Kumaha carana masak cheesecake Amérika betah

Loba geus kadenge jeung sababaraha malah geus bisa coba kawentar cheesecake dessert Amérika disebut. Dina tarjamahan kecap ieu hartina saukur cheesecake, tapi kawas cheesecake saeutik urang. Dina penampilan eta nyarupaan kueh, jeung rasa nu - pudding casserole. Anjeun oge bisa ningali dina hiji kakulawargaan jauh kalayan tiramisu nu (saprak eta ngalibatkeun persiapan kéju lemes sareng biskuit). Éta mungkin mun baranahan nu cheesecake Amérika Palasik betah? Tangtu, anjeun teu kudu sagala "aheng" dahareun keur manehna.

Naon téh "Palasik tina genre anu," salaku dilarapkeun ka cheesecake nu? Barina ogé, di nagara bagian nu beda-beda dessert ieu disiapkeun di jalan sorangan, tapi taya nu kirang, sarta Utah, jeung Illionis, sarta Texas pikir cheesecake maranéhanana paling-paling bener. Batur ngagunakeun krim, saha - krim haseum, sarta batur - condensed susu. Ulah sieun mun ékspérimén, sarta sakabeh anjeun kudu sukses. Ku kituna, kumaha carana sangkan hiji cheesecake betah? Cadangan pikeun ngamimitian produk perlu.

Pikeun dasar, urang peryogi 300 g crumbly cookies atanapi Crackers amis, 4 sendok gula satengah pek mentega. Isina - ieu téh naon distinguishes AS ti sagala dessert cheesecake lianna. Keur dirina, urang kudu stock nepi kana ampir kilo tina keju lemes. Ieu bisa jadi ricotta, mascarpone, sarta ogé variétas kayaning "buco" atawa nétral "Philadelphia". Ogé diperlukeun téh 5 endog, 4 cangkir tipung, satengah gula cup, hiji pakét vanili, lemon sarta ciwit uyah. Artikel Top kudu ngalayanan glaze nu: mésér nya a liter krim haseum gajih, satengah cangkir gula jeung hiji pakét vanili. Éta sigana. Produk dibeuli, teras masak cheesecake nu.

dasar pisan gampang: Cookies grind (daging coét, Blénder atanapi mortir jeung pestle). Tuang nu crumbs kalayan mentega dilebur, Sprinkle jeung gula sarta mash leungeun Anjeun nepi ka rata. Urang nyimpen eta dina kapang pamisah nu dipanggang muih. Hadé pisan mun éta nyandak eta kalayan diaméter 20-25 cm. Aranjeunna rammed massa. Panggang cheesecake imah urang dina preheated 180 C oven salila kira 10 menit. Hayu tiis. Lapisan handap tiasa nyarios janten siap.

Dina mangkok campur kode jeung sisi luhur whisk mixer di kéju speeds low, gula, jeruk nipis kalayan kulit, sarta vanili jeung uyah. Tuang tepung jeung ngenalkeun hiji endog, tanpa ceasing mun beroperasi mixer nu. Sawaktos Anjeun nampa hiji massa homogen subur tur caian, lubricates dinding minyak kapang pamisah, jeung tuang deui keusikan di. Dina nangtukeun mangkok leutik keur cake jeung cai, sarta pangwangunan pajeulit ieu disimpen dina oven salila kira sajam. cheesecake urang di imah bakal siap lamun edges luar beureum saulas, sarta tengah, ditinggalkeun gelatinous.

Ayeuna urang nyiapkeun glaze nu: Dina Blénder a, campur kabéh bahan keur dirina nepi ka gula bubar. Mun luhureun éta produk geus retak salila baking, ulah salempang - frosting bakal topéng defects nanaon. Sisi flip tina sendok hiji ngolesan produk luhur sarta Panggang sejen 7 menit misahkeun edges péso tina kueh ti sisi pan, tapi ulah dipiceun. Sabot cheesecake betah lengkep leuwih tiis, nempatkeun eta sababaraha sejen tina jam dina kulkas. Ngawula jeung sirop, topping, berries seger.