Mesiu teh (teh): manfaat jeung cilaka

Héjo tea tea mesiu dihasilkeun di propinsi Cina tina Zhejiang di wétan. Inuman ngaranna asalna tina daun, pintonan nu nyarupaan bubuk a. Dina Cina tea katelah "Lu Zhu," nu ditarjamahkeun kana hartosna Rusia "Héjo Mutiara".

Sajarah asal jeung produksi téhnologi

Mesiu teh (teh) mecenghul lila pisan, dina hiji waktu lamun kakuatan éta Dinasti Tang (618-907.). Di Inggris dinya dibawa dina abad XVII, sarta di AS eta bisa dibeuli saprak abad XIX.

Najan kanyataan yén ku standar jelema taun, biaya éta rada luhur, inuman nu bisa meunang popularitas hébat di nagara mana ieu dikirimkeun. Engké, produksi na geus ngaronjat considerably, anjog ka panurunan harga. Pikeun lila nurun ieu tèh Cina geus hiji pamimpin di jilid ékspor.

Dina 1850 tea mucunghul dina Afrika Kalér-Kulon. Warga geus datang nepi ka brew munggaran buana urang dinya kalawan mint tur nambahkeun és sarta gula. tradisi ieu biasa di Spanyol modern jeung Perancis. legenda Cina nyebutkeun yen aya mutiara tea mesiu nu taneuh leungit naga na Phoenix. Dina abad panungtungan paket jeung ieu teh anu disebut "Daun kacang polong."

Ngan daun ngora cocog pikeun assembly awal. Salila tahap salajengna tina cuttings bahan baku nu dipiceun. Prosés roasting ieu dipirig ku jalma anu keur fanning bahan baku teh. Akumulasi loba hasilna hawa panas dina leungitna rasa herbal.

Saatos roasting daun nu diteundeun kaluar dina piring sarta fanned dugi tiis. Tahap saterusna processing teh twisting tina bahan baku tiis kana bal ketang. Daun tea rounded disimpen dina pot sarta neruskeun knead dugi lajeng, dugi aranjeunna ngawitan emit a ambeu hipu ku kabaran lampu.

téhnologi ieu nyandak daun pikeun ngawétkeun kabeungharan maranéhanana minyak atsiri jeung brewing diulang. Sajaba ti éta, maranéhna bisa disimpen pikeun période panjang tanpa kaleungitan sipat anu miboga daun tea seger.

Prosés ditétélakeun di luhur teu kaasup metoda fermentasi, nu hartina anjeun meuli inuman nu kudu jadi vitamin sarta elemen mineral loba, sabab geus ngan dikumpulkeun cadar.

jenis

Nu pang populerna di Éropa, anu kelas handap:

• Taiwanese mesiu tea. Tea diolah dina téhnologi sarua salaku oolong. Daun bisa dibeli di toasted jeung atah. Taiwan "tea mutiara" bisa kapanggih dina bentuk manik leutik na tabung.
• Ceylon mesiu teh dipelak di wewengkon pagunungan di Sri Lanka.

Kriteria keur Pilihan sarta metoda brewing

Daun tea seger boga warna silvery-héjo kalawan highlights. pellets leutik nunjukkeun yén maranéhna milik ka assembly primér. Lamun hayang ngarasa rasa nu leres "mutiara tea", geus datang ka handap ka urang ti jaman Dinasti Tang, meuli jar tina bal leutik. Urang inuman tina daun badag bakal secukupnya béda.

Di dunya aya sajumlah leutik teas anu tiasa brew béda. inuman langka mesiu teh sapertos manglaku (teh). Sipat daun saperti rasa jeung aromatik gumantung kana waktu brewing, suhu sarta crockery. Pikeun manggihan naon resep, tuang suhu cai 150 ml 87 ° C pikeun ngamimitian séndok daun per menit.

Brewing tea tiasa sababaraha kali nalika anjeunna henteu leungit sipat anak. Ieu mungkin ngan kusabab dina téhnologi rolling padet. Sateuacan unggal make perlu ngumbah daun.

edibility

"Mutiara tea" sahenteuna dina penampilan nyarupaan saeutik tur mesiu, anjeunna teu boga rasa jeung haseup rasa. Mesiu tea - tea ngabogaan sayur sweetish sarta logam catetan. Tasting inuman, anjeun bakal ngarasakeun rasa alus tina mint, cabé jeung madu ku rasa amis tur cloying nyumbangkeun bungbuahan garing.

Tea mangrupakeun warna konéng bulak keus sensasi astringent na delight anjeun kalayan euyeub, jero, rasa pait na. Mun salila pihak tea kadenge rasa smoky, ku kituna nyaéta inuman Taiwanese yén daun ngagoreng saeutik guna nyugemakeun nu ekspektasi tina pamakéna.

Tayangan pembeli jeung ongkos

Loba, milih hiji inuman sapopoé, neangan ka acquire hiji nu bisa dihakan tanpa nanaon, kitu ogé mun enrich nu aditif rasa, kayaning lemon balm, buah prambus sarta jeruk zest.

Misalna geus mesiu teh (teh). Harita tina inuman pikeun bagian paling positif. Loba pembeli disebutkeun yen ieu teh mangrupakeun lampu, refreshing jeung invigorating.

Biaya inuman gumantung kana rupa-rupa sarta kualitas. Harga per 250 gram dimimitian ti 90 rubles. Handap nilai, nu badag bank, anjeun bakal manggihan sumpit nu pre-dipilih di kelas luhur. Daun teu ngandung rasa jieunan. Sababaraha konsumén ulah resep bau, tapi nuansa ieu gumantung produser inuman sarta preferensi pribadi.

Ngagunakeun tea tiasa duanana panas tur tiis. Lamun rencana pikeun inuman eta tiis, lajeng ahli mamatahan ngalakukeun hal eta kirang sengit. Pait rasa tea ngaleungitkeun salah sahiji atawa dua teaspoons gula. inuman unik - éta ngan yén frase, nu bisa ditumpes digambarkeun tea tea mesiu héjo.

Kauntungan sarta harms

Sipat mangpaat tina cairan ieu loba. Tea quenches haus dina dinten panas panas, speeds up métabolisme nu mantuan pikeun gancang meunang leupas tina kaleuwihan beurat.

Sajaba ti éta, boga épék mangpaat dina laju mikir dina manula, peujit kinerja, ginjal sarta ati. inuman ieu mangrupa invaluable pikeun jalma anu miboga predisposition ka kanker. The antioksidan sipat nu beunghar mesiu teh (teh), tiasa nyegah ngembangkeun sél kanker sarta nguatkeun sistim imun.

Daun inuman ngawengku fluorine nu nahan nu enamel huntu.

Sipat di luhur anu niatna brewed tea. Dina kaperluan ubar cukup nginum moal leuwih ti dua cangkir sapoé. inuman henteu dianjurkeun ngagunakeun ibu asuhan, jalma kalawan panyakit jantung jeung ayana batu ginjal.

tea mesiu ngandung kafein leuwih ti tipe séjén green tea. Hiji cup ragrag ti 15 nepi ka 45 miligram alkaloid. Émbaran dina kuantitas jeung ketersediaan pabrik biasana nunjukkeun kana iket.