Roll rusuh teh di sababaraha menit

Alesan utama anu urang keur aya di baking - éta huntu amis sarta kahayang dahar hal tea seger. roll haneut kalawan keusikan amis mangrupa cara nu alus teuing pikeun ngaronjatkeun mood Anjeun sorangan.

Dina urutan mangga kulawarga dessert nikmat, anjeun bakal kudu nyiapkeun adonan ragi. Eta teu merlukeun teuing skill na pangalaman.

Kumaha sangkan test dina roll basajan teh

Campur ragi di cai haneut kana touch (kira 30 derajat). Nambahkeun hiji ciwit leutik gula, ngarah mimitian tumuwuh. Hayu campuran ngaradeg pikeun sababaraha menit. Yeasts boga gelembung saeutik tur busa. Upami ieu henteu lumangsung, caina bisa jadi teuing panas atawa tiis. Anjeun kudu ngulang hambalan ieu jeung ragi anyar.

Naon anu diperlukeun pikeun adonan:

• 1/2 Art. susu na salaku loba gula;
• 5 gelas tepung;
• 4 séndok mentega, sarta dilebur solid sarua;
• 1 séndok uyah 1/2 sendok;
• 2 bungkusan aktif ragi garing;
• 1/2 Art. cai haneut;
• 2 endog, rada keok.

Prosés Nyiapkeun test

Preheat susu nepi ka ngagolak dina panci leutik, gaul eta dina gula, minyak jeung uyah. Sturdy kai endog séndok aduk, campuran kapang jeung cai sarta satengahna jumlah diperlukeun tepung di campuran susu haneut pikeun ménta massa seragam. Aduk tepung sésana jeung kai séndok aduk ogé ka konsistensi dina nu adonan baris dimimitian turun jauh ti dinding cookware nu. Anjeun kudu nyieun tiis. Teundeun adonan dina permukaan enteng coated jeung tipung. Sprinkle leungeun Anjeun ku tipung jeung ngabentuk adonan kana bola hiji. Lajeng gently knead dinya bari dugi a konsistensi lemes jeung elastis. Sprinkle luhur enteng jeung tipung, nutupan kalayan kaen bersih sarta ninggalkeun salila 15 menit.

Anjeun tiasa freeze adonan, sarta salajengna iraha wae sangkan tea roll gancang. Lamun mutuskeun nyandak baking geuwat, terusna kana léngkah salajengna.

Bari adonan naék, nutupan hiji baking rectangular dua potongan aluminium foil - tempat crosswise, kadua longitudinally. Sumebar dilebur mentega foil. Nyiapkeun isina teh.

Gulung kaluar adonan kana sagi opat hiji, sikat eta kalawan mentega dilebur. Larapkeun lapisan keusikan, ninggalkeun rohangan 1 cm di sabudeureun edges. Dimimitian ku samping panjang pangcaketna anjeun, gulung nepi kedap jeung gulung pageuh ngalawan tepi. Nempatkeun roll teh kana pan disusun. Gajih luhur tina eta tetep mentega dilebur creamy. Panutup pan ku bungkus plastik sarta nempatkeun adonan dina rohangan keur nangtung kénéh bari, ku kituna nyaéta up.

Lajeng panas oven ka 180 derajat. Panggang gulungan tea ka titik di mana luhur na nicely browned, éta bakal nyandak 25-30 menit. Sanggeus éta, piceun tina oven jeung soak pikeun lima menit, lajeng nyabut loaf ti loyang ku cara ends foil nu. Produk rengse bisa dituang glaze saméméh porsi.

mungkin fillings

Kayu manis-pecan-kismis: Campur 3/4 Art. Gula keusik 1,5 séndok taneuh kayu manis. Tambahkeun campuran dina 1/2 gelas dicincang pecans na 0,5 st. kismis atanapi cranberries garing.

Gbr kalawan walnut: sagelas amis campuran béas asak kalayan 0,5 cangkir walnuts crumbled.

