Sapi ati di krim haseum - goulash nikmat keur garnish wae

Sapi ati kalawan krim haseum, asak dina kompor, sampurna pikeun masakan samping kayaning kentang mashed, macaroni atanapi spaghetti. Éta ogé sia noting yén ieu téh mangrupa piring pisan serbaguna anu gancang jeung gampang.

Kumaha carana masak daging sapi ati kalawan krim haseum

bahan diperlukeun:

• uyah - bagian waktos séndok leutik;
• sapi ati seger - 1 kg;
• bulbs leutik - 2-3 pc;.
• krim kandel 30% - 250 g;
• wortel sedeng - 2 PCS;.
• cabe hideung - pilihan;
• susu seger - 1 cup;
• héjo - hiji beam leutik;
• minyak nabati - 50 ml.

Ngolah produk daging

Ieu ku-produk bisa disiapkeun di sagala rupa cara, aya rupa-rupa resep. Sapi ati, krim haseum jeung bahan séjén nu didaptarkeun di luhur, sangkan goulash pisan lembut, juicy tur ngeunah. Sateuacan perlakuan panas langsung produk daging eta disarankeun pikeun ngumbah tuntas, taliti cleaned of Saluran bili, leutik-rendang lajeng di satengah jam soak dina susu seger. Prosedur ieu bakal nyieun hasil gigir di lemes, sarta nyabut anjeunna sadaya kapaitan aya.

processing sayur

Sapi ati di krim haseum ngalibatkeun teu ukur daging jeung susu produk, tapi ogé sayuran kayaning wortel jeung bawang. Maranéhanana kudu dikumbah jadi ogé, cleaned lajeng rendang blok rata-rata. produk ieu bakal masihan sakabeh piring rasa husus na rasa.

roasting bahan

Pikeun sapi ati éta utamana dina krim, hasil gigir hiji dianjurkeun sateuacanna ngagoreng di minyak nabati. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak panci, nempatkeun ka ati, uyah jeung cabé. Saatos eta robah warna sarta katutupan ku kulit emas, perlu ditambahkeun wortel seger jeung bawang.

Extinguishing bahan

Lamun jeung sayuran, jeung sapi ati nu lembut (kira satengah jam), aranjeunna kedah tuang 1 sagelas cai nginum biasa. Saatos panci ngagolak na kudu nutupan hiji tutup, piring Stew lajeng simmered keur 5-8 menit. Antukna, kaldu bakal nyerep rasa pangan gorengan nu ngadamel Stew leuwih ngeunah.

Tahap ahir dina persiapan

Saatos goulash lengkep asak, kudu nempatkeun ka krim kandel 30% na dicincang beam héjo seger. Aranjeunna baris masihan piring nu rasa na ambu husus. Hareup, ati Disarankeun tahan leuwih panas salila 5 menit kalayan tutup tutup lajeng langsung dikaluarkeun tina piring. Mun goulash ngancik teuing cair, mangka tiasa salian tuang a tipung saeutik (1-2 spoons leutik) jeung oge rada warmed dugi kandel.

bener Ngawula

Sapi ati di krim haseum dilayanan for malam ukur dina kaayaan panas sareng piring samping hearty jeung nikmat atanapi tanpa anjeunna. Hal ieu ogé dianjurkeun nampilkeun kana saos piring tomat jeung seger roti bodas. Ieu utamana noteworthy nu dinner ieu idéal pikeun jalma anu kakurangan tina kakurangan beusi di awak. Kawas dipikanyaho, sapi ati ngandung unsur penting ieu dina jumlah badag.