Kumaha acar salmon betah

Salmon dianggap salah sahiji spésiés lauk paling nikmat. Éta karunya yén dina formulir asin, éta rada hiji produk mahal, sarta teu sadaya jelema bisa nanggung. Nyimpen duit, Anjeun bisa meuli lauk beku atawa seger jeung asin dirina sorangan. Saatos salah salmon beku anu nikmat sadayana sami. Anjeun teu nyaho kumaha carana acar salmon betah? Hayu urang nalungtik dina artikel ieu.

pilihan katuhu

Sawaktos Anjeun meuli lauk, nengetan kumaha éta seger. Seger salmon boga bau aneh lauk, eta bau rada nice, saeutik kawas bonteng a. Daging lauk tawar padet tur gancang balik ka formulir saméméhna, lamun klik dinya sareng jari Anjeun ka daging meungkeut tulang pageuh, kulit supple tur mulus.

Defrosted salmon kedah janten dina rak handap kulkas Anjeun. Tapi ieu akrab ka sadaya "parabot" kawas cai (utamana panas) - teu kalawan cara anu pangalusna pikeun defrost. Saatos lauk bakal nyeuseuh, jeung péso panangan seukeut jero tulang taleng teh potong dua halves, kukituna pamisahan iga sarta sholawat tina pulp nu. Sangkan ngagampangkeun ngukir lauk, pastikeun anjeun gaduh eta tos rengse thawed.

Lamun meuli kalapa lauk jeung teu nyaho kumaha carana acar salmon di imah, nganggap, tiasa teu perlu uyah eta sakabeh? Sagala bagian bisa masak dina oven, manggang on grill atawa masak a sup nikmat.

Kumaha acar salmon betah

Ku kituna, urang nganggap cara acar salmon: resep munggaran.

Cara mimiti nu Anjeun tiasa ngalakukeun ieu: salting garing. Nyebarkeun kaluar dina motong dewan salmon Gurame ambéh kulit ieu di handap. Ayeuna nyampur hiji séndok téh gula, hiji spoonful uyah kasar sarta séndok téh cabe hideung taneuh. campuran hasilna perlu rub lauk dina dua sisi, teras melu eta dina satengah, pageuh dibungkus dina anduk sarta bersih salila 2 poé dina kulkas. Pickled salmon bisa disimpen saminggu. Ngawula ka sakuduna motong kana keureut ipis, drizzle kalawan sababaraha tetes jeruk nipis ditambah greens.

Hiji métode kadua pikeun pickling - minyak salmon.

Sateuacan salmon asin, resep nu mangrupakeun salajengna piceun tina kulit lauk, miceun tulang tonggong jeung sakabeh tulang leutik, potong Gurame on pelat ngeunaan satengah centimeter a.

Pikeun acar kilogram salmon peryogi 3 teaspoons tina sendok uyah. Nempatkeun strips sliced kana mangkok, Sprinkle dina uyah jeung nyampur sagalana taliti. Lajeng nambahkeun satengah cangkir minyak nabati, aduk deui. Nempatkeun lauk di jar sarta nyimpen dina kulkas. Dina ahir 10:00 salmon bakal aya. Dina pamundut Anjeun bisa nambah hiji cuka saeutik, lada sarta gula.

Resep di handap mangrupa kawas salmon asin di imah, butuh lemon a

Pikeun salting kedah nyandak dua halves of salmon, gula jeung uyah dina jumlah sarua, hiji cabé saeutik tur sagala rempah lianna. Pikeun acar kilogram lauk, Anjeun kedah gaul 3.5-4 sendok uyah jeung jumlah sarua gula.

Dina dina dasar dina roll pan di campuran gula, uyah jeung rempah, nempatkeun hiji satengah lauk supaya kulit handap, kitu kieu lapisan naburkeun campuran naburkeun jeruk nipis, nambahan sagala daun héjo jeung bay (pilihan). Sami kudu dipigawé dina satengah kadua lauk, tapi perlu iklas kulit luhur. Barina ogé salmon bakal dina pot, Anjeun kudu ngaleupaskeun dina kulkas. Pikeun salting lauk, cukup keur dua poé.

Lamun jiga asin lauk, anjeun tiasa tuang deui sanggeus dinten munggaran. Lauk Pickled ditarik kaluar ti brine, nu pasti pikeun némbongan, nyabut acar jeung uyah-palapis campuran, soak lauk ku anduk kertas.

Aya ogé cara gancang acar lauk. Sanggeus salmon salting bisa didahar ampir langsung. Ku kituna, anjeun bakal kedah cabe hideung m uyah rupa. Potong Gurame kana strips ipis, nempatkeun dina mangkok atanapi kantong, tuang lada na uyah, campur jeung hayu nangtung pikeun 45-60 menit dina suhu kamar. Sajam engké, lauk ieu pinuh siap, eta bisa ditambahkeun kana salads atanapi sandwiches ngalakonan jeung eta.