Sup vegetarian di lentils: resep jeung poto

Di nagara Méditérania, lentil mangrupakeun produk kawentar. Ti ieu soups buncis leutik, masakan samping, casseroles. lentils peran invaluable di gizi vegetarian. Barina ogé, aya kavling karbohidrat kompléks, protein, sarta rupa-rupa mineral jeung vitamin. Lentils datangna dina kelir béda: konéng, héjo, beureum, semu coklat, hideung. Sadaya variétas anu ngeunah, tapi aranjeunna merlukeun waktu béda masak. Kituna, anjeun kudu maca parentah nu aya dina bungkusan nu. Dinten ieu kami baris diajar masak lentil sup vegetarian. Poto disadiakeun kalawan kumpulan resep bakal betah tugas urang. Lentil soups - hearty, sehat sarta ngeunah. Aranjeunna leuwih cocog keur usum, nalika di pembuangan kami henteu loba sayuran seger. Pikeun soups, puree nyarankeun milih hiji lentils konéng sarta beureum. variétas ieu téh gancang pindang lemes. lentils héjo nahan bentuk na ogé. Paling mindeng dipaké pikeun salads.

Krim of variétas héjo

Kawas legumes sejen, lentils mutuskeun mun soak sapeuting. Ku kituna éta gancang masak. Tapi urang nuju ngan bade masak eta deui dina resep ieu. Kulub dua liter cai sarta nambahan cangkir lentils héjo dikumbah. rupa ieu merlukeun masak lila - satengah jam. Kiwari, potong batu dua kentang. Tambahkeun ka sup vegetarian lentil séndok tina mantega. Nempatkeun loyang kana seuneu, tuang kana eta dua sendok tina minyak sunflower jeung tumis nu rempah. Di dieu ngandelkeun solely on rasa anjeun: kari, coriander, garam masala, hops-suneli - sagala ciwit saeutik. Éta wajib ngan jahé - satengah séndok téh garing atanapi dua grated seger. Warms nu rempah, teras nambah wortel grated na sapotong seledri. Potong tomat tumis jeung simmer pikeun panutup menit sababaraha. Tambahkeun ka sop, piceun tina panas. Grind dina puree Blénder. Uyah, nambahan dua atawa tilu sendok krim haseum jeung bumbu. Deui mawa ka kulub a.

Sup kalawan croutons

Saratus gram lentils beureum kudu kulub nepi ka asak jeung bawang finely dicincang jeung lima cengkéh bawang bodas. Lajeng galur kaldu ngaliwatan cheesecloth, sarta mash kandel kalawan garpu pikeun mush. Tuang kana loyang nu minyak zaitun saeutik tur passeruem dinya pikeun dua atawa tilu sendok tipung. Nalika eta janten warna pinkish, tambahkeun cabe beureum jeung hideung, sarta rempah lianna rasa. Éncér tepung munggaran, jumlah leutik kaldu. Urang ngagabungkeun ieu jeung lentils mashed. Aduk sarta nyebarkeun deui kana kaldu. Solim vegetarian sup lentil, mawa ka kulub dina. Ngawula kalawan endog keras pindang jeung Crispy roti bakar panas.

sup lentil kalawan kangkung

Sangkan ieu piring vegetarian kudu boga liter kaldu sayur. Anjeun tiasa nganggo batu. kaldu Ieu mawa ka kulub a terus asupkeun satengah gelas lentils héjo. Masak leuwih panas low salila kira dua puluh menit. Kiwari keur sayuran. Nashinkuem finely bawang, wortel ngilu, baris motong kebat kangkung sarta tomat badag. Urang ditunda seuneu pan ku jumlah leutik minyak nabati. bawang passeruem munggaran. Lajeng nambahkeun thereto wortel jeung tomat. Tambahkeun uyah sarta simmer, katutupan pikeun sababaraha menit. Nambah bayam sarta diayakeun pikeun hiji tambahan dua menit. Ayeuna urang mindahkeun sayur ti loyang kana pot, tempat pindang sup lentil vegetarian. Uyah secukupnya, tambahkeun daun salam jeung rempah lianna. Masak pikeun sejen lima menit.

Beureum lentil sup vegetarian

Opat ratus gram kacang soaked sapeuting. Ngarobah caina teras nahan kulub nepi ka asak. lentils Beureum (disebut oge Mesir) disiapkeun gancang. Eta bakal leuwih alus tinimbang éta lamun urang nyandak tina kacang peeled. Cai nu lentils asak, ngagabung, sarta mash kandel kana Blénder puree atawa colokan basajan. Kiwari dina waktu nu sarua kami ngalakukeun dua hal: nempatkeun kulub satengah liter susu na kulub nepi ka asak ratus gram pasta. Putting sakabeh tilu hidangan item. Tambahkeun saratus gram grated durum kéju, posechennye Dill na peterseli. Ngeusian uyah jeung pala. Warms vegetarian sup lentil, tapi teu mawa ka kulub a. Ngawula kalawan Crackers atanapi roti bakar.

