Belut laut: resep

belut laut - a lauk badag milik kulawarga tina jerawat jeung hirup di Atlantik Kalér. Aranjeunna tumuwuh nepi ka 3 méter panjangna, mindeng ngahontal beurat 110 kg.

Dina masak jerawat laut ieu mindeng dipaké pikeun masak rupa masakan. Dina artikel ieu kami baris hadir anjeun sababaraha resep mana bahan utama ngalakukeun ieu lauk serpentine.

Manggang belut dina pan frying

Conger (resep ku produk ieu ditémbongkeun di handap) mangrupakeun lauk pisan bergizi. Ngandung loba vitamin mangpaat sarta mineral. Lauk ieu pohara populér di nagara Asia. Ti dinya nyieun sushi jeung masakan lianna. Urang mutuskeun pikeun ngabejaan Anjeun tentang kumaha carana leres tumis belut laut. Pikeun ieu kami kudu:

• belut laut - 1 pc;.
• sedeng-ukuran lemon - 2 PCS.;
• tipung lampu - ngeunaan 100 g;
• minyak nabati - moal kirang ti 1/3 cangkir;
• uyah batu masak - migunakeun secukupnya;
• olives diadu - 10 PCS.

ngolah lauk

Sateuacan anjeun masak conger belut, perlu keur mungkir sadayana mukus aya. Jang ngalampahkeun ieu, lauk tuntas dikumbah lajeng digosok kana Citakan: Reflist dirina uyah batu. Enduring produk dina formulir ngeunaan ¼ jam, rinsed deui cai tiis, tapi alm beuteung na lebet dihapus. Ogé ku belut motong off sirah jeung buntut bagian. Salajengna eta dicincang potongan ketebalan rata-rata teu leuwih ti 5 cm sarta garing kalayan towels kertas.

Prosés frying

belut laut goreng dina pan lauk panjang ti biasa. Jang ngalampahkeun ieu dina panci tuang minyak sayur jeung éta niatna dipanaskeun. Samentara éta, dina mangkok teu pisan jero tuang tepung, lajeng ngahurungkeun potongan lauk boned.

Saatos minyak mimiti kulub, eta nyebarkeun jerawat jeung goreng dina dua sisi dugi kulit brownish.

Ngawula ka dinner kulawarga anjeun

Ayeuna anjeun terang belut laut kumaha goreng. Masak resep maké lauk ieu kacida gampangna.

Saatos produk kasebut browned dina dua sisi sarta sumebarna na on piring. Lajeng jerawat keureut sprinkled kalawan jeruk nipis sarta ngawula kalawan olives sarta nyiksikan tina roti.

Simmer lauk dina piring a

Mun anjeun teu hoyong meunang gorengan, sarta Stew, urang nyarankeun nu make resep ieu. Ngagunakeun eta, anjeun bakal ngadamel Stew lauk nyata, anu bisa mawa béja, bareng jeung sagala piring samping.

Ku kituna, pikeun Stew, urang kudu:

• Jerawat - kira 600 g;
• bawang bodas - a sirah badag;
• cabé Bulgaria - 2 PCS;.
• chives bawang bodas - 2 PCS;.
• sunflower minyak - 4 spoons badag;
• némpelkeun tomat - séndok badag;
• anggur bodas garing - sagelas pinuh;
• sprigs peterseli na Dill - 50 g;
• cabé panas bubuk jeung uyah - rasa.

produk saréat

Stewed conger belut, poto nu geus dibere dina artikel ieu - ngeunah na satisfying piring. Sateuacan anjeun masak eta, anjeun perlu nanganan sakabeh produk.

Bodas bawang jeung bel peppers nyeuseuh alus, mesek jeung cabut stalk lajeng potong batu leutik. Sedengkeun pikeun bawang bodas, eta ngilu atawa naksir. Ogé kapisah rinsed sprigs tina peterseli na Dill, teras finely rendang éta kalayan péso.

