Masakan ti gajih. snacks

Tina Bacon bisa masak loba masakan. Salian salting, diala hidangan panas nikmat na snacks. Masakan lemak pisan mangpaat, éta mantuan sistem hormonal, normalizes fungsi tina haté, ati jeung ginjal. Sanajan eusi caloric na tinggi, sapotong leutik tina sapoé bakal cilaka tokoh.

Salo home

Milih pikeun buah masak na daging jeung urat. Nyimpen eta dina kulkas, sakumaha dipaké dina persiapan bawang bodas.

Naon anu diperlukeun:

• gajih babi seger - 0,5 kg.
• Bawang bodas - 2 cengkéh.
• Lavrushka - 1 pc.
• Laut uyah - 3 sdm. l.
• Hideung cabé - 0,5 TSP ..
• Tmin - 0,5 TSP ..
• Coriander - 0,5 TSP ..

Persiapan:

1. Motong gajih ka potongan ngeunaan 5 ku 10 séntiméter.
2. Uyah rub dina saban gigir.
3. Ngagabungkeun cumin na cilantro, tambahkeun bawang bodas dicincang.
4. campuran hasilna ieu coated onto unggal nyiksikan tina Bacon.
5. Melu di iket, nambah daun salam. Ninggalkeun pikeun 10 jam.
6. Salaku waktu kaliwat, nyabut 2 dinten di freezer nu.

Homemade Bacon - a appetizer hébat. Ieu bisa dilayanan kalayan kentang pindang, borscht. Mun anjeun teu nyaho naon masak kaluar tina gajih, resep ieu bakal paling optimal.

gajih babi

Masakan ti gajih anu cukup variatif. Gajih babi dipaké pikeun frying, ngaganti mentega. Gajih babi disimpen keur lila. Cai mibanda ampir euweuh bau. Masak eta nu peryogi ukur gajih - 1 kg.

prosés:

1. Milih hiji gajih kandel jeung lemes.
2. Motong jauh kulit.
3. Potong batu leutik.
4. Urang nyebarkeun buah kami dina pot sarta ditunda kompor leuwih panas sedeng.
5. Lamun gajih mimiti ngaduruk, urang ngeureunan ka suhu minimum, nutup si Udung.
6. Drips dugi waktos sapertos cracklings gajih na misah ti unggal lianna.
7. Galur, tuang kana kendi pikeun nyimpen jeung ninggalkeun dugi tiis.

Tetep gajih babi perlu dina tempat nu poek tiis. istilah sedeng - genep bulan.

Pate gajih babi kalayan bumbu

The snack tradisional jeung ngeunah pisan. Pate tiasa hiji diganti alus teuing pikeun minyak. Masakan lemak seger gampang disiapkeun, disimpen kanggo lila. appetizer Ieu kawentar dilayanan kalayan borsch.

bahan:

• Bacon seger - 600 gram.
• Bawang bodas - 6 cengkéh.
• Uyah - 1 TSP.
• Finely taneuh cabe hideung - 1,5 TSP ..
• Bumbu secukupnya (Dill, peterseli, coriander) - 2 beam.

Persiapan:

1. Kalawan gajih taliti dipiceun mesek nu. Upami anjeun hoyong dirina ninggalkeun, éta geus jadi ipis.
2. Potong buah leutik.
3. Bawang bodas peeled. Upami anjeun hoyong jajan witty, nambahan sababaraha cengkéh.
4. Greens bilas jeung rendang.
5. Kabéh bahan nambahan nepi ka cangkir Blénder, tambahkeun uyah.
6. Grind nepi ka rata.
7. Melu dina jar kaca dina kulkas jeung cabut.

Saperti Bacon Pate bisa nyebarkeun on roti atawa Rye sapotong tomat seger.

Bacon sababaraha

Masakan ti Bacon asin bisa meunangkeun ngeunah sarta éndah. Malah potongan paling padet, asak dina resep ieu, bakal lembut sarta lemes.

bahan:

• asin gajih babi seger - 400 gram.
• Taneuh cabe hideung - 2,5 TSP ..
• Bawang bodas - satengah sirah badag.
• Lavrushka - 2 daun.