Sup kalawan lentils sarta kembang engkol pikeun laktovegetariantsev

Nyiapkeun piring, spasseruem mimiti tilu sendok minyak nabati finely dicincang bawang jeung wortel. Hadé ngalakukeun hal eta dina pan atanapi skillet. Eusian sayuran 1.5-1.7 liter cai ngagolak. lentils Beureum (180 g) jeung ngumbah disingkahkeun di sop. Dua puluh menit engké, tuang cai nu ngagolak leuwih tilu ratus gram kembang engkol jeung dua tomat. Lima menit engké tomat a bisa kalayan gampang mesek. Baris motong kana batu tur nambahkeun ka sup lentil vegetarian. Engkol sanggeus scalding ogé gampang dipisahkeun kana florets. Herewith sup ka ngagolak sarta kulub dugi bahan asak. Uyah, tambahkeun seasonings favorit anjeun sarta bumbu seger. Biasana, piring mimiti lentils Mesir kalayan krim haseum. Tapi lamun teu dahar produk susu, tuang sop generously jeung jeruk nipis.

Vegetarian lentil sup: resep Bulgaria

piring disebut bream chorba. Hal ieu disiapkeun ti lentils héjo supplemented kalawan campuran bungbu nu di Bulgaria disebut "Sharena uyah". Ieu merta ngawengku gurih, coriander, paprika na fenugreek (aka fenugreek). Jeung, tangtu, anu uyah sorangan. campuran ieu bisa disiapkeun jeung dirina. A pound of lentils héjo soaked pikeun sababaraha jam. Nalika eta swells, nyeuseuh. Dua atawa tilu wortel pisan finely dicincang (bisa make Blénder a). Kitu ogé shinkuem bohlam ageung sareng dua peppers bel (pre-clearing aranjeunna tina gagang jeung siki). Kalayan tilu tomat scalded dipiceun mesek jeung rendang finely. Éta diidinan pikeun ngaganti sayur dua sendok tina némpelkeun tomat. A sababaraha cengkéh bawang bodas taneuh dina mortir jeung uyah sarta minyak zaitun saeutik. Neruskeun masak chorba Bulgaria bream, atawa lentil sup téh vegetarian. Dina panci tuang opat sendok minyak sayur jeung iklas aya kabéh sayuran iwal tomat jeung bawang bodas. Fry salila kira lima menit dugi bawang browned. Lajeng nambahkeun tomat jeung bawang bodas. Tuang sagelas cai sarta aduk ngagolak. Simmer, katutupan on seuneu low. Throws lentils ngabareuhan, gaul jeung sayuran sésana. Neruskeun simmer handapeun si Udung. Tambahkeun condiments, hususna, "Sharen uyah". Kiwari keur ngeusian jeung cai panas dugi sop moal meunang konsistensi dipikahoyong. Ciorba - a sup kandel. Ku alatan éta, caina teu kudu loba. Chorba masak pikeun sejen sapuluh menit atawa saparapat tina sajam. Nalika porsi naburkeun kalawan peterseli seger.

Pottage of lentils di multivarka "Panasonic"

A sagelas kacang dikumbah. Nempatkeun mangkuk di Multivarki. Tambahkeun tomat dicincang - seger atawa canned (2-3 lembar). Dina pan frying kalawan ngagoreng minyak zaitun bawang finely dicincang jeung wortel grated. Tambahkeun aranjeunna kana mangkok Multivarki. Uyah, usum kalawan coriander. Eusian ku cai nu ngagolak kana maksimum jeung nempatkeun Stew tuts na mode "Quenching", urang lentil sup (vegetarian). "Panasonic" multivarka nyokot tilu jam dibawa piring a dugi rengse. Ngawula ka piring, tambah hiji spoonful cream haseum.

Sup kalayan ditambah santan

Langsung di loyang haneut nepi a spoonful tina minyak sayur jeung pripuskayut eta bawang finely dicincang, hiji akar jahé saeutik, cengkeh bawang bodas sarta ciwit siki fenugreek. Ayeuna iklas nu sagelas lentils beureum jeung waluh diced. Ogé ditambah coriander dicincang (beam leutik). Tuang dua gelas cai, santan diluted (saratus milliliters). Tambahkeun 2 sendok némpelkeun tomat. Urang campur jeung diasah jeung rempah: kari, beureum fiery jeung cabé hideung seungit, pala, jeung uyah. Mangga jadi vegetarian sup lentil ka kulub a jeung masak pikeun satengah jam sejen. Waluh jeung lentils yen waktos kedah lemes.