Barudak sausages: resep di imah. sausages homemade

Tentang kumaha carana anak eats eta gumantung kana sabaraha anjeunna bakal cageur ayeuna tur salaku hiji sawawa. Hanjakal, kids cinta kanyataan yén éta sahanteuna sakumaha mangpaat. Kaasup rupa-rupa sausages. Sanajan kitu, sanggeus maca struktur bungkusan tina sarua moms sosis bulu dina tungtung anu: nyaho daftar utamana koma. produk Pengetahuan Alam di antarana, katingalina, teu nyimpen pisan. Sanajan kitu, anjing téh gampang pikeun nyiapkeun, kids dipaké tanpa vagaries. Tur lengkep abandon kakuatan parental maranéhanana luhur. Sangkan barudak kudu sosis masak leungeun maranéhna sorangan. Prosésna teu panggancangna, tapi produk nu bisa beku sarta dipaké laun. Na luhur kabeh - sia leuwih di dinya moal aya!

Sausages barudak: resep basajan

Pikeun barudak ngora pisan, nepi ka hiji satengah taun, eta leuwih hade ulah sagala zat asing. Malah uyah kudu dipake dina jumlah minimal.

Eta sia noting yén aya sababaraha cara kumaha sangkan sausages barudak di imah. Anjeun tiasa milarian casings puzzled alam (peujit) atawa bungkusan sosis husus, tapi teu merta. Ieu rada mungkin pikeun ngatur jeung pilem nempel atanapi foil.

Mun produk ahir dimaksudkeun keur ngora pisan, anjing domestik do hayam fillet hadé. A pound daging ngajadikeun jalan na ka smoothness of Blénder a, kneaded kalawan endog jeung satengah sagelas susu. Tambahkeun sababaraha uyah saeutik (tapi anjeun bisa ngalakukeun uyah nu kumisan). Beurat deui dialirkeun Blénder a, lajeng dimimitian pak. Di ujung foil bagean atanapi pilem ditempatkeun isina bit; Anjeunna gulungan kaluar tina tabung. Urang kudu mencet usaha saeutik kana massa jero hiji tangguh saeutik. Edges anu taliti ditutup - sarta sausages hayam homemade keur barudak anu siap. Éta nu asak ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam. The sosis rengse dileupaskeun tina bungkusan jeung dibikeun ka turunan dina bentuk panas.

Sausages "di toko"

Loba ibu rumah tangga ingkar tina gagasan nyiapkeun sosis homemade dina sambungan kalawan pintonan unpresentable maranéhna, nu kadang discourages barudak ti idin ti sahenteuna coba. Memang grayish, anu "salah" bentukna sausages minat teu ngakibatkeun, dina spite tina qualities rasa alus teuing. Sanajan kitu, disadvantage ieu bisa ngaleungitkeun.

Firstly, éta nyokot ngalelep, nu bakal mere sausages a hue pinkish pikaresepeun. Pikeun ménta bit digosok, sarta tina chip na ngaliwatan cheesecloth, squeeze jus. Tambahkeun daging minced kudu ati mun sosis teu kaala a sahadé frightening of Burgundy. Kira - 25 milliliters tina saparapat tina hiji kilo hayam.

Kadua, anjeun kudu ditambahkeun kana isina a Bacon seger saeutik, opat kali kirang ti éta daging dicokot. Eta bakal mere sausages juicy. Katilu, susu nu kudu diganti ku krim. Éta kudu 50 gram tumpukan, tapi rasa nu loba amis. Sarta pamustunganana - cangkang. Kusabab barudak biasana moal dahar, teu bisa ganggu ku nyali jeung meuli jieunan. Hal ieu ngeusi daging minced atawa ngagunakeun jarum suntik husus atawa sosis nozzle on mincer nu. Kana ngahontal éta sosis rencanana panjang malapah atanapi twisted, mun meunang Garland atawa overtighten thread kandel jeung sapotong.

