Masakan sayur: resep salad kembang engkol

Lamun hayang kaasup dina diet Anjeun saloba mungkin kalawan sayuran seger, lajeng nengetan Salad resep urang tina kembang engkol. Loba jalma anu unaware tina sabaraha masakan bisa dijieun tina inflorescences bodas. Paling sering, awewe nu boga imah teh pindang, digoréng atawa dipanggang kembang engkol dina adonan, tapi urang ngalakukeun nawarkeun mangpaat variasi masakan sayur - salads. Pilih salah sahiji pilihan pikeun liking Anjeun.

Resep kembang engkol Salad jeung wortel seger

Sababaraha servings anjeun bakal kedah:

• 250 g (salah-satengah tina sirah) kembang engkol;
• 300 g wortel;
• satengah peterseli seger;
• rempah, cuka cider apal na minyak nabati unrefined pikeun refueling.

Ngumbah kol, ngaleupas of inflorescences, nyabut bagéan teuas, upami diperlukeun, lamun éta pisan, sarta kulub pikeun 10 menit. Dugi sayur meunang tiis, ngilu wortel on grater a jeung rendang peterseli nu. Campur bahan disiapkeun, usum jeung campuran minyak na cuka, usum jeung uyah. Nikmat Salad tina kembang engkol siap. Lamun hayang nyieun hiji piring diet, minyak teh teu bisa ditambahkeun - ngan gaul saeutik balsamic cuka jeung lemon jus, nambahan rempah secukupnya - nyaeta jukut garing pangalusna cocog. Eusi kalori salad ieu bakal pisan leutik.

Resep Salad tina kembang engkol jeung bawang bodas ganti baju

piring téh rada mungkin panawaran pikeun appetizer jeung tabel festive, rusiah tina rasa na unggulan - dina asin husus. Candak:

• 800 g (1 sirah badag) inflorescences engkol;
• 1 jeruk - anjeun bakal kedah jus;
• extruded saeutik bodas;
• minyak kualitas zaitun, bumbu, uyah jeung rempah lianna rasa.

Nyieun salad ieu deui nu peryogi ngaleupas sayur kana florets, lajeng kulub. Sajajar jeung ieu, anjeun bisa nyiapkeun saos teh: squeeze papak dina mangkok alit, tuang deui di jus jeruk seger, tambahkeun seger atawa garing bumbu na minyak zaitun. Campur tuntas. Melu kol di colander sarta ngantep éta niiskeun saeutik, usum saos teh. Sateuacan porsi dina tabel eta bisa dipapaésan kalayan croutons atawa kacang dicincang.

Resep Salad tina kembang engkol jeung brokoli

vitamin Ieu pisan geulis na piring warni sayur seger bakal dinner lampu hébat, anu ogé supplemented ku kadua sore. Pikeun anjeunna, anjeun bakal kedah:

• 400 g kembang engkol jeung brokoli;
• 1 seger jeung asinan;
• 1 tomat;
• cengkeh bawang bodas seger jeung jahé pickled (lamun sagala);
• minyak zaitun jeung uyah.

Ngaleupas kana florets of brokoli jeung kembang engkol, kulub sayur di cai asin. Bonténg jeung tomat batu atawa crumble kana buah leutik. Finely rendang atanapi squeeze papak, jahé sarta campur jeung minyak zaitun. keusikan ogé bisa nambahan bumbu garing jeung cabé hideung. Nempatkeun sayur di piring a, tuang asin jeung mix ogé. Hatur nuhun kana warni sayuran Salad ieu sareng ngahias sapopoé jeung méja festive. Ayeuna anjeun terang kumaha carana nyiapkeun rujak tina kembang engkol, resep masak - naon anjeun milih - anu sampurna pikeun duanana usum tiris jeung menu usum panas.