Masak pangsit nikmat! Kumaha carana masak pangsit kalawan kentang, kéju sarta céri?

Pangsit - ieu téh piring kawentar, nu senang masak na dahar, teu wungkul di nagara urang tapi ogé mancanagara.

Sakabéh pangsit

Loba yakin yén pangsit anu diturunkeun tina asakan Ukraina, jeung jalan éta aya dina sababaraha cara. Sanajan kitu, dina kalolobaan nagara di dunya urang, aya analogues tina masakan. Dina Rusia Wétan jeung Sibéria - éta pangsit sarta sinar manta, dina Western Rusia - nu sorcerers, Italia - ravioli, Cina - gedza. Sadaya masakan ieu ngan fillings sarta penampilan. Sanajan sababaraha bentuk pangsit teu dibikeun, rasa nu moal robah. Pikeun hal utama dieu - eusi.

Isina pikeun pangsit tiasa lengkep beda, éta sadayana gumantung kana rasa jeung kahoyong pribadi. Paling loba dipaké kentang, daging, buah, kéju, engkol jeung suung. Adonan pikeun pangsit mangrupakeun kapang, sayur atanapi asak dina kefir.

Dadasar Dahareun wae pangsit - a prosés kneading, anu satuluyna digulung kaluar kana lapisan ipis. Salajengna machined sagala rupa wangun workpiece, aranjeunna nempatkeun keusikan, sarta edges zaschipyvaem ngubaran dikirim ka brew atanapi frying.

Pangsit make panas, utamana ku krim atawa gula. Kumaha bisa masak jeung kumaha carana masak pangsit kalawan kentang, kéju, céri na rasa sejen? Hayu urang nalungtik. Tapi mimiti urang bakal mayar saeutik leuwih perhatian ka dasar.

Adonan pikeun pangsit

Sakumaha geus disebutkeun, adonan pikeun pangsit bisa asak dina cara béda. The versi pang populerna jeung suksés di handap.

rata unleavened

Pikeun 5 gelas sifted tipung nambahkeun 2 endog, uyah sarta cai tiis saeutik (teu leuwih ti 2 gelas, jeung umumna ngarujuk konsistensi dina). Saatos kneading adonan perlu dibungkus dina foil jeung ninggalkeun pikeun satengah jam nyorot gluten nu. Lajeng deui obmyat, ngabagi kana buah jeung tempat dina bentuk sausages. Motong kana buah leutik, anu gulung kaluar thinly, nempatkeun isina teh, edges zaschipyvaem jeung masak.

Adonan dina kefir

Sababaraha gelas tepung ngayak, nambah ciwit uyah jeung soda. Tuang sagelas buttermilk na knead adonan mangrupakeun pliable. Ninggalkeun eta dina keur satengah jam, ditutupan ku lawon.

Choux pastry

Dina 320 ml cai ngagolak tuang sababaraha sendok minyak nabati, podsolit. cai panas ieu tuang 300 gram tipung, campur ogé. Laun nambahkeun 350 gram tipung, aduk terus massa. Knead adonan, panutup jeung ninggalkeun keur satengah jam.

adonan kapang

Di 0,5 liter haneut (!) Of yogurt atawa krim haseum pikeun nambahkeun sababaraha teaspoons gula, hiji ciwit uyah jeung soda, sakumaha ogé 10 gram ragi dikomprés. Saatos laun pours sifted tipung (ngeunaan 1 kilogram). Knead adonan, ninggalkeun pikeun satengah jam.

Pangsit kalawan kentang

Éta satisfying tur ngeunah pisan piring. Kumaha carana masak pangsit kalawan kentang, sarta sacara umum - cara pangalusna masak aranjeunna? Resep paling umum pikeun nyiptakeun maranéhanana salajengna.

diperlukeun pikeun keusikan di:

• Kentang - 10-15 lembar;
• ruku - 3 huluna;
• mentega - 50-100 gram;
• uyah - secukupnya;
• taneuh hideung cabé - secukupnya;
• mentega atawa minyak nabati keur frying.

