Salmon resep: kumaha carana nyiapkeun salmon Atlantik nikmat

Salmon bisa dikonsumsi dina sagala rupa wangun: seger, asin atawa smoked bellies salmon, salmon, asin jeung smoked salmon komo panas piring tina salmon. Cooks di loba nagara nawiskeun kami nikmat resep salmon. Corona resep salmon di Italia - éta salmon di adonan. Dina Finlandia, contona, salmon resep marinated mangrupakeun salah sahiji resep favorit sakabeh abdi.

Salmon pisan beunghar vitamin sarta elemen renik, kitu ogé asam folat, fosfor, magnesium. Dina dasar ieu, salmon ieu aub dina rangsangan sirkulasi getih, nyegah ngembangkeun gumpalan getih, ngarangsang métabolisme sarta boga pangaruh positif dina ati jeung pencernaan nu, saraf jeung sistem imun. Langsung maneh kudu nengetan titik ieu: resep salmon paling bisa ditarima dina rasa preserving saloba mungkin zat mangpaat na.

Seger salmon pisan ngeunah grilled. Salami mungkin pikeun ngajaga suitability of salmon, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun haseup atawa prosalivat. Lembaran ieu biasa digunakeun dina salads, omelets, sandwiches.

Resep salmon, masak dina oven, éta pisan basajan.

Kahiji maneh kudu motong potongan salmon kana sakumpulan, teras nambahan uyah jeung cabé. Lajeng Sprinkle hiji jeruk nipis saeutik jeung ninggalkeun bari pikeun mastikeun nu sipatna soaked. Sanggeus ieu, ngolesan mayonnaise jeung keureut dibungkus misah di foil unggal nyiksikan.

Ayeuna urang sadaya bisa ngirim dina oven preheated salila kira dua puluh menit. Kana beakna salmon kudu tarik kaluar jeung taliti nyebarkeun kaluar dina piring, dihias ku daun saladah.

Pisan ngahias méja festive jellied salmon.

Ieu merlukeun produk handap:

Salmon steak - 400 gram sarta satengah sénti kandel;

hiji pepes, timbangan 700 gram;

salah wortel;

salah bawang, preferably leuwih;

salah lemon;

hiji pakét gelatin 15 gram;

7-8 potongan cengkéh;

lima kacang jeung seungit salaku loba cabe hideung;

a sprig tina peterseli;

sakeupeul asak udang;

8-10 mussels asak;

uyah.

Jelas ti skala, gutted pepes, nyeuseuh eta na potong sababaraha lembar. Satuluyna anjeun perlu potong steak of salmon kana dua atawa opat eces, sanggeus nyoplokkeun kulit jeung nyoplokkeun balung. Potong keureut satengah wortel, nu séjén satengah motong lengthwise. Satengah diberesihan wortel potong keureut, sarta séjén satengah motong lengthwise. Bawang cut dina satengah na gajih babi cengkéh. Kulub dina panci dua liter cai nepi ka buang sayuran, kulub sarta tambahkeun uyah. Masak nepi momen nalika keureut wortel téh lemes. Satuluyna anjeun perlu dipiceun tina caina keureut wortel jeung wedges tetep di skillet a.

Nempatkeun potongan skillet of pepes, lada hideung allspice. Kulub lauk dua puluh menit leuwih panas sedeng. Angkat ti kaldu of pepes jeung sayur (aranjeunna henteu panjang diperlukeun) jeung nempatkeun deui salmon nu. Masak pikeun sapuluh menit. Salmon siap nyandak kaluar teras nahan dina formulir tuang, uyah saeutik jeung enteng Sprinkle kalawan jeruk nipis. Handap formulir nu nempatkeun mussels, prawns, peterseli jeung wortel.

Duduh galur jeung kudu breed dieu gelatin. Tuluy tuang gently kana kapang dina hiji kaldu saeutik, tapi supados wortel jeung kadaharan ti laut séjénna teu surfaced. Nempatkeun di fridge pikeun ngabentuk tuang kaldu. Sakali deui hardens saeutik, luhur nepi ka kaldu sésana sarta nempatkeun di tiis nu eta froze lengkep.

Dina raraga neangan jelly anu kaluar tina bentukna, perlu bisa immersed dina cai panas salila tilu menit. Satuluyna anjeun perlu nyandak kaluar wangun cai, nutupan ku datar plat luhur lega jeung ngahurungkeun bentukna tibalik ka handap, lajeng nyabut formulir. Jeung hal panungtungan butuh maneh mun geus tuang a jeruk nipis saeutik.

Kedah rutin ngawengku masakan of salmon dina dahareun anjeun terus ngarasa energetic, waspada jeung séhat.