Resep gulungan di imah: nya aya bédana a?

Teu aya ragu eta lahan geus jadi salah sahiji masakan favorit loba jalma tebih luar Jepang, tapi kalobaannana resep mésér aranjeunna kaluar rak dina sushi bar atawa warung, tapi, Tapi, neuleuman ogé disusun sushi can na di imah. Tahap paling hese - persiapan heula, sarta sakabeh davt saterusna bakal leuwih gampang jeung leuwih gampang unggal waktu. Kusabab paling favorit, kumaha oge, jeung paling hese nyiapkeun gulungan anu, kasampak di proses persiapan maranéhanana.

gulungan Resep di imah teu béda ti restoran. bahan utama maranéhanana anu husus asak sangu jeung ganggang nori. Tentang kumaha carana produk ieu gumantung sakitu legana dina hasil tungtung bakal disiapkeun ogé. Lamun milih nori teu kudu skimp: kudu meuli produk kualitas pangluhurna sagala pilihan mungkin. Hal pangpentingna - mun cadar nori éta plastik, kitu toko téh desirable pikeun nguji aranjeunna dina ngalipet a. Dina sababaraha pasar étnis, kayaning Koréa, tiasa mahal mésér nori kualitas lumayan alus. Aya Anjeun bisa meuli sagala perlu bahan pikeun sushi, kaasup condiments na cuka béas.

Sakabéh resep gulungan di imah merlukeun persiapan husus tina béas. Anjeunna kudu jadi kacida alusna dikumbah, sarta kudu mimiti masak dina cai saeutik pisan di handap panutup dina panas pisan low pikeun 10-15 menit, sarta nalika caina bisul jauh sagemblengna - mun nangtung kalawan tutup tutup saloba panjang. Lajeng anjeunna bakal ngahurungkeun ka best of a ketan, kandel, tapi teu melempem, kalawan jumlah minimum cair. Saatos béas nu perlu impregnate husus tina saos béas cuka, gula, uyah meureun, sakapeung ditambah demi. make béas cuka Kadé - méré hiji ngiuhan rasa pisan husus, tapi anjeun bisa ngaganti eta kalawan anggur bodas: eta bakal hal saeutik, tapi éta hadé ti nanaon.

Lamun kami aya Nyiapkeun gulungan di imah, urang perlu warned beforehand ngeunaan hardware. Dasar gulungan resep betah antarana asin atawa smoked salmon fillet, tuna, rupa jarang séjén lauk, alpukat, bonteng, krim kiju, mayonnaise Jepang (anjeun tiasa, sarta domestik, tapi kumaha bisa mangrupa gentler), wasabi, caviar salmon. Kabéh bahan ieu gampang sadia pikeun dijual di toko mana wae, jadi kudu aya euweuh kasusah sareng maranehna. Optionally, anjeun tiasa néangan produk Oriental otentik pikeun ngeusian, tapi biasana neangan aranjeunna pajeujeut - aranjeunna bisa kapanggih boh dina hypermarkets, dimana pikeun manggihan aranjeunna - a seni misah, atanapi di toko husus anu henteu di unggal kota, jadi aya kamungkinan gaduh ngurung set baku produk.

Paduli jenis isina nyarankeun resep gulungan di imah, maranéhna ngalakukeun persis sarua: dina mat awi Macy ditempatkeun lambar nori (ipis gulungan - satengah lambar lebar) pikeun nori - béas lapisan 7 milimeter kandel, kana béas - keusikan (3 bahan for kurus jeung kandel nepi 5 pikeun gulungan), bisa kaeusi dina garis tengah mawa wasabi - ieu bakal méré rasa nuansa metot. Lajeng, maké Makis ieu minimal saloba mungkin hiji silinder ketang, digulung sababaraha kali deui mudik, sarta dipotong jadi tilu bagian, nu, kahareupna geus motong dina satengah.

Mun urang nyiapkeun panas gulungan di imah, mangka pre-Nyiapkeun adonan tipung tempurnoy na roller anu dihasilkeun teu potong tilu bagian, sarta dua, nu lajeng digulung di tipung, siki poppy munggaran dipped di adonan lajeng di breadcrumbs. lajeng digoréng, potong tilu potong jeung dilayanan panas. rempah dipaké sarta saos pikeun sakabéh gulungan anu sami, kitu ogé cara porsi.