Resep Beginners masak Kelas: Kue "Spartacus"

Panon meunang mun anjeun muka situs, nu nembongkeun muih jeung poto step by step resep: nu di antarana tetep? Mun aya euweuh kaahlian masak husus, sadaya sahiji metodeu diusulkeun sigana teuing hésé. Maranéhanana ngomong: "The pancake kahiji (atawa kueh) sok lumpy". gagalna yén moal nguciwakeun Anjeun teu repulsed kahayang lifelong keur percobaan kuliner, coba Panggang basajan nyiapkeun cake jeung crusts coklat Madu jeung krim lembut-amis.

"Spartacus" kue dingaranan gladiators Romawi kuna, budak acuk di pemberontakan ngalawan exploiters. Salila era Soviét, nalika heroics sapertos tampi, confectionaries chocolates nagara dihasilkeun dina ngaran ieu. Saliwatan, manisan nya pohara alus: praline coklat poék alternated kalawan krim vanili lampu, jadi eta tétéla motong hal kawas "zebra". Engké aya ogé hiji produk confectionery nu ngaranna sarua, di mana praline poék diganti madu muih jeung kakao.

Anjeun meureun geus direalisasikeun, "Spartacus" mangrupakeun kue lapis jajan, numana muih poék alternatif ku krim lampu. Ieu henteu hartosna yén urang bakal kaayaan pisan waktos consuming pastry puff. Masih kami kudu nyieun muih meunang sakumaha ipis-gancang. Mun aranjeunna gajih sipatna krim nu geus impregnated, jeung rasa jajan moal kasampak kawas sandwich bulukan. Ku kituna ulah jadi kedul gulung kaluar adonan goyang - ieu téh rusiah utama "Spartacus".

Dina mangkok, campur tipung (tilu gelas tanpa slides), koko (2 sendok) jeung 1 sachet tina biskuit bubuk. Dina panci nempatkeun dua sendok madu sarta ditunda seuneu leutik. Nalika madu janten cair, tuang susu 6 séndok, tambahkeun cup hiji gula, 50 gram mentega jeung hiji endog nyobian ngajalankeun. Urang nyimpen campuran ieu dina cai mandi: panci leutik ieu immersed dina cai ngagolak badag. Aduk terus kalawan séndok a, masak nepi ka séréal gula eta tos rengse bubar. Dikaluarkeun tina mandi jeung masihan keren saeutik. Nalika campuran teu jadi panas, tapi haneut, tambahkeun tipung jeung koko jeung knead adonan (anu kudu lumangsung teuing ketang). Jajan "Spartacus" merlukeun 10-12 muih. Kituna urang ngabagi adonan dina koloboks angka luhur.

Thinly gulung kaluar muih sareng masihan eta bentukna buleud ku formulir atawa plat basajan. Rapih mindahkeun adonan dina baking na dipanggang dina maksimum oven preheated ngan 3-4 menit. Kahiji maneh kudu nyiapkeun sagala muih, lajeng anjeun meunang ka krim teh. cake ngeunah pisan asalna kaluar lamun isina a nambahkeun grated lemon zest. The rub mixer 300 gram minyak kualitas luhur (dina hal naon baé, moal margarin!) Jeung hiji satengah gelas gula tipung.

Kami geus mastered téknik kuliner tina cai mandi. Ulubiung, tuang panci leutik 2 endog, susu 500 ml na 2 sendok tepung sup. Soar eta sadayana, dugi campuran dimimitian pikeun thicken. Nalika eta cools handap, Anjeun kedah tuang kana Blénder kalayan mentega amis, nambah zest grated sarta mecut sejen waktu.

Ayeuna recoat Kue "Spartacus" krim. Ulah poho ngeunaan samping kuliner sahiji produk jeung éta cake luhur ninggalkeun "bulistir". Cream soaked adonan, Anjeun kedah masihan waktos karya urang: sahenteuna sababaraha jam dina kulkas (bisa upstairs nempatkeun hiji hal beurat, kayaning tablet a). Bari jajan soaked, nyiapkeun glaze pikeun ngahias: nempatkeun dina "mandi" tina coklat, di teluk tina jumlah leutik na (ngan sababaraha sendok) tina susu atanapi krim. Eta tetep ka tuang leuwih luhureun masih haneut amis tina "Spartacus" teras nahan eta deui di fridge.