Persiapan:

1. Bacon potong stripes ipis, méré garing saeutik.
2. Rub kalawan cabe, bawang bodas ditumbuk.
3. Urang ngalakukeun unggal sapotong hiji incision leutik tur nyimpen kana eta daun Laurel.
4. Acar ngeunaan 10-12 jam, nyoplokkeun dina kulkas.
5. Nempatkeun gajih babi dina steamer a. Kami Nyiapkeun kira 1,5 jam, mariksa kesiapan sahiji garpu.

Cara ieu masak, ulah nourish cai gajih, jeung sagala rempah tetep di dinya.

Tilu cara salting

Naon masak ti gajih dina waktu anu singget? Tangtu, acar eta! Ku kituna meunang gajih lezat, mangpaat, jeung bakal disimpen keur lila. resep populér paling pikeun pickling:

Resep 1: Cara panggampangna. bahan diperlukeun:

• Salo - 500 gram.
• Rempah - rasa.
• 3 cengkéh bawang bodas.
• Uyah.
• Dill garing.

Bacon potong buah leutik. uyah rub. Di handap piring lega tuang rempah jeung dip unggal sapotong. Melu di wadahna sagelas, ninggalkeun salila tilu poé di hiji tempat haneut. Sanggeus kami mindahkeun dina kulkas. Bacon Chilled siap dahar.

Resep 2: jeung bawang bodas sarta rempah. Pikeun resep ieu gajih potong buah tina 5 ku 10 cm. Péso atawa garpu pierces liang di tiap sarta unggal sapotong nempatkeun bawang bodas. Lajeng liberally rub rempah gajih babi keur rub aranjeunna tuntas. Diteundeun potongan dina panci. Cook brine misah nambahkeun uyah kana cai na bay daun. Cool rada, tuang gajih lengkep. Sanggeus cooling lengkep dina kulkas. Sanggeus 7 poé, gajih anu siap, eta bisa nyobian.

Resep 3: metoda garing. Jang ngalampahkeun ieu:

• Salo.
• Bawang mesek.
• Uyah.
• Bawang bodas.
• Bumbu rasa.

Heula, kulub brine nu. Tambahkeun uyah, bawang mesek tur seasonings, kulub ngeunaan 10 menit. Salo potong buah jeung ukuranana rata di kulub brine simmer 2 h. cleanse bawang bodas jeung ngagiling. Lamun buah geus leuwih tiis, rub uyah. Lajeng, bawang bodas jeung rempah. Dibungkus dina jaringan atawa anduk, ninggalkeun keur 24 jam lajeng nyabut kulkas hiji.

snack méja

Masakan kawas Bacon asak ti atah jeung asin kaluar. resep ieu nyandak hiji waktos sakedik tur fits loba soups na masakan samping. Bahan pikeun snacks:

• Bacon asin jeung urat daging.
• Taneuh cabe hideung.
• Cuka 9% ti th.

Kumaha carana nyiapkeun:

1. Ti gajih pikeun ngabersihan kaluar uyah teh, upami manehna ari.
2. Motong keureut ipis flavorful.
3. Nempatkeun gajih babi nu dina piring porsi.
4. Sprinkled kalawan cuka 9%.
5. Sprinkle kalawan cabé.
6. Urang nyimpen di freezer tur ninggalkeun pikeun ngeunaan sajam.

snack Appetizing siap. Sateuacan porsi anjeun tiasa Sprinkle finely dicincang bumbu seger.

Produk ieu mangpaat anu cukup kasohor. Masakan of Bacon asak di loba nagara. Hal ieu asin, pindang, stewed, digoréng, smoked. Dina formulir naon, tétéla nikmat, geulis tur pisan appetizing. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun dahar dina dasar poean atawa ngalebetkeun kana méja libur.