Salads - a piring nu geus dibere, sugan, dina unggal dapur di dunya. Wae aranjeunna aya disiapkeun hijina ti sayuran, tempat jeung pasta, kacang jeung sosis, sakumaha aya oge pilihan rada aheng sareng mangoes héjo, kéju bulao atawa lauk garing, anchovies. Diantara rupa-rupa saperti tina Salad engkol jeung wortel jeung cuka mungkin sigana rada biasa, tapi tetep tepung di gugur atawa usum bulan tiasa masihan jadi loba vitamin mangpaat jeung serat, sahingga jadi-kalori low pisan, gampang nyiapkeun sarta affordable. Tur upami Anjeun salah lalajo tokoh, atawa malah hayang meunang leupas tina dua atawa tilu kilo tambahan, campuran sayur ieu - ngan naon butuh. Ngaganti aranjeunna habitual kadua atawa, lamun bener moal bisa nyerah porsi daging di dahar beurang, teras rendang atanapi hayam stewed salaku garnish teu make kentang pindang atawa béas jeung Salad ditawarkeun luhur. Ku cara kieu anjeun bakal ngurangan kandungan caloric tina diet maranéhanana, sarta usefulness anak, sabalikna, nambahan. Ieu dina usum tiis, jadi hal anu penting pikeun ngajaga kekebalan alus.
Salad "kol na wortel": resep jeung cuka, apel jeung komponén séjén
piring téh gampang pikeun nyiapkeun, sabab bahan na sering mibanda dina kulkas iraha wae ibu rumah tangga jeung rasa garing pikaresepeun kawas dewasa sarta barudak. Ngan tetep dina pikiran nu cuka dina sagala resep pilihan diusulkeun anu dimaksud boh mangrupa cider alam apal atawa balsamic atawa anggur rupa, tapi dina sagala hal moal panggih. Ogé di ganti baju bisa nambahkeun jeruk nipis bakal secukupnya malah hadé. Pikeun sababaraha porsi ieu "bom vitamin" nu peryogi:
- satengah kilo ti engkol;
- 300 g wortel seger garing;
- Refills: mentega, minyak zaitun atawa sayur, ngeunaan hiji séndok tina cuka cider apal jeung bawang bodas rasa.
Finely shred kol, enteng uyah jeung inget leungeun yén Aisyah masihan jus. Wortel bisa ngilu. Nyambungkeun sayuran saling jeung tuang di bumbu kaluar cuka nu, jeruk nipis squeezed kaluar jeung bawang bodas (opsional). Kabéh gaul ogé jeung ninggalkeun ka ngadeg lima belas menit. Salad of engkol jeung wortel Salad kalawan cuka sarta anjeun bisa nambahan sababaraha senang ku nambahkeun hiji tart apal grated, dicincang cabé beureum. Ieu ogé bakal balik ogé jeung bahan dasar na bonténg seger. Hiji kecap tina nasehat: lamun masak piring salaku bagian tina diet maranéhanana pikeun leungitna beurat, minyak moal bisa nambahkeun ganti baju tina jeruk nipis, bumbu na cuka balsamic nyieun sayur ngeunah tanpa nambahkeun gajih. Hiji bisa ngitung sabaraha kalori dina hal ieu baris ngandung Salad: kol, wortel, cuka dieusian dina resep jumlah dina total ngandung 257 kcal, teu 100 g, sarta ampir kilogram réngsé Salad (a engkol pound tambah tilu ratus gram wortel). Pastikeun nyandak catetan tina piring, lamun bade leungit beurat. Mangrupakeun kombinasi antara rasa, harga alus tur luar biasa.
"Provence": rujak tina engkol jeung wortel Salad kalawan cuka
Ieu resep geulis metot, dimana bahan utama kaasup sayuran anu geus disebutkeun ku kami. Nu bakal ukur dina waktu masak na bakal nyandak sababaraha langkung: kahiji, pikeun masakan ulah marinade, sarta Bréh, méré Salad mun infuse salila sahenteuna 12 jam. Tapi naha henteu coba? Candak:
- 2 kg engkol;
- 3 sedeng wortel ukuran;
- marinade - 2 gelas cai, 1 teaspoonful uyah jeung 0,5 TSP .. gula jeung minyak sayur 0,5 cup, 8 sendok cuka apel alam.
Shred kol finely, tambahkeun uyah na campur tangan, wortel ngilu. To connect marinade dina pan 2 gelas cai, uyah, gula, minyak na cuka, ditunda piring jeung mawa ka kulub dina. Tuluy tuang sayuran cairanana hasilna sarta ninggalkeun aranjeunna keur nangtung dina suhu kamar pikeun 12 jam. Lajeng Salad kami tina engkol jeung wortel Salad kalawan cuka, nu boga ngaran geulis, "Provence", Anjeun kudu nyimpen di jar sarta nempatkeun kana kulkas, dimana eta bisa disimpen pikeun 10 poé. Inget yen unggal bagian na - sakabeh goah vitamin, jadi ulah maranéh ngalalaworakeun kana usum tiis ieu sayuran basajan tur affordable.