Kumaha carana masak pangsit kalawan kentang gumantung kana kumaha ogé disusun isina, sarta sabaraha eta dikandung dina unggal pangsit. Ngahemat waktos, Anjeun kedah ngalakukeun salajengna. Ruku bersih, naksir tur tumis alus dina minyak nabati atawa mantega. Kentang mesek, kulub, tambahkeun mentega, pon dina kentang mashed. Campur bawang jeung kentang mashed, tambahkeun uyah secukupnya jeung cabé.

Ayeuna a séndok jeung luhureun keusikan nempatkeun dina bunderan adonan ipis kalayan diaméter ngeunaan 12 sentimeter, nutupan edges tur teundeun kana cai nu ngagolak asin. Kumaha carana masak pangsit kalawan kentang asak dina cara kieu? Sanggeus cai ulang kulub - 5 menit.

Ngawula kalawan Bacon, digoréng bawang, krim haseum.

Pangsit kalayan kéju Pondok

Kumaha carana masak a piring mangpaat jeung ngeunah? Anu bisaeun, tapi mimitina - resep.

diperlukeun pikeun keusikan di:

• Pondok kéju - 250 gram;
• gula - 1 séndok;
• Endog - 1-2 lembar;
• Uyah - a ciwit.

Campur kabéh bahan, nyebarkeun hiji séndok tina ngeusian dina thinly digulung kaluar bunderan hasilna adonan, ngagabungkeun tepi. Di dieu jeung siap pangsit kalayan kéju Pondok. Kumaha carana masak eta? Ieu kabeh rada basajan: pas ngambang bisa meunang.

Ngawula kalawan jam, jam, krim.

Pangsit kalawan cherries

diperlukeun pikeun keusikan di:

• Cherry - 300 gram;
• gula - secukupnya;
• aci béntang - 1 sdm.

Cherry dicampurkeun jeung gula jeung aci (alatan ngeusian eta teu bocor), nyebarkeun sendok dina adonan, ciwit edges. Jeung kumaha carana masak pangsit kalawan cherries, weruh naon awewe nu boga imah - pikeun nguji kesiapan, nyaeta, ngeunaan 5 menit.

pangsit kedul

piring geus disiapkeun nalika rék hal ngeunah, tapi basajan. A pangsit puguh - eta pisan ngeunah jeung gancang. Sabaraha waktos masak pangsit tina tipe ieu gumantung kana resep, tur maranéhna mibanda sababaraha pilihan. Paling umum kedul kéju pangsit.

Kusabab dahareun ieu disiapkeun tanpa isina, urang kedah nyieun adonan. Masak eta anjeun bakal kedah:

• Pondok kéju - 400 gram;
• Endog - 1-2 lembar;
• tipung - 4 sendok;
• Gula - pikeun sprinkling;
• vanili - secukupnya;
• mentega;
• Tepung (mun Sprinkle adonan dirina).

Knead adonan (nambahan gula jeung teu perlu, disebutkeun pangsit bakal digolongkeun eta mangsa masak). Gulung sosis, motong kana lembar, gulung eta di tipung jeung buang dina cai nu ngagolak asin. Sabaraha menit tina pangsit goreng? Saatos surfacing aranjeunna tiasa langsung ngahontal skimmer jeung Preanger. Sprinkle aranjeunna jeung gula perlu, bari maranéhna kénéh panas. Hal ieu ogé Dianjurkeun yén Anjeun nambahkeun mentega. Ngawula kalawan jam na krim haseum.

Pangsit - ieu téh piring gede pikeun tabel wae, ieu cocog pikeun boh barudak boh déwasa. Tur kalawan rupa fillings, pangsit cara pikeun manggihan fans diantara jalma kalawan rasa béda lengkep béda.