Sup kalawan engkol. A resep nu bakal ngajadikeun anjeun ngaletak piring

Sup, nu geus asak dina kaldu ti daging, ngabogaan rasa husus. sup ieu bakal salawasna jadi damang tur ngandung gisi. Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha masak engkol sup. resep nya piring kitu bakal jadi indispensable pikeun dahar beurang. Sup pasti bakal lembut sarta flavorful.
Nu jadi kursus heula sayur beuki populér. Aranjeunna gampang nyiapkeun sarta anu pohara kapaké pikeun nyerna dahareun. Salah sahijina nyaéta sup engkol. resep tinangtu ieu. grandmothers kami disebut piring "Kapustnyak". Éta na urang cobaan nyieun.

Hal Hadé pisan mun éta sayuran manggang di mentega. Rempah soups sapertos anu sering perlu, tapi lamun teu bisa hirup tanpa salah sahiji condiments favorit maranéhanana, Anjeun bisa make eta. Tapi saeutik ku kituna teu ngeureunkeun éta rasa dasar sarta ambeu dahareun.

sup hayam engkol

Anjeun kudu mawa:
• cair - 5 l;
• hen - 600 g;
• brokoli - 100 g;
• kembang engkol - 100 g;
• bawang - 1 pc;.
• wortel - sababaraha;
• mentega - roasting sayuran;
• Héjo - beam;
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
• kentang - 3 lembar.

masak:

Prepares piring dina kaldu mimiti robah sup euyeub ku engkol. Resep pilari dina.
1) Eusian pan kalawan cai sarta nempatkeun hayam deui.
2) Nalika caina geus digodog kaluar kabeh busa jeung ngurangan panas. Hayam teu masak a saeutik deui dugi lembut.
3) mesek kentang, potong batu.
4) Eusian eta kalawan cai, ninggalkeun salila 15 menit.
5) Bawang cleaned. Hiji satengah finely rendang, sarta kadua pikeun ngirim sakabeh kaldu.
6) kirimkeun kentang dina panci, tambahkeun uyah.
7) Dina pra dilebur ngagoreng mentega grated wortel, kembang engkol jeung brokoli.

8) manggang nyokot ngeunaan tilu menit, tambahkeun bawang bodas jeung bawang.
9) Kirim sayur di loyang.
10) rendang Héjo pisan finely sarta digolongkeun saré di stock urang.
Engkol resep sup téh cukup basajan, ngan kudu ngantep eta sop brew sanggeus masak pikeun ngeunaan 15 menit sateuacan anjeun Preanger.

Sup ti zucchini jeung engkol

Anjeun kudu mawa:
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• tomat di jus sorangan - jar liter;
• «tanduk» pasta - 200 gram
• kembang engkol - 300 g;
• zucchini - 2 PCS;.
• rempah - rasa.
Tur ayeuna, dina kanyataanana, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak sup jeung engkol. Poto, urang nyadiakeun resep handap.
masak:
1) Bawang bodas mesek, rendang.
2) Panas di pan 1 sdm. l. minyak sunflower, tumis bawang bodas.
3) Tambahkeun ka tomat mashed kalawan sababaraha cai (ngeunaan 700 ml).
4) Bawa ka kulub jeung nutupan pasta nu. Kulub pikeun lima menit.
5) ngumbah Sayuran jeung sapotong.
6) Pasang sagalana dina pan, usum kalawan rasa.
7) masak pikeun ngeunaan sejen tujuh menit.

Sup kalawan sauerkraut: resep

Urang kudu nyokot produk handap:
• bawang - 2 PCS;.
• Leeks - 70 g;
• engkol asin - 400 g;
• Wortel - sababaraha lembar;
• seledri - 30 g;
• Tomat - 3 PCS;.
• greens - 1 kebat;
• rempah - secukupnya;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• Bacon - 200 gr.

Metoda 1:
1. Bacon bilas dina cai ngocor.
2. pot The ngeusi cai sarta nempatkeun Bacon teh masak pikeun sajam.
3. Nalika masak anu diperlukeun jang ngaleupaskeun busa.
4. Sayuran bilas, beresih jeung sapotong.
5. Tambahkeun ka kaldu disusun jeung masak salila 15 menit.
6. engkol Piceun di colander hiji tur antosan dugi solokan, tuluy kirimkeun di kaldu jeung masak pikeun 15 menit deui.
7. Siap bungbu nepi sop, jeung 10 menit dina tutup ditutup.

Metoda 2:
1 leek, bawang sarta bawang bodas finely rendang.
minyak 2. ngagoreng di ngeunaan sapuluh menit.
3. Seledri, wortel jeung tomat rendang jeung péso, tambahkeun kana bawang jeung ngagoreng salila tujuh menit.
4. Nyiapkeun kaldu kalawan Bacon.
5. Kentang mesek, motong sarta ngirim dina panci bareng jeung zazharki.
6. Sauerkraut bilas dina cai sarta ogé nambahan nepi ka kaldu.
7. Bawa ka kulub sarta sagala dilayanan.

Kumaha mangpaat sauerkraut

Sup ti sauerkraut dianggap hiji piring Jerman. Hal ieu dipercaya yén kol mimiti soups jalma bisa dumasar di hiji désa leutik, sabab teu make daging kusabab kamiskinan maranéhanana.
Cai mibanda loba pasipatan mangpaat. Contona, eta ngandung vitamin C, sarta biasa dipikawanoh janten antioksidan. Sauerkraut bisa nyegah lumangsungna borok dina témbok burih, sarta kolin, kaasup dina komposisi anak, eta ngaronjatkeun métabolisme prosés jeung lipid dina awak manusa.
Mineral - ieu sejen tambah engkol a. Produk ieu ngarojong kaséhatan sakabéh na, Cukup Oddly, boga pangaruh hangover alus teuing. Sajaba ti éta, engkol nyokot ngurus haté anjeun, ngaronjatkeun gawé sistem pencernaan sarta lowers kolesterol.
Sauerkraut sagemblengna non-nutritive. Dina 100 gram ngandung ukur 27 kalori. Na pamakéan geus aman pikeun jalma nu ngeunaan miara inohong maranéhanana, atawa lengket diet husus.

kacindekan

Dinten ieu kami babagi sareng anjeun Rahasia sarta diajar kumaha masak sop tina sauerkraut na sup nikmat ti engkol seger. resep pisan basajan, sarta paling importantly - anjeun bisa rupa-rupa deui ku diri. Ulah sieun jeung ulah poho pikeun ékspérimén. Jieun kaahlian kuliner maranéhna pikeun WS Rendra.