Kumaha carana nyiapkeun jam ti buah prambus sarta jeruk

Dina usum panas, nalika jadi loba buah seger tur berries, Anjeun kudu mikir ngeunaan usum tiis. Loba ibu rumah tangga garing, bubuahan beku sarta nyiapkeun aranjeunna jam atawa marmalade. Sadaya ieu ngamungkinkeun salila cuaca tiis pikeun kadua pikeun balik deui ka kahaneutan tur mikaresep berries favorit anjeun, nu pisan populer di kalangan buah prambus nu.

buah ieu ngandung angka nu gede ngarupakeun vitamin sarta mineral, sarta ogé boga rasa tart, tapi lamun make jam ti buah prambus jeung jeruk, sadaya qualities ieu di jerona. Sajaba ti éta, catetan jeruk masihan ngarep-dijieun pesona tambahan.

Ieu kudu dicatet yén resep ngeunah ieu cukup basajan sarta bahan téh gampang sadia. Ku kituna, per kilogram buah bakal butuh 2 sedeng jeruk ukuran, sarta 1,5 kg gula. Ku well-dikumbah jeung dipiceun obsushennogo buah prambus batang. Lamun bungbuahan anu badag, bisa snick aranjeunna kalayan péso. Tina Oranyeu dihapus tulang, sahingga, Anjeun bisa ninggalkeun mesek nu. Ayeuna kabeh ieu dialirkeun kana coét daging, jeung massa hasilna ieu dituang gula. Éta hadé ngagunakeun hiji mangkok enamel sarta séndok kai, saperti dina kontak jeung logam, loba gizi nu dikandung dina berries jeung jeruk, nu ancur.

Teras Anjeun tiasa make dua cara masak jam ti buah prambus sarta jeruk. Dina kasus nu pertama, gula geus dicampur ogé dugi lajeng, dugi lengkep bubar. massa hasilna ieu dituang kana bank leutik sterilized tur disegel ku lids plastik. Diteundeun preform ieu dina tempat tiis, preferably moal leuwih ti 2 bulan.

Mun urang nyandak jalan sejen, saos Berry-jeruk anu dihasilkeun jeung gula, ditunda seuneu jeung mawa ka simmer a. Saterusna, cai didieu panas dituang kana gelas, sarta jeruk jam buah prambus pindang dina hawa leutik keur jam sejen. Wewengkon plato rengse kedah cukup kandel. Hal ieu mangrupa panas dituang kana kendi kaca, nu digulung lids.

Rasa aslina ku "haseum" nyaeta buah prambus jam kalayan nipis sarta jeruk. Jang ngalampahkeun ieu, ngumbah berries, nu pindah, ngeusi cai sarta ditunda seuneu. Jeruk bungbuahan anu peeled jeung diadu, potong keureut, nempatkeun buah prambus a. Salajengna, bahan anu dibawa ka kulub sarta tinggaleun dina panas low. waktos masak perkiraan bakal sajam, tapi nyangka bungbuahan jeung berries, nu kedah cukup lemes. Tuluy maranehna leuwih tiis, fray ngaliwatan tabung. Dina puree anu dihasilkeun ieu dituang gula, sarta sakabéh karek disimpen dina kompor, dimana a seuneu leutik pindang keur sahenteuna satengah sajam. Siap-dijieun jam ti buah prambus kalawan jeruk jeung lemon decomposed kana piring disusun. Ieu kudu dicatet yén jeruk baris masihan piring nu ngeunah husus, salaku hasil tina nu éta bakal moderately amis sarta pohara aromatik.

Dina kalolobaan kasus, gula disarankeun pikeun nyimpen jumlah sarua tina kilogram, sabaraha berries. Sanajan kitu, ti dinya téh ngarupakeun matéri rasa, anjeun tiasa rada ngarobah resep, sahingga buah prambus jam kalayan jeruk rada asam atawa rada amis. Anjeun oge bisa make lemon kalawan zest, mangka sia pre ngagugulung ngaliwatan hiji coet daging atawa rendang di Blénder a. preform anu dihasilkeun ngabogaan warna caang jeung rasa aslina.

Anjeun tiasa ngalakukeun salaku jam tiis jeung bahan ieu jeung masak eta di jalan biasa. Lamun perlu nyieun jam hiji, anu berries tos soften on seuneu, teras kapaksa ngaliwatan tabung. Jeruk dina hal ieu eta leuwih hade migunakeun skinless, ukur daging. Ngagabungkeun bahan ieu, didieu nempatkeun gula, kulub pikeun sawatara waktu. Teu lila nyanghareupan ahir persiapan di Massa ditambahkeun beforehand soaked gelatin. Pikeun bank piring téh pastikeun ngabahekeun panas.