Peran gizi dina diabetes, atawa nu teu bisa didahar di diabetes

"Sweet Getih" - hartina ditarjamahkeun salaku kecap basa Yunani pikeun "glukosa getih", anu hartosna eusi glukosa getih (gula). Dina inohong cageur manusa awakna glukosa (gula) datang kana awak nu diwangun ku karbohidrat jeung munculna dina saluran pencernaan, sarta lajeng dikirim kana saluran getih, disimpen di nilai tina 3.3 - 5.5 mmol / l, tapi dina nilai misalna baé a karasaeun normal. Salaku hasil tina transformasi biokimia kompléks nu lumangsung di jero sél awak nu disadiakeun sareng getih, sarta glukosa kabentuk decomposes ATP - Asam adénosin-3-fosfat - sumber unik énergi pikeun organisme hirup. Sababaraha organ (e.g. uteuk) nu dipaké salaku glukosa énergi. Mun awak geus narima pisan loba karbohidrat, lajeng glukosa nu bakal disorot dina skala badag. Kaleuwihan glukosa ku réaksi kalayan hormon pancreatic geus dirobah jadi glikogén (polisakarida), awak geus disimpen dina ati sarta dina otot dina cadangan bisi kurangna glukosa dina getih. Ku nurunkeun konsentrasi glukosa getih glikogén dibeulah ka glukosa. Éta mana kana getih, ngarojong dina indéks glycemic tingkat katuhu. Mun pankréas teu bisa ngembangkeun insulin jeung extent yén anu diperlukeun pikeun ngolah sakabéh jumlah kaleuwihan glukosa jeung glikogén, sakabéh glukosa asup kana getih, nu naek konsentrasi na aya lumangsung hyperglycemia. Ieu téh mangrupa koma diabetes ngabalukarkeun - kasakit nu pankréas ngahasilkeun cukup insulin atawa atanapi mékanisme interaksi kaganggu tina hormon insulin jeung awak sél.

Jenis diabetes

sél ati, jaringan adiposa jeung glukosa otot olahan ukur ku réaksi kalayan insulin. awak ieu disebut insulin-gumantung. awak lianna - gumantung non-insulin - teu kedah insulin dina ngolah glukosa (otak contona). Mun pankréas teu bisa ngembangkeun insulin dina jumlah diperlukeun, dina awak tipe munggaran ieu dimekarkeun diabetes - insulin. Dina kasus eta, lamun kohérénsi nu kaganggu interaksi insulin jeung glukosa pikeun ngolah sél, aya hiji jenis kadua diabetes - insulin-gumantung. Pikeun kadua jinis diabetes dicirikeun ku akumulasi glukosa dina getih luhur tingkat ngawatesan, sarta sél awak kajaba jalma organ anu bebas tina insulin, tanaga-lapar - aranjeunna teu nampi sumber utama énergi - glukosa.

Nyababkeun kasakit

1 tipe diabetes dimimitian di budak leutik tur tumuwuh dina mangsa rumaja atawa dewasa ngora. Alesan keur hiji kasakit mimiti sapertos perenahna di karentanan genetik organisme jeung aksi simultaneous faktor ngarugikeun - stress, inféksi viral, kurang gizi, kurangna vitamin sarta ngabasmi elemen.

Diabétes tipeu 2 - nu loba dewasa sarta lansia. Ngabalukarkeun - turunan, obesitas, aterosklerosis, hipertensi.

dahareun sah

Diet pikeun Diabetes duanana jenis diabetes nyaeta kritis. diet diabetik kedah ideally ku 20% kedah protéin, 30% - gajih (asal preferably nabati), 50% - "lila-maén" karbohidrat, nyaeta, jalma nu diserep ku awak gampang. dahareun kudu jenuh kalayan vitamin sarta mineral utamana vitamin C, A, E, grup B jeung unsur renik di tempat munggaran - iodin, beusi, seng, mangan. Dipikabutuh keur ngaganti sabagian (goréng pikeun diabetik) produk lianna - aman tur mangpaat. Sarta eta perlu jelas nyaho naon bisa teu bisa kudu diabetes. The jatah poean perlu jadi kalawan cacah kalori.

Anu teu bisa didahar di diabetes?

Pikeun métabolisme karbohidrat normal dina awak pikeun mantuan a sangsara diabetik tina sagala jenis panyakit, kudu kaasup ti diet karbohidrat gampang digestible. Anu teu bisa didahar kalawan diabetes tipe 1? Éta - gula, glukosa dina formulir murni sarta sakabéh produk kuliner, dina nyusun diantarana nyaéta pangan ieu: es krim, susu amis condensed, kopi jeung kakao, jams, sirop, jams, preserves, jam, marmalade, inuman lemes, madu, sagala pastry , baking. Impart pangamis dahareun rasa amis, nu dipilih gumantung kana perlakuan panas dahareun. Nu bungbuahan sarta sayuran dikonsumsi di diabetes di diabetes jeung cacah kalori fardhu dina diet poean? Jalma nu 100 gram karbohidrat a '10 Ieu sayuran: kentang, kacang héjo, Beets, kol, kohlrabi, parsnips, peterseli, wortel, kacang, bawang. Buah: pisang, anggur, pineapples, persimmons, figs, kaping, apricots, pomegranates, cherries, peaches, pir, mulberry, plum, lebu gunung, beureum jeung Aronia. Berries: strawberries na strawberries, raspberries, blueberries, currants (naon), rosehips. Anu teu bisa didahar jeung diabetes tipe 2? Produk jeung produk kuliner, anu dilarang dina diabetes tipe 1. Tapi, sajaba, Anjeun kedah sasuai jeung larangan tambahan pikeun mantuan awak protivoskleroticheskim. Kudu kaasup kana diet serat, Sayuran bran roti langkung low-kalori, handap kalori diet poean - utamana lamun kaleuwihan beurat.