Kumaha sangkan kentang mashed. Kumaha carana masak kentang mashed - resep

Kumaha sangkan hiji puree kentang gancang jeung ngeunah? Patarosan ieu sering kabetot dina maranéhanana anu rék ngogokeun babaturan na baraya maranéhanana nikmat na satisfying dahar beurang. Eta sia noting nu kiwari aya loba pilihan pikeun kumaha carana nyiapkeun piring samping. Dinten ieu kami kasampak di ngan sababaraha cara nu bisa Anjeun pake pikeun nganteurkeun hidangan ka dinner dawam atawa tabel libur. Sanajan kitu, mimitian sadayana sami kawas kana metoda klasik.

Ngeunah na hawa wrinkled kentang (mashed) resep

Jang ngalampahkeun ieu samping piring hearty, komponén di handap kudu dibeuli:

• tubers kentang rata - 6-9 PCS;.
• susu gajih seger - 1,5 cangkir;
• minyak moal rancid mentega - 60 g;
• a hen badag urang endog - 1 atanapi 2 lembar. (Goréng);
• uyah natrium badag - ½ séndok badag (nambahkeun secukupnya);
• allspice, taneuh - sababaraha pinches (nambahkeun secukupnya).

Persiapan bahan utama

Sasuai jeung sagala sarat pikeun persiapan digambarkeun garnish anjeun pasti meunang ngeunah tur hipu kentang wrinkled. Mashed kentang jeung susu jeung mentega mangrupakeun cara Palasik tina nyieun masakan misalna. Tapi sa acan sayur saharita pindang comminuted, maranéhna kudu diolah ogé.

Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngabersihan sagala tubers dibeuli motong dina satengah. Ogé kedah mangkok logam misah tuang susu gajih seger jeung nempatkeun mentega. bahan ieu kudu dibawa ka kulub a supados minyak masak lengkep dilebur. Pikeun ngalakonan prosedur ieu dianjurkeun ukur sanggeus kentang bakal dekok. Saatos nambahkeun refueling laktat desirable kana sayuran di formulir panas.

perlakuan panas sarta pureeing

Kumaha sangkan kentang mashed? Ieu merlukeun pan jero ngeusi cai (satengah) nambahkeun uyah umum thereto jeung mawa ka kulub dina hiji seuneu tinggi. Sanggeus éta, cairan panas kudu taliti nempatkeun sayuran cleaned. Salajengna, Anjeun kedah ngantosan dugi caina bisul deui, sarta sanggeus - nu tubers aduk séndok (ulah nempel kana handap), tutup tutup, nempatkeun seuneu ka minimum jeung masak dina kaayaan ngeunaan 25-30 menit.

Sanggeus waktu ieu, cairanana kedah ditumpes emptied sarta sésana panas sayuran megatkeun hiji endog jeung taliti pon dina sakabéh puree hawa. Salila prosedur ieu, pastikeun kentang tuang susu digodog make mantega dilebur jeung tuang lada schepotochku seungit. Salaku hasil tina lampah ieu, anjeun kudu meunang hiji lemah lembut tur airy kentang mashed tanpa lump tunggal.

Ditangtoskeun dahar kentang sisi piring kana tabél

Ayeuna anjeun terang kumaha carana ngadamel kentang mashed on resep Palasik. Ngawula ka garnish ka méja kudu di kaayaan panas marengan goreng hayam, sausages, meatballs, goulash, kuah jeung bahan séjén.

Kumaha carana masak kentang wrinkled (mashed) dina multivarka?

Ngadamel garnish dina alat dapur modern teu leuwih hese tibatan di piring. Sanajan kitu, masakan misalna jauh tastier. Barina ogé, pikeun persiapan na anjeun kudu ngagunakeun mode husus dimana sayur lalaunan stewed kalawan jumlah minimal cai. Leuwih ti éta, piring Disarankeun rempah seungit Sajaba nempatkeun jeung bawang bodas.

Ku kituna, pikeun persiapan kentang mashed di multivarka kami kudu:

• tubers béntang anu leutik - 6-9 PCS;.
• susu gajih seger - 1,5 cangkir;
• mentega - 60 g;
• a hen badag urang endog - 1 pc;.
• uyah natrium badag - ½ séndok badag (nambahkeun secukupnya);
• allspice, taneuh - sababaraha pinches (nambahkeun secukupnya)
• Refined zaitun minyak - 2 spoons badag;
• chives seger - 2 lembar badag;.
• peterseli seger - sababaraha sprigs;
• coriander, saffron - sababaraha pinches;
• kéju "Parmesan" - '50

Nyiapkeun kadaharan

Sateuacan Anjeun nyieun kentang mashed, Anjeun kedah nyandak tubers leutik, mesek aranjeunna sarta ninggalkeun di cai tiis bari. Salajengna, Anjeun kudu rub cengkéh bawang bodas seger, campur sareng zaitun refined na taneuh allspice minyak, saffron na coriander. Saterusna diperlukeun misah grind "Parmesan" kéju sarta susu ku Pergaulan jeung mentega, mawa eta ka kulub a.

perlakuan panas dahareun

Peeled tubers kentang kudu nempatkeun dina mangkok alat, lajeng tuang eta cai saeutik (1-1.5 gelas), rasa kalawan uyah jeung ngahurungkeun modeu extinguishing pikeun 30 menit. Sanggeus waktu ieu, ti wadah eta anu diperlukeun pikeun solokan kaleuwihan cair lajeng iklas aya beurat lada bawang bodas, grated kéju, megatkeun hiji endog jeung tuang susu digodog make mantega. Lajeng kabéh bahan nu peryogi pound dina puree hawa kuat. Hasilna, anjeun meunang hiji sisi piring seungit jeung nikmat nu bisa dilayanan mun tabél kalayan sagala produk daging, kuah atawa sosis produk.

Métode séjén Nyiapkeun kentang crumpled

Kumaha carana masak kentang nikmat? Puree sayur hearty ieu sareng aci bisa dijieun maké komponén béda. Mertimbangkeun sababaraha cara kreatif dina leuwih jéntré.

1. Kalayan kéju sarta mustard. Nyiapkeun piring sisi ieu téh penting keur nyieun nu puree Palasik, teras nambahan kana eta 60 g grated kéju "cheddar" sarta sababaraha spoons leutik mustard grainy.
2. Kalawan pesto. Salila grinding of tubers kentang perlu ditambahkeun kana éta sababaraha spoonfuls badag tina saos di luhur, ogé 50 g grated kéju "Parmesan", sakeupeul kacangan pinus sarta dicincang Basil seger.
3. Kalawan apel jeung thyme. Kentang mashed Palasik goreng patut dina frying pan thyme nempatkeun jagung sarta dicincang apal amis, lajeng taliti sagala peremyat tolkushkoy.

inpo mantuan

Lately eta geus jadi pisan fashionable sangkan kentang mashed kalawan Blénder nu. Urang ulah nyarankeun yén anjeun nganggo gadget dapur ieu nyieun garnish kitu. Memang dina pangaruh aci laju tinggi, Pergaulan tuntas jeung endog hayam, mentega jeung susu, janten langkung caket, mash hasilna dirobah kana adonan kentel, saeutik sarupa jeung piring kadua.