Tempat jamur di Tver. Sawaktos anjeun ngawitan usum supa

Supa petik ieu mindeng dibandingkeun moro. Tapi rarasaan yen euweuh sato bakal sangsara, aya teu kudu némbak di saha, sahingga idéal ieu moro wae jalma.

Di jangkungna usum supa, anjeun bisa diungkaban nepi sababaraha suung Kuzovkov lengkep, tapi geus aya saperti haté kahayang: mun ngagoreng, acar, marinate atawa malah ngajual.

Urang buka "moro sepi"

Sapanjang musim supa, nalika dilaksanakeun tina ember sisi leuweung suung, eta teu acan dimimitian. Tapi kiwari anjeun tiasa buka nyokot suung di wewengkon Tver, sarta ngetik na eta mangrupakeun karinjang of chanterelles atanapi syroezhek. A utamana suksés bisa digolongkeun malah boletus.

Tapi mun leumpang di sisi leuweung teu mawa kuciwa, nu peryogi kauninga sababaraha aturan avid supa picker.

1. Kita Hayu ka leuweung pas mungkin.

pro supa ieu papanggih di ujung panonpoé, sarta anjeunna bakal boga karinjang pinuh ku leuweung.

Maranéhanana ngomong yén nalika panonpoe teu caang kabeh sabudeureun tur acted sakumaha embun kana, jamur téh beuki noticeable alatan éta topi ngagurilap. Sarta lamun jamur teu cukup, hadé puguh asa, disebutkeun anjeun bakal ukur "akar", sarta tops bakal Kuzovkov supa baheula.

2. Ulah langsung nyepetkeun suku anjeun kana leuweung

Lolobana jalma mikir yén mun balik leuwih tebih kana leuweung, beuki bakal aya suung. Tapi ieu teu kasus nu bener. Hadé pikeun ngamimitian jeung ujung leuweung jeung sub urban na. Kanggo sababaraha alesan, loba jalma poho ngeunaan eta, sanajan anjeun salawasna bisa manggihan loba suung.

• Lamun datang di sakuliah supa a, perlu kasampak beuki deukeut. Nalika usum supa dimimitian, jamur meureun ngan hiji di tempat ieu, tapi sakumaha aturan, kalayan bantuan suung spawn breed. Nalungtik taliti nempatkeun deukeut kapanggihna teh.

usum tinggi

Massively di suung Tver ngawitan muncul dina September. Kabéh avid supa pisan rarasaan akrab tina pikagumbiraeun, supaya nyertakeun hunters nyata. Di dieu shone hat, didieu Éta karana, tur di dieu, handapeun tangkal, nyaéta kulawarga sakabéhna hasil minyak ...

Naon hiji indescribable rarasaan lamun lalaunan tapi pasti kuzovok ngeusi caps susu saffron, boletus, boletus. Tur upami Anjeun salah geus untung, anjeun tiasa manggihan sarta suung porcini. Tver (2014 th pleased pamotongan bemper) éta saukur pikeun "ngeusian nepi" suung adi. pickers supa tos sababaraha kali boasted of manggihan berharga, ngabalukarkeun malah leuwih pikagumbiraeun mucunghul loba fans leumpang ngaliwatan sisi leuweung di teang tina hadiah leuweung.

jalma ngalaman bisa nangtukeun sateuacanna kumaha sukses bakal usum supa. Lamun aya loba hujan di cinyusu jeung usum panas nya haneut tapi teu garing, anjeun aman bisa nyiapkeun keur upcoming "moro sepi". Pasti bakal aya loba suung.

Tapi sanajan ayeuna, tempat supa di Tver bakal ngarasakeun supa jeung chanterelle suung.

Dimana balik pikeun suung di Tver

Wewengkon Tver kasohor leuweung héjo subur na, dimana anjeun bisa leumpang sarta ngambekan di ambu bumbu seger. Tapi, sajaba ngarasakeun kaéndahan alam, kasebut nyaéta dimungkinkeun sarta méakkeun waktu.

Ku kituna, supa tempat pang populerna di Tver:

• rungkun leutik deukeut kampung Poddube.
• Ngalirkeun ku kampung Rozhdestveno, balikkeun ditinggalkeun. Bakal aya leuweung badag, nu kasohor aspen sarta boletus.
• Mun aya kahayang hébat pikeun manggihan hiji jamur bodas, anjeun kudu indit ka leuweung pinus. Ieu, gigireun Désa Semenov. Aya ogé mindeng kapanggih suung jeung volnushki.
• Leuweung deukeut kampung Prudische.
• Alus tempat supa di Tver bisa kapanggih, lamun buka sapanjang jalan Turginovskoy. leuweung lokasina bakal aya gumbira kalayan henteu ngan kelimpahan fungi, tapi ogé berries mangpaat - blueberries.
• Ayeuna, bari hujan supa masif teu mawa gairah na sagala fans "moro sepi", anjeun tiasa ngajalankeun kana Désa Tambaga. Aya geus ngumpulkeun chanterelles geulis tur russula.

Saliwatan, nalika dimimitian koleksi masif ti suung, russula moal malah percanten jamur ieu. Tapi ayeuna urang tiasa wareg jeung ieu sareng éta.

Suung, tapi teu unggal madhab

Ulah nganggap yen lamun kalender geus datangna usum ngumpulkeun suung, maranéhna muncul madhab sakaligus. Firstly, pisan gumantung kana kumaha panas atawa hujan ieu usum panas. Kadang-kadang nu bisa dimimitian mun hujan, tapi cuaca anu haneut, tur pas nu peeks panonpoé, suung aktip tumuwuh.

Tah ieu di Tver dina 2013. Lamun di tengah usum panas dina pasar ngajual ember of aspen, boletus komo jamur bodas.

Tapi dina tenggang waktu réngsé gancang. Tur éta teu madhab anjeun bisa diungkaban panen. Henteu sakabéh tempat supa populér di Tver mangga kaayaanana na. Contona, deukeut Désa Mitnevo mana biasana pinuh ku suung, dina musim 2013-2014 maranéhna saukur teu aya.

"Tenang Hunt". musim 2015

Geus loba nu wondering naha usum supa geus dimimitian? Masif kempelan lamun leuweung boga kelimpahan hadiah-Na, aya dina Agustus-September.

Dina ahir bulan Agustus, anjeun bisa diungkaban nepi sababaraha ember sacara harfiah, teu ngan hiji karinjang sarta chanterelles jeung coklat cap boletus jeung suung susu na leuwih. bangga husus tina sagala picker supa nyaeta, tangtosna, jamur bodas. Wewengkon Tver, kawas euweuh sejen, bari supa megah ieu.

Di jangkungna kumpulan supa ulah buka expense barang kayaning suung jeung russula. Sumuhun, aranjeunna teu dianggap fungi leres. Éta ngan saukur teu aya bewara na ulah kumpulkeun.

Naon tiasa ngadamel

Mun anjeun hiji supa hunter dialam kumpulkeun suung, lain ngan salaku produk pikeun dijual, anjeun meureun boga susunan resep pikeun masakan.

Awewe nu boga imah teu bisa ngan saukur banal ngagoreng kentang jeung suung jeung masak casseroles. Ieu ngajaga ambu leuweung stunning. Sarta ngadamel risotto, supa sup, suung boneka, julienne, apu ...

Ngan teu kaétang. Unggal awewe nu boga imah meureun manggihan resep unik jeung nikmat anjeun sorangan.

Tapi lamun loba suung jeung hayang tetep salami mungkin, anjeun boga rojongan ti salting na marinating.