpad Pusztay, hiji élmuwan Inggris. Anjeunna fed GMO kentang beurit. Sanajan kitu, salajengna para ahli sadaya itungan tina élmuwan nu smashed mun smithereens.

ngarugikeun Potentsalny ka Rusia GMO produk

Taya sahijieun hides yen lemahna gandum dipelak GMO pernah tumuwuh nanaon tapi sorangan. Ieu alatan kanyataan yén variétas tina katun atawa Kacang Kedelai, herbicide-tahan, teu moryatsya aranjeunna. Ku kituna, aranjeunna bisa disemprot, achieving punah tina sesa vegetasi dina.

Glyphosate - teh herbicide paling umum. Anjeunna disemprot kanyataanna malah saméméh pepelakan tempo gancang sarta aranjeunna bisa dimekarkeun, teu diteundeun dina taneuh. Sanajan kitu, tatangkalan GMO tahan ngawenangkeun ngagunakeun eta dina jumlah badag, nu ngaronjatkeun risiko akumulasi glyphosate di GM-tutuwuhan. Hal ieu ogé dipikawanoh yen herbicide nu ngabalukarkeun overgrowth jaringan tulang jeung obesitas. Sarta di Amérika Latin sarta Amérika Serikat nu bit teuing jelema anu kaleuwihan beurat.

Ngan hiji potong dirancang loba siki GMO. Hartina, turunan moal ngantep nu salah naékna. Paling dipikaresep, éta mangrupakeun ploy komérsial, lantaran cara ieu pamasaran siki GMO ngaronjat. tutuwuhan dirobah, anu masihan generasi saterusna, aya hébat.

Ti mutations gén jieunan (misalna kécap atawa kentang) bisa ngaronjatkeun sipat allergenic produk, mangka mindeng ngomong yén GMOs anu allergens potent. Tapi devoid tina protéin biasa, sababaraha variétas tina alergi bébas suuk malah di jelema nu ngalaman eta saméméh éta dina produk ieu.

Alatan sipat pembuahan tatangkalan GMO bisa ngurangan jumlah variétas séjén tina spésiés. Mun dua situs deukeut melak gandum konvensional jeung gandum-GMO, aya resiko yén dawam ngaganti empowered ngarubah, pollinating eta. Sanajan kitu, boro saha bakal geus dibikeun aranjeunna tumuwuh babarengan.

Abandoning dana cikal sorangan jeung maké ngan siki GMO, dina disposable sababaraha hal, kaayaan dina pamustunganana bakal dina dahareun, gumantung kana pausahaan, anu nyekel si cikal.

Konférénsi jeung partisipasi Rospotrebnadzor

Barina ogé media geus replicated sababaraha kali jeung carita horor ngeunaan produk GMO, Rospotrebnadzor geus milu dina loba konferensi di subjek. Dina konferensi di Italia dina Maret 2014, rombongan na sempet milu dina consultations teknis dina eusi tina omzet low di Rusia organisme dirobah genetik. Kiwari, ku kituna, diadopsi tangtu ieu dijauhkeun ampir lengkep pasar dahareun tina nagara produk misalna. Éta ogé geus nyangsang aplikasi dina tatanén tutuwuhan GMO, sanajan pamakéan siki GMO masih dijadwalkeun dimimitian dina 2013 (Pamaréntah September 23, 2013).

barkod

Eta indit malah satuluyna Kamentrian Atikan jeung Élmu. Hal ieu diajengkeun ngagunakeun tanda a ngaganti barkod "Ngandung GMO" dina Rusia. Sakuduna ngandung sagala informasi ngeunaan produk dikandung dina modifikasi genetik, atawa henteuna na. Hiji awal alus, tapi nganggap barkod ieu moal tiasa tanpa alat husus.

pangan dirobah genetik na hukum

GMOs nu diatur ku hukum di sababaraha nagara bagian. Di Éropa, contona, eusi leuwih ti 0.9% henteu diwenangkeun dina produk di Jepang - 9% di AS - 10%. Di nagara urang, nu produk nu eusi GMO ngaleuwihan 0.9%, anu poko keur panyiri wajib. Pikeun palanggaran hukum ieu usaha ngancem sangsi, kaasup terminasi kagiatan.

kacindekan

Kacindekan tina sakabéh ieu bisa dipigawé saperti kieu: masalah GMO (manfaat atawa ngarugikeun ti pamakéan produk anu ngandung aranjeunna) dinten jelas exaggerated. Kanyahoan mun konsékuansi nyata pamakéan istilah lila produk misalna. Pikeun tanggal, percobaan ilmiah nulis dina masalah ieu teu dipigawé.