Lemon kéju: Campur 400 gram krim kéju jeung 3 séndok gula 1/4 séndok séndok uyah, 1 konéng endog, hiji séndok tina finely grated mesek nipis sarta jeruk nipis. isina ieu bakal nyieun roll anjeun teh utamana ngeunah.

glaze

Campur 1,5 seni. gula, 2 susu séndok jeung 0,5 séndok sari tea vanili di mangkok leutik. Anjeun tiasa nambahkeun leuwih susu lamun campuran kabukti homogen.

resep ieu henteu unik. roll nikmat teh bisa disiapkeun dina cara béda. Contona, ditambah pala aromatik.

Roll kalayan pala

Bahan pikeun piring nu:

• 1/2 Art. sakabeh susu;
• ragi aktif garing (2 sarta 1/4 spoons tea pinuh);
• 1/4 Art. gula;
• 4 séndok mentega, rada softened;
• 1 badag konéng endog tina endog;
• 1 1/2 séndok téh ekstrak vanili spoons;
• 2 3/4 Art. tipung;
• Sendok 3/4 séndok uyah;
• Sendok 1/2 séndok nut grated pala.

Kumaha carana masak?

sagelas Preheat tina cai jeung susu di pan leuwih panas low dugi ngeunaan 30 derajat. Dipiceun wadahna tina panas jeung nambahkeun campuran kapang, lajeng Sprinkle ku ciwit gula. Ninggalkeun pikeun kira lima menit.

Whisk mentega dilebur, konéng endog jeung vanili jeung campuran ragi ka konsistensi seragam. Dina mangkok badag whisk babarengan tepung, sésana gula, uyah jeung pala. Jieun hiji ogé di pusat, teras nambahan campuran kapang jeung aduk ku séndok kai. Anjeun kudu nyieun hiji adonan kandel jeung rada caket. Nempatkeun eta dina permukaan tipung-katutup sarta knead dugi formulir lemes jeung elastis, éta bakal nyandak ngeunaan 6 menit. Gulung kana bola hiji.

Lambang jero mangkok badag kalayan minyak. Mindahkeun adonan ka dinya, nutupan kalayan bungkus plastik sarta ngidinan naek na STP dugi waktu keur dua kali dina polumeu. Ieu bakal butuh kurang saeutik leuwih ti sajam.

Leupaskeun adonan ti mangkuk na knead saeutik leuwih waktos ngaleupaskeun kaleuwihan hawa kaluar tina eta. Deui, gulung kana bal, mantega sapotong badag tina pilem palastik jeung bungkus nya sapotong adonan. Nempatkeun eta bareng jeung pilem dina mangkok sarta nempatkeun dina kulkas sapeuting (henteu kurang ti opat jam).

Nyieun dina wengi workpiece a, anjeun tiasa nyiapkeun roll tea gancang. Ieu mangpaat lamun datangna tamu ekspektasi tapi waktu bebas anjeun dina wengi nganjang ngan bisa laksana. Dipanggang roll sarua dina resep saméméhna. keusikan bisa dipaké salaku nanaon - ti jams na susu caramelized nyampur poppy, kacang jeung buah garing. Adonan idéal anu digabungkeun jeung campuran poppy, gula jeung kayu manis.

Paling resep gancang

Kadang-kadang kaayaan timbul dimana anjeun kudu masak roll gancang teh keur 5 menit, sarta adonan pre-disusun teu aya. Naon anu kudu dipigawé dina hal ieu? Dina kaayaan kitu, urang tiasa ngelingan ka "nini" resep nimukeun di jaman kakirangan pangan. Pikeun anjeunna, anjeun bakal kedah:

• 1 can of uncooked susu condensed.
• 1 endog.
• Tepung (ngeunaan 1 cup).
• Soda on ujung péso.
• Sagala keusikan amis.

roll rusuh pikeun teh: resep jeung poto

Campur kabéh bahan dugi konsistensi cream kandel. Jumlah tepung dicokot dina panon, hal utama - ulah ngaleupaskeun. Gajih baking minyak sagala, tuang eta adonan lapisan merata ipis. Panggang kaasup dina suhu 180 derajat salila 5 menit. Teras cabut adonan siap, gancang mieun lisah isina naon jeung geura mindahkeun kana roll teh. Lamun cools handap, pulas éta moal jalan. Kituna, pikeun tujuan ieu, migunakeun sarung pawon atanapi mungkus leungeun Anjeun ku anduk beresih. Salaku isina di roll teh bisa dipake pikeun tea wae jam, mantega suuk, coklat tauco, jeung saterusna.