Tekenan sababaraha pikeun kéju jeung leungeun anjeun betah: pedaran, jenis sarta instruksi

Pikeun meunangkeun kualitas luhur pinuh-teuas kéju, salah sahiji lengkah préparasi diperlukeun spinning massa dipaké. Wherein produk dikomprés ngahasilkeun jenis misah tina cheeses kedah janten sahandapeun hiji tekanan béda. Cikan nempo kumaha carana sangkan pencét mujarab pikeun kéju ku leungeun.

Pencét batu

Henteu unggal pribadi disiapkeun kapang kéju anu bisa bersaing sareng alat pabrik. Dina waktu nu sarua salah sahiji solusi pangalusna, nu tradisional Resort keur loba abad, nembongan eusi produk nu di handapeun batu weighty.

Sangkan tekenan sababaraha batu keur kéju betah téh cukup pikeun manggihan hiji stabil, datar tur teguh yayasan, kitu ogé cukup lump badag. Kiwari dimungkinkeun aya desirable mun grind dina bentuk sagi opat hiji.

Dina hal ieu jadi dadasar pikeun kéju hareup ieu disimpen dina kantong gauze, disimpen dina platform anu sarta neken ngalawan batu. Soaking produk dina kaayaan kieu bisa jadi kawas di handapeun hiji kanopi di jalan, sarta di wewengkon well-ventilated.

screw pencét

Éféktif manifest sorangan screw tekenan sababaraha pikeun kéju. Aranjeunna sampurna squeeze sérum sarta mangrupakeun sabagian ci. Kituna, teu kudu loba rohangan pikeun operasi maranéhanana.

tekenan sababaraha screw gaduh sababaraha kalemahan. Salah sahiji kalemahan utama alat sapertos ngalaksanakeun euweuh kamungkinan pikeun nangtukeun tingkat tekanan exerted dina ripening produk.

Alternatipna, kanggo persiapan kéju anu nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun alat screw nu dipaké ku winemakers pikeun ékstraksi jus bungbuahan jeung berries. Upami hoyong, anjeun bisa nyieun tekenan sababaraha misalna pikeun kéju ku leungeun. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu neangan clamp merenah, tucked sahandapeun nya wadah cocog pikeun peletakan yayasan sahiji produk nu bakal datang.

tekenan sababaraha screw pikeun kéju tiasa nyata ngahemat waktos on masak. Kusabab, sakumaha aliran whey, tighten clamp bisa périodik ngaronjatkeun tekanan dina curd nu.

News ti bungkusan keur CD

Nyieun misalna pencét a pisan gampang kéju Pondok. Hiji hijina kudu kasampak hiji casings palastik sababaraha of diaméter béda. Di handap kapasitas badag anu penting keur nyieun liang pikeun draining whey. Tiasa Cope jeung tugas, maké bor, jarum beureum-panas atawa awl. Salajengna, beungeut kudu cleaned ti jero, pikeun mastikeun huluna ékstraksi gampang tina keju tina wadahna.

Ku kituna, pikeun operasi di hiji pencét timer dijieun ku cara nempatkeun handap kasus palastik dina mangkok jero, ngawengku eta kalawan handap kaen atanapi gauze bagean ipis. Salajengna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mindahkeun ka massa kéju homemade keusikan pencet. Dina kacindekan, perlu nutupan kapasitas pouch leutik sarta nempatkeun beban beurat dina eta. The gede tekanan nu bakal exerted on curd, nu leuwih hampang bakal produk rengse.

Pers ngeunaan hiji teapot kaca

Anjeun tiasa nganggo teapot, katelah Perancis-pencét pikeun pembuatan keju di imah. Misalna kaca ketel bentukna cylindrical geus loba dipaké pikeun persiapan teas herbal, kopi jeung inuman sejen, anu merlukeun ékstraksi na infusion. Ngagunakeun gagasan luhur, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun rancang a pencét kéju, di mana tingkat tekanan bakal ngahontal ngeunaan 4 kg.

Pikeun ngalaksanakeun gagasan nu peryogi alat handap jeung bahan: French-pencet, sababaraha klip kertas, bolts, pita karét, hiji beusi soldering, obeng, hargana murah.

kamajuan:

1. Ku ngagunakeun obeng teh nyieun liang dina jaket panutup pencet. Liang dibentuk ku bolts leutik nu ngaco.
2. Di handap teapot dipigawé ku muka opat klip kertas, nu disambungkeun ku pita elastis.
3. Dina klip ieu dilarapkeun hargana murah sarta pemanasan nepi beusi soldering.

Paké pencét homemade, dijieun numutkeun parentah di luhur, pisan gampang. Ngan nempatkeun curd kana hiji wadah, narik pita karét, klip kertas disambungkeun ka alat dina dasarna, lajeng Hook aranjeunna keur bolts dina teapot panutup. Kituna kabentuk gaya diperlukeun pikeun squeezing sérum.

Pencét tina ember plastik

Salaku wangun merenah ngagunakeun ember mayonnaise 0,5 liter atawa leuwih. Di handap tank perlu nyieun liang ngaliwatan nu bakal solokan whey nu. Salajengna, motong hateup tina ember ka dimungkinkeun kalawan bébas diasupkeun kana wadahna nepi ka ngeunaan tengahna. Salaku pencét bisa dipaké jar ngeusi cai, logam beurat, sagala beban sejen, ukuran hade.

Pencét karya ilmah

Bentuk pangbasajanna média ngarep bisa dijieun tina peti tin lega. Hiji leyuran alus bakal ngawula ka kaléng tina némpelkeun tomat. Di handap dimungkinkeun dina perlu bor liang atawa nyieun liang maké paku hiji. Dina waktu nu sarua kabentuk ujung ragged kedah buka luar wadahna pikeun ngidinan kéju anu ulah deformasi sirah.

Sateuacan anjeun tiasa nyimpen yayasan pikeun masa depan produk dina formulir, Anjeun kedah rarata témbok jeung dasarna bagean tina gauze. Dina ahir massa kéju kudu ngalayanan beban naksir suitably ukuran na weighty. A alternatif alus mun diimah nu bisa ngawula salaku logam atawa colander plastik.

dina kacindekan

Dinten pasar ngabogaan jumlah badag tekenan sababaraha pikeun pembuatan kéju rupa-rupa konfigurasi. Sanajan kitu, maranéhanana kabéh boga prinsip operasi sarupa, anu dumasar kana kuat, komprési padet tina curd nu.

Sangkan betah pencét pikeun nyieun kéju teu jadi hésé. Suffice ka némbongkeun imajinasi, maké salaku hiji counterparts pabrik gagasan. Nu penting pikeun alat improvised nyadiakeun panyabutan éféktif tina whey curd, anu baris boga produk lemes kualitas sabenerna tinggi.