Kacang jeung suung - ngeunah jeung cageur

Loba jalma nganggap enteng mangpaat produk sapertos ieu, kawas kacang. Tapi produk pangan ieu ampir universal, eta diwangun ku duanana protéin jeung karbohidrat, sahingga kacang kedah pastikeun kaasup dina diet maranéhanana anu gancang atawa tataman kana diet vegetarian. Sajaba ti éta, salaku bagian tina kacang di beusi cukup hadir, kitu ogé macro- mangpaat séjénna sarta ngabasmi elemen jeung vitamin.

Diobral anjeun tiasa manggihan variétas beda tina kacang -. Beureum, bodas, Cianjur, mung buncis, jsb No kirang populér tur héjo sayur buncis anu dijual dina bentuk lembut peuteuy unripe.

Kacang, sakumaha anu geus disebutkeun, produk nu aya serbaguna. Hal ieu ditambahkeun kana salads, mangka asak soups na masakan utama. Sababaraha aya malah bisa oven muih buncis nu secukupnya kawas kacang. Tapi urang teu kudu poho yén kacang kacang atah ngandung komponén toksik, jadi dahar éta téh mungkin ngan sanggeus ngagolak.

kacang ginjal sampurna digabungkeun jeung pangan lianna - sayuran, daging, suung. Ku sabab eta bisa meta salaku bahan utama dahareun atawa dipaké salaku aditif.

Hayu urang coba masak a piring nikmat tur basajan kawas kacang jeung suung. Urang bakal butuh sagelas kacang garing mun rasa anjeun - beureum atawa bodas, satengah kilo ti suung, 200 gram kéju grated, 4 sendok kecap, hiji minyak nabati saeutik tur bumbu dicincang. Aranjeunna alami bakal butuh leuwih asin, lada sarta seasonings sejen, sakumaha dipikahoyongna.

Kacang mimiti kudu kulub. Sarerea weruh yén asak kacang garing pikeun lila, jadi make trik béda pikeun nyepetkeun prosés ieu. Contona, sababaraha urang resep ka soak kacang sapeuting. Séjén lamun asak kacang unggal 15 menit, dituang kana pan cai tiis pisan séndok. Kacang kudu kulub tanpa tambahan uyah. Kacang asin di tungtung goreng.

Pikeun hidangan Kacang kalawan suung bisa dipaké suung seger atawa beku atawa suung garing. Éta ogé kudu tos kulub jeung potong keureut. Ayeuna haneut nepi ka minyak dina pan frying jeung bawang goreng dina eta nu bisa motong finely atanapi semicircles. Lajeng dikirim dina pan disiapkeun suung jeung kacang, pikeun nambahkeun saeutik saeutik tina supa kaldu, kecap, daun salam jeung usum kalawan rasa. Simmer sadayana babarengan salila kira lima belas menit, lajeng mareuman panas, Sprinkle wewengkon plato jeung kéju grated jeung bumbu, nutupan kalayan tutup sarta masihan brew pikeun lima menit. Optionally, anjeun tiasa nyaluyukeun resep ieu.

Kacang jeung suung, lamun rék meunang piring lean bisa masak tanpa kéju, ngaganti eta ku saos tomat atawa tomat seger, peeled na dicincang dina Blénder atanapi grater. Anjeun oge bisa nambahkeun sayur - wortel, bel cabé, seledri root.

Bisa masak kacang héjo kalawan suung. Resep piring oge basajan. Urang bakal butuh dua ratus gram peuteuy kacang héjo tur sliced suung (cocog jeung beku). Ieu ogé bakal butuh nyandak saeutik saeutik tina mantega, upami hoyong - krim haseum, mayonnaise atawa endog.

Preheat pan frying jeung minyak, tumis nu suung di dinya, lajeng nambahkeun kacang na simmer dugi sayuran lembut, tambahkeun uyah jeung cabé. Optionally, Anjeun bisa nambah aranjeunna kana piring haseum krim, mayonnaise jeung tuang endog keok. kacang misalna kalawan suung keur disiapkeun rada gancang, sangkan bisa nyarankeun piring pikeun sarapan.

Tur upami waktos henteu, kacang jeung suung bisa asak dina menit, make produk canned. Urang kudu bank kacang beureum atawa bodas jeung suung motong bank. Fry bawang dina pan frying, nyebarkeun jeung canned (pre-draining) nu, simmer pikeun sababaraha menit, sarta diasah ku rasa - saos tomat, krim haseum atawa mayonnaise. piring bisa dikintunkeun individual atanapi salaku piring samping mun daging atanapi jangjangan.