Masak sop nikmat tanpa kol

Anu ceuk kang sup tanpa kol kabukti hambar? Ulah yakin kecap sapertos. Henteuna bahan ieu henteu mangaruhan rasa masakan. Ulah rék pribadi pariksa ieu? Lajeng lumangsungna prosés nyiapkeun! Urang nawiskeun Anjeun pamilih leutik resep. Good tuah dina percobaan kuliner!

Resep №1 - sup héjo kalawan sorrel jeung endog

Daptar produk:

• 250 g kentang;
• 100 g wortel;
• tilu endog;
• satengah gelas krim haseum;
• bawang sedeng;
• 3-4 sorrel beam;
• 700 g babi chops;
• peterseli, Dill na chives - tiap beam 1;
• rempah.

Kumaha carana masak sop héjo kalawan sorrel jeung endog:

1. Kahiji nu peryogi ngolah daging. Ngumbah cai babi ti ketok, terus potong buah leutik. Urang nyimpen pot tina cai dina kompor. Nunda dina daging jeung usum kalawan uyah. Kami ngantosan momen nalika caina bisul. Dipiceun busa. Cook babi kira 1 jam.

2. ngabersihan kentang jeung potong batu. Tapi ruku a saukur tiasa crumble. Sedengkeun pikeun wortel, mangka kudu digosok dina grater sedeng. Kalayan sayuran, urang dipikaharti.

3. Endog ditempatkeun kana cangkir jero cai jeung kulub teuas pindang. Basa aranjeunna keur tiis, potong yolks jeung bule kana batu leutik.

4. bawang, wortel jeung kentang, tambahkeun pan ku daging. Masak pikeun 12-15 menit.

5.Napominayu yén kami Nyiapkeun sop tanpa kol. Ieu sampurna ngagantikeun sorrel. piring nu tétéla gampang jeung nikmat. Ku kituna, nyandak sababaraha bundles of sorrel. Dikumbah ku cai jeung potong strips ipis.

5. Dina panci jeung kaldu nambah sorrel, bumbu dicincang, endog, lavrushku sarta rempah favorit. Urang antosan dugi caina bisul deui. Mareuman seuneu. Sateuacan porsi sup urang tanpa kol kudu maksa. 20-30 menit bakal cukup.

Resep № 2 - sup Moldova

bahan:

• 4-5 kentang;
• carcasses hayam;
• dua wortel sedeng;
• 2 sdm. l. krim ngandung lisah;
• cuka 3%;
• peterseli;
• dua bulbs;
• gajih hayam;
• tipung;
• rempah béda.

Persiapan:

1. Ngumbah tulang taleng hayam di cai, terus dicabut tina jero. Candak jero loyang. Nempatkeun deui daging jeung tuang caina. Urang ditunda kompor jeung masak pikeun 1-1.5 jam. Antukna, éta tulang taleng kedah pisan lemes. Simkuring nyandak kaluar hayam, nyabut Gurame tina tulang jeung potong buah leutik. Sesa daging moal diperlukeun. Duduh kudu galur.

2. ngagiling root peterseli. Bawang jeung wortel milik kahiji, teras dimurnikeun na potong strips. Di plat kami nempatkeun loyang, nempatkeun gajih hayam jeung kasampak maju ka nalika anjeunna dimimitian rastaplivatsya. Tuang nu peterseli, wortel jeung bawang. Kabéh ieu enteng, goreng henteu. Tuang 1 sdm. l. cuka. Neruskeun tumis bahan dugi, dugi urang nempo yen sagala cairanana ieu nguap.

3. Pikeun ngabersihan kentang jeung potong batu. Ngukur kaluar 1 séndok. l. tipung. Ieu perlu aya ngagoreng saeutik di pan, greased kalayan mentega. Kentang Diced, tuang kana panci jeung kaldu. Masak 10-15 menit. Sanggeus waktu ieu, tambahkeun ganti baju dijieunna tina tipung, uyah, Sayuran gorengan jeung rempah favorit Anjeun. Masak pikeun 15-20 menit. Moldova ngan bakal tuang sup kana mangkok jeung ngahias eta kalawan greenery. Ulah poho hayam na krim haseum.

Resep № 3 - resep Palasik tanpa engkol borscht

bahan:

• 5-7 kentang leutik;
• 600-800 g daging (hayam, sapi atawa babi);
• dua wortel sedeng;
• Beets badag;
• lemon;
• beam héjo (cilantro, Dill lalaki);
• dua bulbs;
• rempah.

bagian praktis:

1. Simkuring kudu nyiapkeun kaldu euyeub. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun daging dina panci cai. Urang antosan dugi titik golak. Ayeuna diatur seuneu dina nilai mean jeung Nyiapkeun hayam (daging babi, sapi), ngeunaan 1.5-2 jam. Ieu desirable yén sagala waktos si Udung ieu ditutup. Pastikeun yén daging geus asak, éta pisan basajan. Perlu Pierce eta ku garpu atanapi peso. Mun jus jelas, éta oke. Lamun ngandung of perdarahan, sakuduna aya saeutik deui kulub daging.

2. Jieun hiji ganti baju keur borscht. Wortel jeung Beets anu cleaned, lajeng motong kana batu leutik. Bawang saukur grind. sayuran ieu nyebarkeun on pan frying. Kahiji, bawang, sarta lajeng sagalana sejenna. Tumis aranjeunna ngagunakeun minyak nabati. Sakali sayur nu lembut, anjeun tiasa mareuman seuneu. Tambahkeun uyah saeutik.

3. Pikeun nyokot kaluar daging tina kaldu, urang moal bakal. Ieu tuntas kedah soak saos sayur. Dina panci digolongkeun saré batu kentang, rempah, uyah jeung rempah. Zasekal 7 menit. Urang nambahkeun kana sayur sop kami gorengan jeung squeezing jus ti lemon anu. Masak pikeun sejen 5-7 menit. Dina ahir prosés ka tuang kaldu kalawan bumbu dicincang. Borsch tanpa engkol seger FED. Tuang deui dina piring, nu masing-masing nambahan spoonful cream haseum gajih. Bon appetit!

Saran kanggo persiapan borscht

Unggal ibu rumah tangga modern boga Rahasia sorangan, sahingga nya nyieun masterpieces kuliner. Geus pernah asak sup jeung sieun pikeun hasilna? Ulah salempang unnecessarily. nuturkeun anu tungtunan pikeun mantuan Anjeun nyiapkeun hidangan nikmat:

- Mun sayur potong batu leutik, tuluy maranehna bakal meunang leuwih juicy.

- Salaku keusikan anjeun tiasa nganggo puree tomat, jeruk nipis sarta cuka. Ku lantaran kitu, sup jadi rasa piquant.

- Daging tina kaldu anu asak, bisa dibagi kana sababaraha bagian. Nempatkeun sababaraha lembar dina sop, sarta sésana dina kulkas beresih.

afterword

Ayeuna anjeun terang kumaha carana masak sop tanpa kol. Sanggeus spent rada saeutik waktu, anjeun bakal bisa mangga somah sup ngeunah tur ngandung gisi Na. Milih resep wae jeung nerapkeun eta.