Muih homemade on caina: resep

Pasti ditinggalkeun unggal awewe nu boga imah ngalaman aya teu salah resep muih homemade. Sanajan kitu, sababaraha urang terang yén adonan pikeun persiapan maranéhanana bisa kneaded teu ukur mibanda susu atanapi yogurt, tapi ogé dina cai. Jeung baking sapertos ieu dicandak moal kirang ti lemah lembut, lemes sarta ngeunah. Sanggeus maca artikel kiwari urang, anjeun bakal diajar kumaha nyieun muih dina cai.

saran umum

Pikeun persiapan muih homemade, nganggo ukur seger, bahan kualitas luhur. Ieu gumantung kana rasa tina produk anu dihasilkeun ku sababaraha cara. Toppings maranehna kedah cukup kandel, homogen jeung pinuh rengse. Éta unacceptable yén bahan baku nampilkeun di jerona. Sateuacan Anjeun ngawitan sculpting muih, Anjeun kedah ngantosan dugi adonan baris ngalakonan. Éta desirable yén volume na geus dua kali.

Pikeun tumis produk nu hadé, maranéhna bisa rada tos digulung ku pin rolling. Anjeun oge kedah pastikeun yén tingkat minyak, anu baris nyiapkeun pies, ngeunaan satengah katutup aranjeunna. Digoréng produk, éta desirable iklas on towels kertas lajeng Preanger.

Pilihan jeung daging jeung kéju

bakery Ieu bakal tambahan wilujeng sumping ka teh kulawarga nginum. Hatur nuhun kana isina ganda, pies ieu ditangtukeun teu ngan lezat, tapi ogé rada hearty. Ku kituna teu manteng prosesna, mimitina pastikeun yen Anjeun gaduh sakabeh bahan perlu di dapur. Pikeun knead adonan pikeun pies on caina, anjeun bakal kedah:

• 5 gram gula.
• 250 milliliters tina cai ngagolak.
• kantong-speed tinggi kapang garing.
• 50 ml minyak nabati.
• Séndok uyah.
• 250 milliliters tina cai tiis pindang.
• 600 gram tipung gandum.

Salaku patties on caina teu ukur ti test, tapi ogé tina keusikan di, ngurus, dina waktu katuhu dina fingertips anjeun kapanggih:

• 250 gram daging minced.
• sendok sababaraha 15% krim.
• 100 gram kéju sarta kéju Walanda.
• 4 suung seger badag.

Sajaba ti éta, nu peryogi uyah, rempah jeung bawang bodas garing. Jumlah komponén ieu diitung individual nyokot kana akun rasa pribadi nu kang Oki jeung kulawargana.

Pedaran proses

Sateuacan Anjeun kneading ragi adonan pikeun pies on caina, kudu ngalakukeun keusikan. Nyiapkeun frying pan ngagoreng garing peeled jeung suung diced. Sanggeus suung bakal nyandak kaleuwihan Uap, aranjeunna nambahkeun hiji minyak nabati saeutik sarta cingcin bawang dicincang. Nalika sayur acquire hue emas, aranjeunna ngirimkeun minced daging, sagala dicampur tuntas jeung neruskeun tumis nepi ka asak. Pikeun sababaraha menit saméméh ahir prosés nu eusi pan frying tur nambahkeun sababaraha uyah enteng seasoned kalayan rempah. Sanggeus éta, keusikan kahareup geus dikaluarkeun tina panas jeung tiis.

Dina mangkok misah, ngagabungkeun nu kéju grated na mashed kéju garpu Walanda. Aya ogé nambahkeun krim haseum sarta uyah saeutik.

The ragi tank cai leyur haneut ieu ditambahkeun kana eta uyah, gula jeung minyak sayur. cairanana hasilna ieu ngahiji jeung tipung gandum sifted na cai nu ngagolak. Sadaya tuntas kneaded dugi seragam.

hasilna adonan elastis lemes dibagi jadi dua bagian kurang leuwih sarua. Salah sahijina nyebarkeun dina beungeut gawe, floured, sarta digulung lapisan ipis. Nyebarkeun isina teh di luhur, lajeng - curd nu. Kabéh ieu ditutupan ku lapisan tes kadua, dijadwalkeun dina tepi ka dinya pikeun pies hareup sarta motong aranjeunna kaluar maké sagelas konvensional. produk ujung taliti zaschipyvayut ramo, nyoba méré eta bentuk rounded. produk semi-rengse anu dihasilkeun dikirim ka skillet panas tur ngagoreng dina dua sisi nepi ka asak. Sanggeus éta, pies Ruddy dina hal aktivitas nyebarkeun cai kana anduk kertas meunang leupas tina kaleuwihan gajih jeung Preanger.

Pilihan jeung engkol

Numutkeun resep ieu tiasa kawilang gancang nyieun curvy jeung lemes muih homemade. Pikeun persiapan maranéhna anjeun bakal kedah:

• 300 ml cai haneut.
• sendok sababaraha minyak nabati.
• 600 gram tipung.
• 1.5 teaspoons kapang gancang garing.
• 40 gram mentega.
• A sendok gula jeung uyah.
• Kapala engkol.
• Bawang.
• A sendok némpelkeun tomat.

Step by pituduh hambalan

Sangkan muih ragi nikmat dina caina, Anjeun kudu mastikeun mulasara rasio dianjurkeun sahiji komponén. Dina tahap awal perlu ngalakukeun tes. Pikeun bulk ieu Ware digabungkeun kapang, gula, uyah jeung cai haneut. Kabéh ogé diaduk jeung dituang kana tipung tos sifted. Aya ogé dikirim minyak sayur jeung dilebur mentega. Sadaya tuntas diaduk, ditutupan ku anduk rapih tur bersih panas.

Bari adonan naék, perlu sangkan isina teh. Pan anu handap ieu lubricated jeung minyak, nyebarkeun semicircles dicincang bawang jeung tumis eta. Nalika eta janten jelas manéhna ngirim kol abon sarta neruskeun masak. Sanggeus sababaraha menit di pan jeung sayur dituang cup katilu tina cai nu ngagolak tur quenched pikeun ngeunaan hiji jam saparapat. The isina rengse nambahkeun sababaraha uyah, némpelkeun tomat dieusi tur leuwih tiis.

Ti adonan risen ciwit kaluar buah leutik, gulung eta di tortillas, boneka engkol jeung ujung zaschipyvayut gently. patties anu dihasilkeun anu digoréng dina caina dina minyak panas sarta ngalayanan.