És krim tina susu imah di imah: resep, utamana masak sarta ulasan

Sababaraha urang nyaho, tapi nu és krim ti susu di imah domestik tétéla nikmat sarua sakumaha nu dijual di toko. Leuwih ti éta, ngeunah kieu leuwih mangpaat jeung produksi bergizi.

Kumaha sangkan dessert ieu, maké bahan basajan tur sadia? Ieu bakal dibahas ayeuna.

Urang nyieun és krim betah tina susu

És krim - ieu kadaharan paling favorit teu ukur barudak tapi ogé déwasa. Biasana eta dijieun tina susu, susu condensed atawa krim. Sanajan kitu, pabrik modern anu beuki ngagunakeun produk kentel garing, kitu ogé rupa-rupa panambah sarta flavorings. Tangtu, bahan ieu henteu nyieun dessert dianggap leuwih mangpaat tur ngeunah. Ku alatan éta, paling ibu rumah tangga resep nyieun homemade és krim ti susu di imah. Jang ngalampahkeun ieu, aranjeunna nampi produk handap:

• susu seger rustic - 500 ml;
• yolks endog atah - 3 PCS;.
• Gula teu pisan badag - 6 spoons badag;
• mentega teu rancid - sapotong leutik.

Metoda masak gancang

Ditempo resep és krim, imah tina susu dijual, teh panggampangna. Pikeun persiapan na nu peryogi rada saeutik waktu.

produk susu rustic munggaran ieu dituang kana mangkok, dituturkeun ku tambahan thereto of yolks endog atah. Intensif whisking bahan ngaliwatan Blénder, maranéhanana laun nambahkeun gula, sarta nambahan sapotong mentega.

Gaduhan campuran rada mengembang sarta homogén, mangka ditunda seuneu leutik, lajeng dibawa ka réfluks (teu masak). Salajengna, produk rengse ieu dikaluarkeun tina piring jeung rada tiis.

Sakali campuran susu-endog ieu leuwih tiis, ieu langsung dihapus dina freezer nu. Upami hoyong, salila persiapan massa ieu ditambahkeun thereto atawa sapasang spoons Likur ciwit vanillin.

Upami Anjeun hoyong és krim langkung lavish ti susu di imah domestik, sanggeus Élmu sarta Téknik bahan bisa ditambahkeun kana éta niatna keok bodas endog, sarta ngan lajeng dikirim dina freezer nu.

Masak dessert Palasik cream

Kumaha sangkan és krim betah? Krim, susu - ieu komponén utama dessert Palasik. Tapi di sagigireun éta dessert a ngawengku bahan lianna. Mertimbangkeun daptar produk di leuwih jéntré:

• susu embe homemade - 1,5 cangkir;
• krim eusi gajih rata - kira 1,5 cangkir;
• gula tipung - 200 g;
• Vanili - 1 schepotochka leutik;
• endog yolks atah - 4 PCS.;
• coklat poék - 50 g

préparasi prosés hambalan

És krim tina susu embe urang téh rada saukur di imah. yolks endog anu taliti dipisahkeun ti protéin nu urang euweuh kudu, sarta nyambung jeung gula tipung. Éta téh lajeng intensif whisk Blénder dugi massa subur tur noticeably whitened.

Putting kumisan komponén, terusna kana ngolah susu embe domestik. Ieu lalaunan dipanaskeun nepi ka ngagolak lajeng diwenangkeun pikeun niiskeun ka hawa tina 40-42 derajat. Saterusna, nu produk susu haneut ieu dituang di aliran ipis kana massa konéng saméméhna disiapkeun.

Sakali deui vigorously sebat massa hasilna, mangka dikirim ka seuneu atanapi nempatkeun dina cai mandi. Terus diaduk bahan, saeutik maranéhna pindang. Kana és krim tétéla langkung flavorful, mangka dumasar ogé nambahkeun hiji ciwit of vanili.

Sanggeus nyoplokkeun massa susu jeung seuneu, éta leuwih tiis bit. Ulubiung, terusna kana ngolah krim teh. Aranjeunna niatna dikocok dugi puncak lemes ngabentuk.

Sakali campuran susu geus tiis, mangka digabungkeun jeung krim dikocok na gently aduk. Peletakan beurat rengse tina wadahna, tutup na ieu disegel jeung dikirim ka freezer pikeun satengah jam.

Salaku pas waktu, campuran susu deui dikocok na beku deui. Prosedur luhur ieu terus-terusan sanggeus 60 menit. Dina proses ieu goreng dessert nikmat dianggap lengkep.

ngaladenan

Nyiapkeun homemade és krim ti susu di imah, éta sumebar di sagelas cacah és-krim. Jang ngalampahkeun ieu, migunakeun babak séndok husus. Salajengna goodies homemade Sprinkle kalawan coklat poek, grated dina grater rupa. Ogé és krim dipapaésan bubuk pastry atanapi tuang aing Berry.

Kumaha sangkan és krim betah tanpa susu?

Para ahli nyebutkeun yén saréat kitu kawas és krim, anjeun ulah ngan ku susu, tapi ogé maké produk lianna. Contona, ieu ngeunah pisan jeung cageur dessert yén ieu dicandak, nu geus disiapkeun dina dasar berries seger. Dina hal ieu, konsistensi saperti hiji és krim mahiwal teu beda ti Palasik, dijieun ku susu.

Kanggo inpo tentang kumaha carana pikeun nerapkeun hiji resep és krim betah tina susu nu, kami geus bébéja luhur. Upami Anjeun gaduh yén produk teu sadia, urang nyarankeun nu make bahan handap:

• Gula pisan rupa bodas - 1,5 cangkir;
• beureum gooseberries amis asak - 1,5 gelas.

Kumaha carana masak?

Heran, eta ngajadikeun és krim ieu diri bisa malah anak. Jadi dadasar pikeun ngeunah ieu disusun dina sababaraha menit. Tapi saencan Anjeun meakeun salaku és homemade krim, sakuduna tahan sababaraha jam di freezer nu.

Ku kituna, pikeun persiapan tinimbangan manisan diperlukeun meuli buah prambus asak sarta amis. Na taliti dumasar kaluar, lajeng motong off buntut na dikumbah leres.

Nyiapkeun berries seger, eta nyebarkeun dina cangkir Blénder, anu henteu langsung tuang gula pisan rupa. Whisking bahan dina hiji speed kacida luhurna, nampi massa amis cair jeung homogen. Na sumebar kana wadahna jero jeung tutup sarta dipiceun di freezer nu.

Saatos sababaraha jam, nalika sakabeh massa Berry freeze, mangka dihapus sarta nyebarkeun on cacah és-krim nu geulis. Ieu kudu dicatet yén és krim ieu tétéla henteu leuwih goreng ti naon keur dipigawé kalawan ngagunakeun susu. Leuwih ti éta, éta disimpen dina freezer hiji leuwih lila ti tara klasik na.

Fitur sarta ulasan

perhatian Anjeun diwakilan hiji cara basajan tur gampang sadia sababaraha sahiji cara ngadamel és homemade nikmat krim ti susu, krim sarta berries. Ieu kudu dicatet yén pancén sadaya pilihan dianggap gancang sarta gampang dilaksanakeun.

Pikeun leuwih lengkep dessert aslina anjeun tiasa asupkeun bahan sorangan dina resep dikintunkeun. Nurutkeun kana eupan balik ngeunaan sababaraha ibu rumah tangga, ngeunah téh leuwih metot lamun keur eta pikeun nambahkeun kakao, kacang dicincang, kismis, chip coklat, jeung sajabana