Pra-frying sayuran

Pikeun sayuran paling flavourful tos goreng dina pan. Jang ngalampahkeun ieu dina tumis pan jero tuang minyak sunflower tur panas eta leuwih panas tinggi. Lajeng thereto nyebarkeun bel cabé jeung bawang. aduk rutin, dugi bahan anu transparansi pinuh goreng.

Prosés extinguishing

Sakali leres tumis sayuran, aranjeunna diteundeun kaluar sateuacanna sarta diprosés sliced jerawat (salaku cecekelan, supra.). Gigireun éta tuang a anggur bodas garing, cai saeutik (kira ½ gelas), nambah némpelkeun tomat, cabe, uyah jeung bumbu dicincang. Kabéh bahan anu disegel ku tutup na Stew pikeun kira satengah jam eta.

Sanggeus waktu ieu, volume cai dina loyang kudu ngurangan sacara signifikan, sarta jerawat - jadi nu paling lemes sareng seungit.

Geus dibere ku dinner a

Sanggeus disiapkeun jenis Stew lauk, langsung flavored jeung chives grated tur dibere kana tabél. Pikeun tujuan ieu, plat iklas kaluar hiji piring samping favorit lajeng tuang eta kaldu generously tomat jeung sayuran sarta nempatkeun sababaraha potongan belut laut.

hidangan hearty na bergizi ieu dilayanan for malam marengan nyiksikan roti na sababaraha Salad.

Kumaha carana masak belut dina oven?

Aya loba cara masak belut. Ngeunaan kumaha eta simmer jeung masak, urang ditétélakeun di luhur. Sanajan kitu, sababaraha cooks resep mun Panggang nanaon ieu lauk dina oven.

Ku kituna, urang kudu nyiapkeun dinner nikmat:

• belut laut - 3 PCS;.
• uyah batu masak - migunakeun secukupnya;
• taneuh cabé - secukupnya;
• crumbs roti - 250 g;
• mentega - kira 140 g

Nyiapkeun lauk

Pikeun persiapan belut dipanggang na ogé dikumbah, terus rub uyah batu. Ieu diperlukeun guna miceun kabeh slime lauk aya.

Tahan pangan asin leuwih ¼ jam, deui lowered kana cai tiis, tapi di waktu nu sami alm beuteung jeung nyandak kaluar kabeh bagian internal. Ogé ku belut motong off sirah jeung buntut bagian.

Ngabentuk piring a

Olahan lauk laut, éta abundantly smeared mentega lemes. Lajeng, dina mangkok misah gaul breadcrumbs jeung cabé. Massa diala ieu nyebarkeun collapses jerawat jeung baking garing maranéhanana.

Prosés perlakuan panas

Barina ogé lauk, breaded, bakal di daftar, mangka dikirim langsung dina oven preheated. Nyiapkeun belut moray dina 190 derajat pikeun 38 menit. Antukna, produk kudu jadi paling lemes sareng rosy.

Dina kasus eta, lamun boga ngan hiji belut, eta leuwih hade mun Panggang dina foil. Salian eta, anjeun bisa nyimpen sagala Sayuran jeung greens.

Nampilkeun piring ka tabel dinner

Gaduhan disiapkeun belut laut dina oven, aranjeunna taliti dihapus. Beautifully situated lauk dina piring, mangka dihias jeung bolong mayonnaise jeung keureut lemon seger jeung sprigs tina greenery. Dina sapertos tepung nikmat na bergizi dibere kana tabél. Salian eta bisa nyieun salad sayur seger atawa nyieun sagala garnish (opsional).

pikeun nyimpulkeun

Sakumaha anjeun tiasa tingali, dina persiapan belut moray di imah teu deal badag. Ieu kudu dicatet yén ku ngagunakeun produk ieu, sababaraha chefs ulah ngan piring kadua, tapi kahiji.

Prinsip persiapan sop pisan sarupa prosés suprési jerawat. Ngan tinimbang skillet a, nganggo pot, sarta gaganti anggur - cai nginum normal. Ceuli lauk sapertos meunang pisan richness na hearty.