Spanyol Salad: Resep jeung sapi, hurang, hayam smoked jeung kacang

Rusiah popularitas Spanyol tapas (appetizers) anu dipikawanoh. minyak zaitun, bawang bodas, peterseli sarta saeutik jenuh dina waktos anu sareng aduk nepi napsu. Jeung bahan kidul aheng tur ngaduruk snacks saos Spanyol méré pesona unik. tradisi kuliner Pyrenean dicampurkeun up di ujung rahayu ieu teh Moorish, sarta kalawan kapanggihna Dunya Anyar di dapur mimiti massively pamakéan produk ti Amérika.

Sajaba ti éta, urang kudu inget yen Spanyol - nagara multinasional. Dina Andalusia, Katalonia, Galicia jeung wewengkon lianna boga pipikiran kuliner béda. Ku alatan éta, konsép tunggal "Spanyol Salad" teu aya. Najan kitu, sagala snacks ieu ngagabungkeun betah persiapan, hiji kelimpahan greens jeung sayuran, jeung pastikeun saturate bahan. Sanggeus beurang usum panas panas, dahar beurang sarta tapas nu mindeng kawates. Salad, patatas Bravas - naon sejenna anu diperlukeun? Éta sagelas sangria.

Salad kalawan smoked hayam na kacang

Ieu pisan tinggi-kalori piring bisa disadiakeun dina bentuk panas. Dina Spanyol, kacang bisa digantikeun ku lentils héjo. Aya versi sejen tina salad. kacang eta kalori anu diganti ku kacang héjo. resep ieu kami didieu ngajelaskeun. Candak kaluar daging jeung hayam smoked, urang wajib motong keureut nya. Melu di mangkok, tambah hiji sendok oregano, jus ti hiji nipis sarta satengah cangkir minyak zaitun. Dugi daging anu enteng marinated, cikan kacang. Saratus sapuluh gram peuteuy disusun nempatkeun masak dina cai asin.

Nalika kacang bakal siap, Alungan eta di colander hiji. Sanggeus cooling, potong peuteuy ageung bar kana mangkok kalayan daging. Tambahkeun ka Salad kalawan smoked hayam jeung kacang satengah gelas diadu olives hideung, dua sendok tina capers, kasarna dicincang tomat dalapan céri (preferably beureum jeung konéng). Ngeusian éta piring secukupnya kalawan uyah jeung cabé hideung. Carpeted mangkuk di edges of daun saladah. Sprinkle kalawan peterseli dicincang.

tuna Timbay na alpukat

Salad Spanyol Ieu gampang nyiapkeun, upami sadia, lauk canned dina minyak. Candak alpukat teh, motong deui dina satengah, piceun sikina sarta pyuriruem bubur sareng garpu. Rub nu cengkeh bawang bodas sareng sendok minyak zaitun. Ieu refills jeung campuran alpukat mashed. Sprinkle kalawan jeruk nipis, uyah jeung cabé kana liking Anjeun.

smoothie ieu diteundeun dina piring datar dina stencil buleud. Ieu bisa dijieun tina kardus diri. Hiji tomat badag asak obesshkurivaem ku dipping pikeun hiji menit dina cai nu ngagolak. Bubur tina tomat hiji potong batu badag. Nempatkeun stencil dina luhur di alpukat teh. Ti bank ngagabung jeung minyak tuna. Urang teundeun lauk di luhur. Dipiceun stencil nu. Ngahias piring arugula.

Salad Spanyol: resep ti Andalusia

piring téh kawas vegetarian, sabab diwangun éksklusif sayur. Shinkuem sakumaha ipis saperti dua ratus lima puluh gram tomat bisa, leutik lobak hideung, bawang jeung sedeng bonténg ukuranana. Dill na peterseli (pikeun kebat leutik) rendang. Tambahkeun ka sayuran. Salad Spanyol Solim of Andalusia mun liking Anjeun. Anjeun tiasa nambahkeun rupa-rupa rempah, tapi anjeun bisa jadi diwatesan ku hiji cabe hideung.

Keur ganti baju dina jar jeung tutup nu nyampur hiji spoonful cuka sarta tilu - minyak zaitun. Vigorously oyag wadahna, nyieun saos "vinegre". Eusian eta salad. Urang masihan hiji brew saeutik. Aya versi sejen tina piring - a hearty. Commissioning tina dua Salad tiis asak tur dicincang kana ipis endog keureut. Dina hal ieu, piring nu sia mayonnaise atawa asin aioli.