Vérsi turki

sausages nikmat na lada pikeun barudak tiasa didapet ti turki. Déwasa moal nyerah ngeunah ieu. A pound of breasts taliti giling. Ngeunaan beurat sarua apel cleaned, motong na finely crumbled sapanjang jeung kubah bawang pripuskayut opat menit dina loyang. Digoréng decanted tina kaleuwihan minyak, mangka leuwih tiis sarta ditambahkeun kana isina teh. Di sagigireun dirina, aya teuing ieu dituang sagelas breadcrumbs rupa (éta desirable ngalakukeun hal eta diri, atawa sahenteuna pariksa keur freshness). Salaku bumbu dianjurkeun sage, peterseli na peppers campuran rada garing - alami, upami kids geus nyatet tilu jubilee. Sanajan kitu, nanaon "beurat" dina rempah ieu moal, jadi nambahan ka barudak anjeun aman tiasa sausages. Dipak isina ngeunaan pilihan anjeun dina cara naon baé. Sateuacan porsi anu sausages bisa masak, tapi anjeun bisa tumis (lamun cangkang ngameunangkeun).

sapi sosis

Ieu cocog pikeun dahar beurang, sanajan barudak leutik - hijina geus diajar kana nyapek na huntu tumuwuh jumlah kacukupan. Dina sapi, sajaba daging, ti mana dihapus sakabeh urat, sarta eta sorangan dialirkeun kana coét daging tilu kali, ditempatkeun dua endog (salah sarta satengah kilo daging sapi), sagelas krim beurat kacida, anu ngan bakal tiasa manggihan sarta jus bit saeutik - pikeun ngawarnaan. Ti condiments Resep nawarkeun tetep dina pala sarta bawang bodas garing sarta Dill. Nalika isina aduk nepi ka kaayaan ideal, polpachki alus dicincang mentega anu geus saméméhna dikaluarkeun tina kulkas. Hal ieu ogé ditambahkeun kana substrat, whereupon dimungkinkeun dina keur diaduk. Ayeuna subtlety: saméméh ngabentuk isina sosis kedah sahenteuna satengah dinten ka nangtung dina kulkas. Ku kituna anjeunna bakal leungit kaleuwihan hawa, éta bakal jadi hadé pak na jadi wareg jeung aromas sahiji rempah. sausages sapi barudak masak kudu leuwih panjang batan hayam, tapi aranjeunna patut eta ngadagoan lembut bit.

A resep Palasik

Mun barudak anu cukup heubeul jeung dahar ampir sarua jeung déwasa, aranjeunna bisa indulge di sausages ieu. Komposisi daging minced on resep Palasik ngawengku sapi jeung babi fatter ti motong lean jumlahna sarua tambah gajih - ngeunaan 150-200 gram per kilogram daging. Saluyukeun dibagikeun anak, gumantung kana total Kandungan lemak daging. Di daging ngaliwatan processor atanapi Blénder skipped dua bulbs. Seasonings - uyah jeung cabé wajib, sésana gumantung kana rasa tina kulawarga Anjeun. Bungkusan teu rada sausages barudak pangalusna di Gut, tapi pilihan séjén teu dilarang.

Sosis dina basa Inggris

resep ieu mah béda jeung daging wangunan, jeung susunan rempah. The bulk tina babi (lean deui ti bagian tulang taleng). Hal ieu supplemented ku gajih, anu kudu ngadeukeutan salah satengah kali kirang. Deui, jadi dipandu ku gelar dipikahoyong tina gajih, bari Britania resep babandingan ieu. sapi taneuh seasoned kedah sage, lada, thyme jeung pala. Mariksa adequacy sahiji rempah didorong sangkan kueh leutik workpiece, sarta coba masak eta. Mun anjeun wareg jeung rasa - eusian cangkang. Jeung sosis dina basa Inggris anu diperlukeun, Gut alam - nu sakuduna dituju manggang, moal kulub. Sarta ulah barang aranjeunna teuing ketang: dina amplop pan bisa peupeus jeung anjeun leungit juices daging nikmat. sausages ngawangun kudu endure jam dina cool teh (tapi teu tiis) dina limbo. Lajeng kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak atawa bersih pikeun neundeun.

Refinements jeung variasi

Mun panas anjing keur barudak anu disiapkeun ti daging hayam di isina, Anjeun bisa nambah hiji spoonful aci dina pound daging. Ieu bakal nyieun isina beuki padet, jeung gulung sosis jadi gampang.

Pikeun pisan barudak ngora bisa ngagabungkeun kalkun jeung hayam: sausages ieu mangrupa lemes tur juicier. Sajaba ti éta, maranéhna teu bisa masak, sarta ngirim eta dina oven, upami cangkang tindakan salaku foil.

Henteu ngan sausages orok hirup

Malah produk sosis homemade teu papanggih sagala kaperluan organisme tumuwuh. Keukeuh nu turunan anjeun teu dipaliré garnish. Ku jalan kitu, éta barudak willingly tuang salad sosis sareng sayuran seger. Sanajan aranjeunna biasana eta ditinggalkeun.