Pancakes, pancakes, pancakes - favorit ku kalolobaan urang masakan. Pesona husus nu dipanggang atawa goreng, maranéhna gancang merlukeun hiji béa dahareun minimum, sarta aya tiasa rupa-rupa panambah - krim haseum, sirop, jams, jsb
Téknologi préparasi
Pikeun jalma anu teu nyaho kumaha carana sangkan pancakes jeung susu, inget sababaraha subtleties. Kahiji, nyiapkeun adonan dina produk susu (yogurt, curdled susu, "Kislyak" yogurt) jeung susu konvensional. Gumantung ti utama bahan diala adonan konsistensi tangtu. Pancakes on, contona, kudu caian. Sarta pancakes, dina sabalikna, rada kandel, kawas krim haseum rustic alus. Titik penting kadua kumaha carana sangkan pancakes kalawan susu - pamilih anu bener pan. Éta desirable nyandak diameter leutik, tapi ku handap kandel, beusi tuang. Ieu heats eta, tangtosna, keur lila, tapi merata. Sarta damn lampu dinya moal, sarta bisa tumis merata. The trik hareup: biasana nyebutkeun yén pancakes mimiti ngahurungkeun kaluar lumpy. Ieu leres, sabab di anjeunna awewe nu boga imah teh Etang sabaraha tina test kudu spent dina pancake a, abdi nambahkeun tipung atawa cair perlu. Sanajan kitu, ieu "test kalam" bisa dihindari. Sateuacan nyieun pancakes di susu, pan ka tuang minyak, antosan 2 menit meh basked, teras lemes, handapeun Panci ngusap uyah. Sanggeus operasi misalna hiji lengket adonan moal salila frying.
pancakes Crispy
Tips tips tapi hayu urang ngobrol husus ngeunaan kumaha carana sangkan pancakes kalawan susu - lezat, juicy, garing. Urang bakal butuh: tipung - 250g, baking powder - satengah séndok téh uyah - secukupnya, gula - sami .. 300 milliliters susu, atawa rada leuwih, gumantung kana ujian. 1 endog, dilebur mentega - 3 spoons. Ku jalan kitu, dicatet yén resep ieu openwork pancakes jeung susu, sarta di outlet di aranjeunna kudu meunang ipis, kalawan Anggang "cerai" na prozhilochki. Dina mangkok lega iklas tepung sifted, bubuk baking (upami teu, cokot soda saeutik, ngan extinguish), gula jeung uyah, campur ogé. Dina pusat nyieun liang tur ngajalankeun ka endog, tuang mentega jeung nambahkeun susu, nepi ka anjeun teu meunang jadi adonan seragam sparsely. Pastikeun yén lump ieu Isro. Haneut nepi loyang, gajih. Tip: pikeun maranéhanana pancakes hadé mieun lisah eta kalawan sapotong Bacon - seger atawa asin. Lamun nganggap asin pre ngikis uyah péso. Ku kituna, gajih, ladle scooped jadi adonan saeutik, tuang jeung rada Dengdekkeun loyang meh nyebarkeun kaluar merata sapanjang handap. Nalika browned handap, lega slotted séndok ka pry handap sarta flip pancake nu. Aya perlu skill, moal nepi ka luh eta. Sanajan kitu, leuwih waktos, meunang leungeun. pancake siap ieu diteundeun kaluar dina piring a, nutupan kalayan lawon. A gajih babi pan anyar, adonan lote, sarta jadi dugi adonan geus réngsé. Jumlah komponén diitung dina 4 porsi. Lamun perlu, contona, resep keur pancakes dina liter susu, kantun ningkatkeun jumlah tipung, salah endog gantina nganggap 2, jsb Kituna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak a pai pancake atawa jajan!
Ngalayanan pancakes kedah panas. Éta bisa mungkus nu isina - kéju, daging, endog dicincang, bawang sarta kéju, berries seger. Atawa anjeun tiasa tuang dina mayonnaise, saos tomat, mustard atawa krim haseum jeung gula, jam atawa manisan lianna. piring nu geus alus keur sarerea!