Asparagus - tutuwuhan ieu pucuk ngora nu didahar salaku Tangtu utama atawa dina kombinasi kalayan sagala. Ti dinya aya disusun salads, éta stewed, digodog, sarta dilayanan atah. Utamana alus asparagus héjo, masakan aslina ti eta nimukeun pisan dina kitchens jalma béda.
asparagus pindang
Upami Anjeun gaduh di toko dahan tatangkalan héjo, sarta naon anu kudu dipigawé kalayan aranjeunna - teu terang, urang nawiskeun sababaraha saran. Di dieu Anjeun baris papanggih jeung sababaraha resep mangpaat tina cara masak asparagus. Paling basajan - nyaeta ka kulub. Ku kituna, péso seukeut, motong tina basa padet tina pucuk, nyeuseuh aranjeunna, tapi gently, ka kantor cabang moal pegat pareum. Éta dianggap ngeunah utama. Lajeng dasi dina bundles 8-9 barang tur neuleumkeun dina cai nu ngagolak asin. Masak pikeun ngeunaan 5 menit. Pariksa ieu: sirah softened - bisa dihapus. Nengetan caveat handap dina kumaha carana masak asparagus. Ayeuna kudu garing jeung tetep warna caang maranéhanana. Upami éta rasa jeung rasa bakal sangsara. Kalawan hal ieu, sarta variétas bodas, teu ngan héjo. ie digesting produk nu teu kaci: eta baris jadi caian, hambar - taya. Siap Dengdekkeun colander asparagus kana gelas cai alus, iklas kaluar, untied, sarta feed dina piring jeung saos (endog-anggur, rusk, jsb). Cocog sakumaha mayonnaise atawa saos tomat.
Sarta ngan ka ngabejaan ka maneh kumaha masak asparagus, masihan conto saos. Rusks: di pan tuang minyak sarta lamun eta warmed up, tuang istolchonnye Crackers, a ngagoreng saeutik, nambahan rempah. Ngawula ka haneut. Gantina, tutuwuhan ieu malah hadé cocog mentega. Pikeun saos teh, masak endog-anggur 3 endog, jumlah anu sarua tina spoons tabel gula tipung, ¾ cangkir anggur (bodas atanapi acuk méja, tapi teu sampanye nu!), A saparapat lemon. Mun asin nu perlu leuwih turutan babandingan sarua, ngaronjatna bahan. Dina yolks tina endog nu dicandak, aranjeunna nempatkeun bubuk nu, digosok, tambahkeun lemon mesek di dinya. Kabéh dikocok (bisa whisk), dituang hiji anggur saeutik. Lajeng pan jeung sambel ditunda seuneu saeutik, dikocok nepi massa thickens, tapi ulah kulub. Angkat ti panas galur saos, eta geus ditambahkeun secukupnya jeruk nipis sarta nempatkeun dina méja. Di dieu téh kumaha carana masak asparagus kalayan saos.
Asparagus kalawan pasta
Ulah rék meunang piring ngeunah sarta éndah, kelir cinyusu nu surak nepi, moal nambahan vitalitas jeung awaken napsu sadaya anggota kulawarga? Lajeng sual cara masak asparagus héjo, ngajawab: kalawan Bacon jeung pasta! Urang kudu: tutuwuhan sorangan (sababaraha balok dina kawijaksanaan anjeun), 400 g Bacon, sagelas arak (vermouth), pakét pasta, 2 endog, cangkir krim tina eusi gajih rata-rata 100-120 g grated kéju, uyah, seasonings, rempah rasa. Ieu bakal nice pikeun nambahkeun pala, Freshly taneuh hadé. Muhun, ngartos kumaha carana masak asparagus dina resep ieu? Pucuk nyeuseuh jeung potong batang leutik. Bacon - keureut. Kulub pasta di cai podsolonnoy, solokan, bilas. loyang tuang minyak nabati, nempatkeun éta Bacon, ngagoreng dugi kulit brownish. Lajeng nempatkeun deui asparagus nu. Anggap dipareuman kira 10 menit lamun siap, nambahan anggur, hayu kaldu datang ka kulub a. Anjeun tiasa nambahkeun hiji cai saeutik, prisolit. Wewengkon plato rengse ditunda dina pasta Stew tur campuran. Kapisah, ngéléhkeun endog jeung krim sarta kéju dina massa megah, Sprinkle kalawan cabé. campuran ieu dituang kana pasta, kitu deui ogé dicampur. Anjeun malah bisa Sprinkle kalayan kéju grated.
resep diusulkeun - pasti teu nafsirkeun fitur nu dijieun tina pucuk héjo asparagus. Tapi anjeun diri bisa datang nepi ka hal metot, aslina tur bener ngeunah!