Kalawan sosis Patty: pedaran jeung métode persiapan produk

Patty dianggap produk kuliner sareng isina ngeunaan ukuranana leutik, anu keur disiapkeun, sakumaha aturan, ti adonan ragi. Éta kiwari hese ngomong anu kahiji datang nepi ka hiji produk misalna mahiwal, tapi ngeunah pisan. Ayeuna, aya loba variétas. Tapi nu pang populerna masih migunakeun eta kalawan sosis Patty. Sahingga tiasa béda. Sagalana gumantung kana jenis tés jeung metoda persiapan produk.

Baking dina oven

Nyiapkeun pai Palasik kalawan sosis téh hadé migunakeun pilihan panggampangna - mun Panggang dina oven. Metoda ieu idéal pikeun produk dijieun tina adonan ragi. Dina hal ieu, anu produk handap bakal diperlukeun salian parabot husus sarta utensils:

Pikeun adonan:

600 gram tipung, 25 gram gula jeung mantega, 380 gram cai, hiji séndok ragi garing jeung uyah.

Sajaba ti éta, anjeun bakal kudu 1 paket sosis jeung 1 endog.

Nyieun pai kalawan sosis, prinsipna mah, nya basajan:

1. Kahiji, anjeun kudu nyiapkeun adonan. Anjeun tiasa nganggo mesin roti. sagalana di dieu pisan basajan. Hambalan munggaran jero kudu ngeusian caina lajeng eusian bahan garing. Hal panungtungan ditambahkeun kana minyak, pre-potong buah. Sanggeus éta, anjeun kudu tutup tutup jeung nyetel modeu panel tina "adonan". Sanggeus 90 menit, anu produk semifinished geus siap. Unit pinter sorangan bakal ngahasilkeun teu ukur hiji angkatan, tapi ogé obminku tambahan.
2. Adonan roll rengse perlu pikeun ngabentuk embung 3 milimeter kandel. Sanggeus éta, éta bakal ngan bisa potong strips. Lebar tina blanks tiasa wenang.
3. Unggal sosis pageuh mungkus a strip adonan sarta ngagantelkeun ka tungtungna.
4. Blanks ditunda lambar baking, anu diteundeun parchment.
5. Beungeut unggal produk mun gajih endog.
6. Panggang dina oven salila 20 menit. The rengse produk saméméh pamakéan kedah tiis saeutik.

pastry ieu populérna mindeng disebut "babi di blankets". Sacara prinsip, jalan éta.

pies Goreng

Tapi baking dina oven - teu hijina pilihan. Pai kalawan sosis teu kirang ngeunah, lamun ngagoreng eta di pan. test ieu teu merta ngadamel pikeun diri. Anjeun bisa meuli di toko grocery campuran kueh rengse. Kiwari teu masalah. Ku kituna, pikeun karya nu peryogi komponén di handap:

Adonan kapang, minyak sayur, sausages, 1 bawang sarta tipung saeutik.

Nyiapkeun pies ieu pikeun téknologi handap:

1. Bawang rendang jeung tambahkeun ka adonan. Salila roasting éta bakal masihan produk rasa tambahan.
2. Gulung kaluar adonan kana embung.
3. Ditilik kana eces, lajeng mungkus unggal sosis meh teu bisa katempo.
4. Fry dina minyak panas leuwih panas low dina dua sisi.

Sakabeh proses nyokot moal leuwih ti satengah jam. Sanajan kitu, eta sadayana gumantung kana jumlah sausages. Jadi pies amis mangrupakeun hiji pilihan hébat lamun kudu gancang masak hal nikmat.

Ganda "jaket"

Ngeunah pisan eta diala lamun urang masak a pai kalawan sosis jeung kentang. Hiji produk rada aslina, nu daging ieu dibungkus dina ganda "jaket" dijieun tina adonan sarta kentang. Pikeun persiapan muih ieu nu peryogi:

0,5 kilogram potongan adonan ragi 12 (1 kilogram) tina sausages, tipung, jeung 0,4 kilogram kentang mashed rengse.

Téknologi prosés ieu téh kieu:

1. Anjeun perlu adonan alus mun manteng tur dibeulah jadi sababaraha bagian ku Jumlah sausages.
2. Unggal sapotong roll maké pin rolling.
3. Di luhureun anjeunna nempatkeun kentang mashed na gently nyebarkeun eta kalawan séndok a. Upami hoyong, keusikan a tiasa nambah kéju grated saeutik, lada jeung bawang goreng.
4. Di tengah nempatkeun sosis jeung mungkus eta dina "jaket" sedemikian rupa sehingga boh sisi éta teu seams noticeable.
5. produk misalna bisa disiapkeun duanana di pan atawa dina oven. Dina kasus nu pertama, hadé mun tumis dina minyak nabati dugi beungeut mucunghul coklat emas hipu. Pikeun baking produk semifinished kudu ngirim 25 menit dina oven, pre-Élmu sarta Téknik ka 180 derajat.

Hasil dina dua kasus méré pelesir ka sadaya pencinta of pies.

nilai gizi produk

Lolobana jalma mikir hiji pilihan alus pikeun snack rusuh téh pai kalawan sosis jeung kentang. Eusi caloric sahiji produk ieu, dumasar kana 100 gram nya ngeunaan 235 kcal. Pikeun produk réngsé, inohong ieu loba nu leuwih luhur. Saatos salah Patty gumantung kana jumlah adonan timbangan ti 150 nepi ka 200 gram. Sasuai, anu kalori dina eta bakal satengah pikeun dua kali leuwih. Dina glance kahiji sigana yén éta téh teu pira. Tapi di dieu eta sia remembering nu keur dahareun manusa normal per dinten kedah meakeun teu leuwih ti 2.400 kalori. Ku itungan matematik basajan tétéla yén pakait jeung 5-6 patties. Lamun dahar kabeh sakaligus, teras, naon ngeunaan hidangan séjén? Salajengna, Patty caloric oge gumantung metoda persiapan na. Contona, produk gorengan ieu disiapkeun dina minyak. Hal ieu doubly ngaronjatkeun nilai énergi produk dina ngabandingkeun jeung nu mana ieu disiapkeun ku baking dina oven. Sajaba ti éta, peran penting dicoo ku rupa rasa kawas kéju atawa bawang.

Tiap bahan anu diasupkeun kana jumlah total sababaraha kalori, nu, tangtosna, mangaruhan hasil ahir. Tapi lamun dahar pies ieu isuk-isuk atawa sore, dinten awak boga waktu méakkeun jumlah énergi nu dihasilkeun. Tapi sanggeus hiji malem dahar sagala kalori buka gajih ngawangun-up sisi jeung beuteung. conto grafis Hal ieu méré saha taneuh alus keur réfléksi. kacindekan anu ngan hiji: kudu dahar teu ngan ngeunah, tapi ogé neuleu.