Yuyu gulungan sarta snacks séjén Lavash: ngeunah na mecut up

Sugan jarang hidangan a costing kami tanpa "konservatif" misalna salads kawas Olivier jeung umang. Naon tiasa ngalakukeun nalika ngimpi-kawas tapi pre-libur fuss salawasna waktos-consuming. Kalawan misalna hiji gol mulya saperti invitees ngandung gisi jeung ngeunah feed sampurna Cope gulungan Lavash. snacks ieu dijieun kalawan fillings béda, bahan nu dipilih di jalan saperti nu heran rukun saling.

Tapi saencan Anjeun ngawitan masak di roll yuyu, abdi rek ngomong sababaraha kecap ngeunaan pita nu. Salaku tos katingal, éta geus jadi lavash Arménia. Ieu salah sahiji nu ipis-pretonenky jeung dijual di tilu lembar per pak. Sangkan appetizer Anjeun tétéla jadi, sakumaha sakuduna, anjeun perlu ngan barang dipanggang freshest. Lamun meuli perhatian bayar mun duanana tanggal tina pabrik, jeung on naha bungkusan mana kantong plastik henteu torn. Pita roti condong bulukan pisan gancang sarta jeung wrapping dina produk misalna hiji mungkin gaduh masalah ngeusian - daftar tiasa buka salah na, hanjakalna, dina salah, lokasi sentral. Ulah meunang teuing leupas sarta ogé wrack lavash Arménia. Ideally - nyoba neangan pita salaku "Elite". Éta ogé ipis jeung payu ngan dibungkus dina cellophane transparan, tapi salah sahiji lambaran pisan lila, nu lajeng bisa motong gunting dapur. Gelembung jeung tempat Crispy dina roti ieu praktis henteu, sarta eta kumaha bae raos hadé tur kuat.

Yuyu roll: resep

Masak di roll yuyu, sajaba nyiapkeun lavash 100 gram daging yuyu (turun na teken, tapi daging sigana juicier), anu potong batu (pikeun salad yuyu) atawa ngilu. Cook 3 teuas pindang endog , sarta ogé potong batu atawa ngilu. Lamun milih hiji metoda grinding bahan, inget yen kudu sami - boh nu oruduete péso atawa trowel kana panangan sorangan.

Nyeuseuh na pat bumbu seger garing - a kebat peterseli na Dill salaku loba. Nembus pencét sababaraha cengkéh badag bawang bodas (upami bahan ieu maneh na tamu anjeun teu diayakeun di diri luhur, teras ngaganti eta ku kebat bawang héjo). 100-150 g ngilu kéju padet. Alus ngalaman "pinalti" kéju "Oltermanni". Acan nu peryogi mayonnaise.

Kabéh bahan keur hidangan hareup (daging yuyu, bumbu, endog, kéju, bawang bodas), campur dina mangkok. Nyebarkeun hiji lambar pita sarta nyebarkeun éta mayonnaise. Teuing kandel lapisan henteu disebutkeun siap yuyu roll teuing "baseuh" na dimimitian mun digolongkeun eta katuhu dina leungeun anjeun. Nempatkeun asin nu di luhur tina satengah keusikan, nyebarkeun eta merata leuwih beungeut cai. Nutupan kalayan lambar kadua jeung ngulang léngkah saméméhna, i.e. gajih jeung mayonnaise sarta nempatkeun isina teh. Ayeuna, pisan gently melu roti pita kana tube a. Péso, motong tungtung tina dryish roll, anu biasana teu meunang mayonnaise atanapi isina.

Yuyu roll pita mungkus jeung pilem nempel, foil, atawa ngan saukur neundeun eta dina kantong plastik. Hiji snack jam geus jenuh. Ayeuna anjeun bisa mawa ka méja pikeun judgment sémah dear.

Nutupan piring diner apu, jeung aranjeunna iklas yuyu roll sliced. keureut teuing ipis ulah ngalakukeun, lajeng kuma ieu dimimitian turun kaluar. The optimum ketebalan tina potongan bagian - 2-2.5 cm.

Di sagigireun crabmeat dina pita roti bisa dibungkus ham atawa lauk beureum asin (trout atawa salmon). Dina kasus nu pertama, sadaya bahan sejenna anu idéntik, iwal yén endog teu kedah ditambahkeun. Lamun maké pita lauk mieun lisah krim kéju atawa kéju mascarpone, bawang bodas jeung gantina nganggo ipis cingcin leek sliced.

Coba kabeh gulungan sahiji pita sarta milih naon deui rasa anjeun nu jeung kulawarga anjeun!