Kumaha carana masak boneka jeung daging minced

Pikeun lila kuring wondered pajeulit sakumaha eta seemed kuring pertanyaan: "Sabaraha masak boneka jeung daging?" Tapi ieu mah jadi pikasieuneun sarta rumit.

Pikeun ngawitan, pilih engkol a badag sarta leuwih hampang, daun teu ruksak. Lajeng kantor bisa cleaned tina daun luar jeung tempat dina pot ageung cai. Engkol kedah ditumpes disumputkeun jadi. Ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Lima belas atawa dua puluh menit ka tahan panas low jeung cabut, tanpa draining caina. Bari kol anu softened, anjeun tiasa nyiapkeun isina teh. Biasana make babi atawa daging sapi, tapi anjeun bisa masak boneka jeung hayam minced komo lauk on resep sarua.

A pound tina asak sisikian lila campuran béas bodas kalawan satengah kilo daging minced tur gaul ogé, nambahan hiji atawa dua endog, dicincang bawang sedeng, satengah kaca, sagelas cai, lada sarta uyah rasa. Anjeun tiasa nambahkeun grated dina grater rupa wortel seger mun mince éta leuwih juicy. Sadaya campuran nepi ka rata.

Bagian hardest goreng boneka engkol - a "strip" tina sirah. caina pisan panas tur bisa kalayan gampang kaduruk ramo anjeun, nu bay cai dapur. Kituna prosés separation daun engkol kudu dilaksanakeun kalem tur gently. Kahiji, hiji incision aya dina dasar sirah a, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyieun hiji potong jero sabudeureun stalk. Dipiceun daun lalaunan pikeun nyegah karuksakan. bagian Thickest of rod dina neukteuk off kalawan péso ku kituna pikeun ngabentuk hiji pesawat jeung lambar nu. Daun nu dipisahkeun bisa nempatkeun dina méja. Kabéh sakaligus teu perlu ngaleupaskeun daun, sabab gancang tiis tur stan6ovyatsya teuas, kusabab naon bisa ruksak ku twisting.

Sateuacan cara masak boneka jeung daging minced, kudu nyiapkeun pan, nu maranéhna bakal salajengna jadi dipareuman. Handap wadahna bisa ruksak sarta daun engkol vystelit unusable, atawa ngan nempatkeun piring tina ukuran hade. Hatur nuhun kana panarimaan sapertos ieu, tangtu utama moal kaduruk tur moal lengket dinten pan.

Hayu urang balik deui ka daun engkol liberated. Aranjeunna maksa saeutik daging minced asak jeung séndok jeung gently mungkus, sakumaha kado hiji, mimitina nutup isina tumpang tindihna luhur, lajeng mungkus sabudeureun sisi sarta tungtungna twisted pikeun ménta hiji kebat ci. Sakabeh proses diulang dugi euweuh daun engkol jeung isina.

Putting eta dina loyang gently, sarta kamungkinan lapisan sagala "konvolusi", eusian aranjeunna kalayan kaldu panas (kira satengah liter) jeung disetel dina seuneu. Tomat témpél (100 g) bisa diluted di kaldu sakumaha krim haseum (100 g), sarta bisa saukur nyimpen dina gulungan engkol. Dina kasus nu pertama sebaran ieu rempah ngandung leuwih seragam. Uyah jeung cabé piring, Tos sababaraha daun Laurel.

Serbaguna sarta gampang resep, boneka jeung daging minced tina anu bisa dijieun tina tiap jenis daging atanapi jangjangan, utamana pleases jeung béaya rendah jeung betah relatif palaksanaan. Engkol gulungan bisa disiapkeun teu ukur ti daun kol, tapi ogé ti anggur.

Kumaha carana masak boneka jeung daging minced gancang sarta tanpa loba usaha? engkol biasa bisa ngaganti Savoy. Daun na anu lemes sareng fléksibel tur teu merlukeun perlakuan panas tambahan, sahingga nyimpen loba waktu Jeng.

Ku jalan kitu, boneka jeung hayam minced dianggap dietary sabab ngandung jumlah leutik gajih, jeung manehna sprouts jumlah anu kacida gedéna sipat mangpaat, jeung produk anu nyumbang kana gelut ngalawan obesitas. Boneka engkol biasana dilayanan kalayan kentang pindang jeung mentega.

Sagalana tétéla janten ngan cukup. Ayeuna kuring nyaho kumaha carana masak boneka jeung daging minced tur tiasa iraha wae masihan ka méja seungit, panas, dihias ku greens jeung krim haseum, ngeunah pisan jeung juicy boneka.