Réstoran "Blek dmna": Thailand aheng dina batu bodas.

"Blek dmna" - réstoran (Moscow), lokasina di Grand Putinkovsky Lane jadi saingan serius keur sakola tatangga jeung proyék gabungan katilu Ginza na Alexander Rappoport. Gagasan utama éta pikeun nyieun hiji tempat cozy, gawe telat kana peuting, kalayan henteu flirting kuliner.

Ngaran sahiji réstoran "Blek dmna" éta alatan antrian kecap nu patali jeung pakéan malem ketat tur misterius Thailand. restaurateur munggaran Alexander Rappoprot hayang eureun dina pilihan «Thailand Wan", tapi manehna milih Hideung Thailand.

hal parabot hiasan di jero

Unggal jéntré dina lembaga nyebutkeun ngeunaan budaya bangsa Asia, tradisi maranéhanana, sanajan, sagalana geus ditembongkeun ku pulas modern. interior aheng, rinci metot nekenkeun lembaga hideung diimpor ti Thailand artefak - dihias jeung ornamén nasional pitchers ukiran kolom, resembling hiji tim candi Hindu inverted pikeun hiji gajah, korsi, hiji gerbong, nu kiwari muterkeun peran korsi, sarta, tangtosna, lambang endah pisan Thailand - Orchid anca.

Di puseur kamar mangrupakeun palang dibeungkeut ku koin pikeun narik alus tuah. siling oge teu kosong: eta anu dipapaésan ku Uzbek Ragam hias nasional. Naha Uzbek? Dina éta pamadegan, desain anu desain establishments sésana ti "Kilima" heubeul hasil diasupkeun kana pedalaman gambar, ku kituna teu kudu ngaganti eta.

Réstoran "Blek dmna": menu

A fitur karakteristik asakan Thailand mangrupakeun kombinasi 4 komponen: lada, amis, haseum jeung lada. Jeung delight nyata bisa ngalaman dina kasus dimana aya opat rasa dina hiji piring. gagalna nyata bisa jadi kang Oki henteu mampuh ngahontal hasil ieu.

Ku jalan kitu, ka pinuh ngalaman harmoni masakan dikintunkeun ka lembaga bakal ngabantu tata titi Thailand: ti cutlery anjeun bakal dilayanan ukur sendok jeung garpuh, sarta ulah coba mun menta péso.

Unggal asakan nasional ieu dumasar kana sababaraha hidangan, snacks, jsb Pikeun .. asakan Thailand nu geus jadi dadasar - lauk asin. The réstoran "Blek dmna," eta bakal dilayanan ka Salad Palasik tina gedang héjo jeung ongkos lychee 220 rubles atanapi ceviche, disiapkeun ti salmon dina jeruk marinade sarta dipapaésan kalayan keureut tina alpukat sarta gedang (630 rubles).

cinta husus sarta popularitas diantara datang ngagaduhan gurita podkopchonny sababaraha jam dina haseup tea héjo (ongkos - 680 rubles).

Soups on menu nyokot ngeunaan 5 posisi. Yum nyah Tradisional diondang pikeun nyobaan di dua variasi: kahiji geus disiapkeun kalawan hurang sarta hayam, jeung nu kadua dumasar kana santan.

metoda suplai

Unggal urutan masakan dilayanan dina mangkok matte hideung. Sagala piring generously seasoned kalawan cilantro sarta cabe dihias jeung cingcin ipis. Sanajan pedalaman elegan jeung kanyataan yén kalolobaan produk anu dikirimkeun via travel hawa langsung ti Thailand, harga réstoran "Blek dmna" kapanggih lumrah.

Manisan na bar

Sagala réstoran dessert "Blek dmna" keus katingal aheng na rasa, tapi teu nyabut éta pikaresepeun pikeun panongton Rusia. Popularitas diantara menu amis masakan deserved pistachio parfait na caramel na coklat mousse, dihias ku keureut strawberry jeung durian.

Sedengkeun pikeun hiburan sarta inuman, tanggung jawab murag dina taktak Ginza Project. Daptar bar ngawengku jumlah luar biasa tina cocktails dumasar Rum, vodka, Gin jeung wiski. Teu tanpa pamakéan cocktails signature.

Pastikeun pikeun nyobaan seungit "Blek dmna" prunes jam, Gin, sarta kumvata Violet busa dijieun maké téhnik molekulér. Sarua cocktail impressive bakal "Walpurgis Peuting" dijieun tina jus waluh jeung Gin. Pleasantly kaget ku henteu mung rasa, tapi ogé cara pikeun nyadiakeun: gaganti cangkir biasa, inuman dituang dina waluh jeruk caang.

Dina kecap, "Blek dmna" réstoran (Moscow), héran teu ngan dahareun lezat, tapi ogé mangrupa watang menu aslina.

datang pamadegan

asakan Wétan - éta hiji outburst emosional jeung hiji kombinasi luar biasa tina rasa caang. Sedengkeun pikeun Thailand masak, lajeng keur Éropa éta nétral, tapi lamun masak eta leres tur bisa nembongkeun rasa unggal bahan dina tungtung bakal ngahurungkeun kaluar hiji piring beredar. Bisa urang ngahontal éfék ieu, réstoran "Blek dmna"? Harita tina menu nu lolobana flattering. Datang tanda na rasa unik dina masakan, sarta metoda pangiriman aslina.

A loba jalma anu delighted ku gurita, jeung, dina pamadegan maranéhna, jadi masterly masak kadaharan ti laut ieu ngan tiasa di réstoran "Blek dmna".

Sababaraha datang téh sugema ku piring disebut "Pad-Thailand". Numutkeun tamu ulasan lembaga, mie rasa kawas kadaharan gancang normal, piring lacks nu seukeutna gambar aslina.

Ogé, urang ngagungkeun keindahan sarta richness tina interior, speed na profesionalitas staf di. Jeung satengah jalu nu datang ngaapresiasi nu nuhun alus sarta staf réstoran seuri menawan.