Hirup rak endog

Sadaya produk boga hirup rak nu jaminan urang konsumsi sehat sarta pangan damang. Kahirupan rak tina endog gumantung dina tanggal produksi jeung neundeun kaayaan maranéhanana.

Pikeun endog dihasilkeun dina kebon ternak badag, salawasna nempatkeun titimangsa pikeun nandaan waktu nalika maranéhanana dibongkar hayam. Éta tina titimangsa ieu kudu cacah dina hirup rak sahiji produk ieu. Pilihan paling optimal endog meuli - akusisi ti branded buleud, nu salawasna nembongkeun tanggal pabrik. Dina hal ieu, anjeun dijamin mésér produk ukur tawar. Lamun Toko endog di pasar, pamakéan aranjeunna dina mangsa minggu, saprak éta kanyahoan nalika aranjeunna dicandak ka handap, sarta nalika ahir maranéhanana rak hirup. Mun aranjeunna kaala dina jaringan dagang, sarta dina pakét ngabogaan tanggal mibanda data toko, teu nunjukkeun waktu produksi endog, sarta dina waktu bungkusan maranéhanana. Salaku lamun bungkusan nu teu nunjukkeun tanggal tina pabrik, maranéhanana kudu dipaké gancang.

Kahirupan rak sahiji produk kedah dititénan sepanjang waktos, sabab dipakena dahareun kadaluwarsa bisa mawa awak cilaka gede. Mun anjeun teu yakin tina freshness tina endog, salila persiapan piring wae naksir aranjeunna dina mangkok atanapi cangkir misah. Sahingga anjeun bakal bisa ngadeteksi endog manja nu boga bau pikaresepeun tur hiji penampilan wajar. Hatur nuhun kana prosedur ieu, anjeun ulah mess nepi piring jeung ngamankeun diri tina karacunan.

Hiji métode alus pikeun tekad tina freshness tina endog - immersing aranjeunna dina sagelas cai (tiis). tilelep seger mun handap sarta nyandak posisi horizontal. Mun aranjeunna digolongkeun kana caina dina posisi condong - aranjeunna leuwih ti saminggu. Endog tetep dina orientasi tegak posisi atanapi ngambang - liwat. Metoda ieu nangtukeun darajat freshness ieu dumasar kana kamampuh endog leuwih waktos pikeun ngaronjatkeun chamber hawa jero cangkang, jadi - di hadé aranjeunna ngambang, anu panjang maranéhanana disimpen.

Rak hirup tina endog gumantung dina lokasi. Ku kituna, upami aranjeunna di jero rohangan atawa gudang, disingget jadi 1 minggu. Dina kulkas aranjeunna disimpen nepi ka 6 minggu (pikeun sél husus ieu disadiakeun di fridge). hirup rak optimal endog (atah) - 28-30 poé. Nalika nyimpen produk pikeun nyingkahan parobahan suhu kasar. Pikeun neundeun cocok ngan sakabeh endog. Mun aranjeunna geus retak cangkang, aya hiji risiko penetrasi kana eta tina kuman dina beungeut cai. Pikeun ékol anu sarua mustahil iklas nu deposit jalma endog, buyout anu beurat kacemar produk runtah cangkang hayam, sabab liang di dinya kuman bisa nembus jero.

kahirupan rak tina endog tanpa cangkang ogé gumantung kana lokasi sarta suhu. Yolks anu disimpen dina kulkas salila 3-4 poé, protein - nepi ka 5 poé. Kedah wadahna katutup pageuh kalayan produk misalna atanapi panutup pilem dahareun, sabab saukur tiasa garing kaluar.

Rak kahirupan endog pindang teuas, - 7 poé (dina kulkas). Salila neundeun hiji produk misalna kedah ngajaga tina penetrasi rupa odors ngaliwatan liang dina cangkang. Jang ngalampahkeun ieu, mungkus éta endog nempel pilem. Éta leuwih alus pikeun mibanda aranjeunna di panto sisi. Tetep ngan jadi sakabeh endog kalawan cangkang. Dina suhu kamar, produk ieu disimpen kirang ti 12 jam.

Endog anu dibédakeun:

- Diet - disimpen keur 7 dinten (sanggeus produksi);

- tabel seger - nepi ka 30 poé;

- chilled - nya di kulkas salila leuwih ti 30 poé.

Rak hirup pangaruh jeung cara ngagunakeun produk ieu masak. Ku kituna, pikeun masak ngagunakeun endog atah (tanpa perlakuan panas) anu dilarapkeun ukur produk dietary. Ti aplikasi tina panjang-istilah neundeun endog hiji risiko salmonella gering.