Omat di resep jus sorangan

Naon bisa nicer ti tiis usum malem dahar herang canned tomat jeung Crispy Goreng kentang, keur ngarasakeun nu severity na pungent ambu adzhika dina sayur Stew, pangsit ngarasakeun nikmat panas, richly flavored na lada di sami waktos hipu bumbu horseradish? Nyaéta canned sayur - ieu teh goodies, tanpa nu jadi teuas salamet usum tiis. Na acan - ieu mangrupa hartosna alus teuing tina replenishment vitamin dina awak, jeung épék dina jus tomat téh sapertos yén hiji jalma dimimitian ngarasa betah jeung rileks. Teu heran nu heubeul poé tomat disebut cinta apel ...

Omat di resep jus sorangan kalawan horseradish sarta bawang bodas. Pikeun nyieun hiji jar tilu liter nu peryogi bahan handap:

* Tomat - sabaraha bakal
* Tomat beurat - 2,5 liter
* Salt - 2 sdm
* Gula - 4 sendok parahu
* Bawang bodas - 3-4 cengkéh
* Dill, peterseli
* Horseradish (root) - ¼ cangkir teh
* Bell cabé - 250 gram

Omat nu dikumbah, nojos di base jeung ditempatkeun dina kendi disusun, shifting bumbu. bank kahiji kalayan tomat 10 menit ngeusi cai ngagolak, lajeng ogé pindang massa seragam tomat nu geus ditambahkeun Flavorings. Saterusna kaléng disegel jeung ngancik tibalik ka handap. Bank kudu nutupan sarta ninggalkeun dugi tiis, lajeng ngalih ka tempat tiis pikeun neundeun.

Nyiapkeun tomat tomat massa kudu dipotong kana opat buah jeung masak pikeun soften keur sapuluh menit, teras digosok liwat kana tabung atawa strainer ngaleupaskeun mesek nu. Saterusna massa tomat ieu ditambahkeun uyah, gula, jeung bawang bodas dicincang jeung ganda-dialirkeun kana horseradish daging coét jeung cabé. Massa deui pindang keur 15 menit, aduk terus ulah kurban.

Omat di resep jus sorangan téh cukup umum. Omat bisa langsung tuang beurat tomat ngagolak, teu tuang cai ngagolak. Dina hal ieu, saméméh tepi roll nyertakeun, maranéhanana kudu pasteurized ku cara nempatkeun dina preheated ka sawidak derajat cai pikeun 30-40 menit gumantung kana ukuran sahiji bank. Saatos tomat anu geuwat gulung tur nyimpen tepi kana panutup a.

Anjeun tiasa make peeled tomat di resep jus sorangan béda dina éta gantina tomat tomat beurat tuang jus tomat. Nyiapkeun jus tomat, Anjeun kudu mawa tomat fleshy pulas dina coét daging, tapi leuwih hade squeeze nu juicer jus. tomat dicincang ditunda seuneu, ditambahkeun uyah, dibawa ka kulub sarta digodog salila 20 menit. Ieu nu panggampangna resep jus tomat.

tomat peeled dina resep jus sorangan ngandung bahan handap:

* Leutik-fruited tomat - 3 kg
* Ageung-fruited tomat - 2 kg
* Salt - 80 gram
* Gula - 50 gram

Leutik-fruited tomat 1-2 menit blanched dina cai nu ngagolak, teras tiis Santika jeung mesek dihapus, lajeng Pierce di sababaraha tempat kalawan colok huntu hiji jeung ditempatkeun kana kendi sterilized.

Sarta di dieu nyaeta resep tomat gurih di jus sorangan. Bahan handap Anjeun kudu mawa:

* Tomat - 10 kg
* Dill - 200 gram
* Horseradish (root) - 50 g
* Daun tina hideung currants, cherries, horseradish, ek - 10 gram
* Beureum panas peppers (garing) - 1 pod
* Bawang bodas - 30 gram

brine kasebut disiapkeun ti tomat ditumbuk atanapi minced. Dina 10 liter brine dicokot 700 gram uyah. Pikeun Pangaléngan diurutkeun best of acar, tapi anjeun bisa make variétas sejenna, iwal apu.

Bumbu ieu disimpen dina handapeun jar atawa wadah keur salting tomat tumpukan luhur jeung dituang brine tiis. Lajeng tomat nempatkeun hiji bunderan sarta penindasan jeung ditutupan ku lawon. Sababaraha poé tomat kudu dijaga dina suhu kamar, kana initiate fermentasi malolactic. tomat lajeng perlu dipindahkeun ka suhu hawa rohangan cool téh 1 gelar.