Tea Jepang dipake?

green tea dianggap bagian integral teu mung budaya Cina tapi ogé Jepang. Warga nagara wétan téh hususna bener keur sagalana nu disambungkeun ku inuman seungit ieu. upacara tea Jepang nyaeta teu mungkin keur ngajelaskeun dina istilah gastronomic sababaraha, éta hiji seni nu ngidinan Anjeun pikeun ngahontal harmonis jeung lingkungan. Sanggeus maca artikel ieu, anjeun bakal diajar ngeunaan variétas utama inuman nu.

A sajarah saeutik

Jepang mimiti diajar ngeunaan ayana tea ngeunaan welas abad ka tukang. Ieu kajadian berkat Monks Budha, anu dipaké deui pikeun semedi tur sagala jinis ritual. Kalayan sumebarna kabudayaan Zen jeung ngaronjat popularitas inuman ieu.

Laun janten fashionable disebut tea-turnamén, tiap anggota nu éta pikeun nangtukeun kelas tina rasa jeung asal inuman nu. Engké, anjeunna janten diaksés sarta gampang Jepang, teu milik bangsawan nu.

Dina abad fifteenth di Jepang mimiti buka sakola munggaran, nu diajar subtleties tina upacara tea.

The variétas pang populerna

Ieu kudu dicatet yén tea Jepang mah béda ti counterparts Cina sahadé darker jeung cara ngolah daun. Salah sahiji variétas héjo pangalusna dianggap "Gyokuro". Pikeun brewing inuman dipaké cai teu panas teuing, suhu nu teu leuwih ti sawidak derajat. Hal ieu dicirikeun ku hampang, rasa rada amis jeung rasa memorable.

Henteu kirang populer di kalangan warga nagara wétan enjoys tea Jepang salaku "Saint". Dina rekening produksi na salila kira 75% total nu. rupa ieu dipelak di perkebunan well-cahayana. Paling berharga nanaon na dianggap Hsinchu. Dirakit sarta daun pre-steamed curl dina strip cukup ipis, tur ngan lajeng dikirim kaluar nepi ka garing. Narikna, kempelan mimiti ngandung loba kurang kafein sarta tanin. tea Jepang tina kempelan kadua disebut nibancha, sarta katilu - senbancha.

Kumaha mangpaat ieu inuman?

qualities husus na anu ogé dipikawanoh malah mun karuhun jauh urang. téhnologi unik, nu dijieun green tea Jepang, ngidinan kami pikeun nyarita ngeunaan anjeunna minangka salah sahiji inuman pang gunana. Munggaran sadaya, éta mantuan pikeun nguatkeun sistem imun, ngaronjatkeun konsentrasi sarta memori.

Konsumsi biasa tina inuman ieu ngabalukarkeun hiji strengthening sahiji sistem cardiovascular jeung ngurangan kadar kolesterol dina getih. Sajaba ti éta, green tea geus lila dipikawanoh salaku salah sahiji antioksidan pangkuatna nu efisiensi loba nu leuwih luhur ti éta tina blueberries, kangkung atanapi jahé. Ogé éta kapanggih yén éta téh mangrupa pencegahan alus ngalawan formasi keusik di hampru kandung kemih sarta ginjal batu.

Tea "Linden Jepang"

inuman ieu rasa bener unik, alatan kanyataan yén éta ngawengku kana variétas best of héjo tea, alam minyak aromatik, mesek jeruk, chamomile na Linden mekar. Anjeunna dicirikeun ku cukup jenuh rasa memorable kalawan catetan herbal dibaca. tea Jepang ieu mangrupa rasa unik sareng aftertaste rada pait sarta astringent kalawan petunjuk halus tina mint.

Subtleties of brewing tea Jepang

Tangtu, teuing gumantung kana variétas tina inuman nu. Masih, aya sababaraha tungtunan umum nu berlaku ka sadaya teas Jepang. Munggaran sadaya, urang kudu inget yén maranéhna anu mastikeun dilarang pikeun brew cai ngagolak. Éta hadé migunakeun ostuzhennoy cai ka 60-65 derajat, nu dituang kana preheated teapot beling leutik. Japanese assured yén kelas leuwih mahal tea, anu nurunkeun suhu cai bisa dipaké pikeun persiapan na. Paranti bet kitu bisa ngaruksak inuman kualitas pangluhurna.

Pikeun kajelasan gede, urang bisa nalungtik proses ieu ku conto Sencha tea, dianggap salah sahiji variétas pang populerna. Pikeun persiapan bener tina inuman, nu ngabogaan rasa hampang, anjeun bakal kedah kira 80 milliliters tina cai jeung dua sendok daun tea. Ieu jumlah bahan dirancang pikeun tilu jalma. The teapot, ngeusi daun tea, tuang chilled ka 60-70 derajat pindang cai jeung eusi diaduk. Saatos salah sarta satengah dua menit inuman réngsé bisa dituang kana gelas.

Sababaraha fakta metot

Sababaraha warga sasama urang terang yén cup Jepang pikeun tea, dipaké pikeun upacara tradisional teu boga handles. volume nyéta 50-150 ml.

The Japanese, kontras jeung urang Cina yakin yén tea nginum tiasa teu mung panas, tapi tiis. Di sagigireun variétas héjo Palasik, aranjeunna mindeng ngagunakeun obat kuat tea konéng, brewed nurutkeun resep Cina.