Kumaha carana masak lasagna di imah?

Kiwari aya loba cara pikeun nyiapkeun masakan ekslusif nu nawarkeun masak modern. Lasagna - salah sahiji, éta téh aslina tur incredibly ngeunah. resep Palasik geus lila geus disampurnakeun tur ditingkatkeun ku produk anyar. Dina artikel ieu Abdi hoyong nyarankeun cara masak lasagna di imah sorangan. Ku kituna, dimana pikeun ngamimitian tur kumaha carana ngabentuk hidangan kieu éndah? Dina ieu engké.

Lasagna - masak di imah

Urang kedah ngamimitian ti test pikeun piring. Tangtu, Anjeun bisa meuli daun siap-dijieun husus pikeun lasagna, tapi masak aranjeunna pisan saukur sorangan. Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah:

Zaitun minyak - 40 ml;

Tepung - ngeunaan 550 g;

Endog - 2 lembar;

Cai - satengah gelas anu;

Uyah.

Paké ngan tepung sifted, bisa dituang kana mangkok. Ayeuna, ngadamel depresi leutik di pasir jeung megatkeun endog. Lajeng nambahkeun cai, minyak zaitun jeung sababaraha uyah (ngeunaan spoons tea satengah). Lajeng knead adonan jadi nu janten elastis sarta homogén. Ayeuna nempatkeun adonan dina pot bersih, nutupan kalayan anduk ka tetep garing nepi jeung ninggalkeun keur satengah jam dina suhu kamar.

Sanggeus ieu, ditilik adonan kana sababaraha lembar, teras thinly gulung kaluar unggal piring na potong strips panjang. Anu dihasilkeun adonan strip perlu nutupan ku anduk kertas. Sapertos adonan pikeun lasagna meunang loba tastier ti toko meuli.

Salajengna Anjeun kudu mimitian Nyiapkeun saos teh. bechamel lasagna Tradisional dianggap. Sambel Produk:

bawang;

Mentega - 3-4 sendok;

Tepung - satengah gelas anu;

susu seger - 2 gelas;

Cabé, uyah.

Dina awalna, anjeun kedah finely rendang bawang, teras ditunda frying pan panas, tuang susu jeung aduk tuntas. Nalika campuran bisul, nya kudu leuwih tiis jeung galur ngaliwatan cheesecloth a. Ayeuna ngalembereh mentega dina pan misah jeung tuang tepung dinya. Fry nepika coklat emas, tuluy tuang di susu tina tapis. Ieu kudu dilakukeun taliti pisan dituang susu lalaunan, aduk terus. Lajeng nambahkeun cabé, uyah jeung kulub salila kira 18 menit leuwih panas sedeng. sambel asak pikeun niiskeun.

Kumaha carana masak lasagna betah kalayan kéju sarta daging

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

Bechamel asin - satengah gelas;

Daun lasagna - 1 pakét atawa bebas disiapkeun nurutkeun resep luhur;

Minced (babi, hayam atawa daging sapi) - 1 kg;

Omat - 2-3 lembar;

cucumbers Pickled - 1-2 lembar;

Bawang bodas - 4-5 cengkéh;

Parmesan - 270 g;

Basil héjo, oregano;

Cabé, uyah;

minyak zaitun.

Kalayan resep ieu, anjeun bakal diajar kumaha masak lasagna di imah insanely nikmat.

Kahiji urang kedah panas pan jero tanpa minyak jeung tempat eta dina daging minced, teras tumis dugi jus ngagolakkeun therefrom. Lajeng nambahkeun kana daging tina minyak zaitun. Bari isina anu goreng, eta kudu rub tomat grated na pickled cucumbers potong batu leutik. Lajeng motong bumbu jeung bawang bodas squeeze maké pencét a. Sadaya produk nu dicampur aduk, tambahkeun uyah jeung cabé jeung tambahkeun ka sapi di loyang. Fry sadaya babarengan pikeun kira 18 menit, lajeng Sprinkle kalayan kéju grated jeung masak nepika melts.

Salajengna, terusna kana formasi lasagna kana. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak hiji lambar baking jeung jaket jeung minyak zaitun sareng dua sendok tina saos bechamel. Lajeng iklas gently nu lembar lasagne, yén maranéhna sawaréh nutupan unggal lianna. Lajeng iklas kaluar keusikan jeung tuang asin nu di luhur jeung nutupan kalayan daun soem lasagna sejen. Sprinkle kalayan kéju grated jeung tempat dina oven salila kira 22 menit.

Salaku bisa ningali diri prosés masak téh rada kreatif sarta metot. Ogé kudu dicatet yén tinimbang isina anjeun tiasa nganggo Sayuran jeung suung, nu hal eta bakal lasagna sayur. Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak lasagna betah gampang jeung nikmat!