Salad "Sombrero"

Ieu gé kaluar tina brine canned cabé amis sarta kami bakal potong strips. Tambahkeun saratus gram jagung canned sarta kacang héjo - ogé tanpa cair, tangtosna. Bawang mesek tur coarsely baris motong (anjeun ngan bisa ngabagi kana dalapan bagian). Tilu ratus lima puluh gram batu ham nashinkuem. Tina kebat peterseli bakal milih sababaraha sprigs pikeun hiasan, sésana finely dicincang.

Diaspal jeung piring apu "gunung es". Bakal nyebarkeun piring slide urang. "Vinegre" ngeusian bengsin Spanyol Salad "Sombrero" dijieun sambel. Campur zaitun minyak, cuka, uyah jeung cabé. Hayu urang antosan bit sateuacan Anjeun Preanger. Kabéh bahan masakan kedah soak nepi saos sumur.

Salad tina tomat Anggang na Bacon

Pikeun ngawitan, nyandak dua belas tomat, dua cengkéh bawang bodas. Panggang aranjeunna dina oven atanapi on grill dina. Motong papak soaked dina sumanget tomat kana keureut. Dua ratus lima puluh gram Bacon strips nashinkuem. Tumis aranjeunna dina pan garing. Lima Puluh gram kacang pinus calcined ngarah crunched dina sungut.

Piring dibeungkeut ku campuran apu. Di dinya iklas hiji ranjang di dipanggang tomat na Bacon. Sprinkle kalawan kacangan pinus. resep salad Spanyol Ieu nawiskeun ngeusian saos anu dijieun ti minyak zaitun (lima sendok) cuka balsamic (1 sdm. L.) Jeung Dijon mustard (2 sdm. L.). Jeung touch final. Salad siap tur naburkeun kalayan kéju embe. Bakal butuh ngeunaan dua ratus gram. Kéju saukur bisa naksir ramo.

Salad kalawan basa

Éta, rada, hiji piring usum tiis. Eusian ku cai nu ngagolak hiji basa, sarta kami masak dina panas low salila kira dua jam. Lima belas menit dugi lembut wajib uyah eta. Misah masak di seragam, tilu atawa opat kentang sarta wortel badag. mesek basa jeung julienne nashinkuem. Kentang jeung wortel ogé bisa potong batu. Dina frying pan panas jeung minyak sayur nempatkeun dua ratus gram kacang héjo. Eusian ku gelas saparapat tina cai nu ngagolak tur masak nepi caina evaporates. Tambahkeun rempah jeung ngagoreng dua menit saprak. Kmu nambahkeun Salad kalayan basa Spanyol. Ngagabung cairan ti jar tina olives, diadu. Aranjeunna, teuing, tambahkeun ka Salad, kitu ogé nu tilu pickled finely dicincang bonténg. Urang ngenalkeun dicincang sirah engkol Cina kaluar. Tucked dina piring jeung mayonnaise na garnish kalawan greens.

Salad kalayan daging sapi

Mimiti ngadamel marinade nu. Candak satengah cangkir minyak zaitun, tuang sababaraha tetes "Tabasco", sapasang spoons kecap na cuka. Dina campuran ieu kami nempatkeun ngeunaan saratus gram, atawa saeutik leuwih sapi tenderloin. Masak dua atawa tilu kentang dina jaket maranéhanana. Cleans na diasah ku minyak zaitun, dicincang Dill sarta lada saeutik, cabé.

Apu leungeun cimata. Amis lada ieu dibébaskeun tina sikina, potong strips. Ngeusi peppers jeung apu "balsamic" asin. Simkuring meunang sapi ti marinade nu, potong batu. Fry dina frying pan garing. Urang nu dimimitian ka muncul Spanyol Salad kalayan daging sapi. Piring transparan geus mimiti neundeun jeung kentang. Flattening lapisan. Pikeun kentang diteundeun sapi. Urang ditunda luhureun Salad kalawan cabé amis. Ngahias piring halves tomat céri.

Ensalada de Mar

Dina dua daun saladah diteundeun sakeupeul roti bakar. Disimpen dina luhur: dicincang bonténg sarta céri sababaraha tomat. Shrimps (50 gram) dina ngagoreng minyak nabati jeung bawang bodas, uyah jeung cabé. Tiis, ditunda sayuran. Salad Spanyol kalawan hurang sarta Sprinkle kalawan satengah cingcin shred bawang sarta arugula, diasah jeung minyak zaitun.