Donat on kefir - nu dipikacinta di sabudeureun dunya!

Dinten ieu kami delve kana carita. Kuring ningali kejutan dina ramo Anjeun. Tapi ulah salempang, Kuring teu bade kuliah. Kuring ngan bade ngajarkeun maneh masak donat on kefir. "Naon teu carita?" - Anjeun nanya. Sagalana geus rada basajan! Mun teu carita, bakal moal dipikaresep anjeun kiwari maca ngeunaan resep muffins mun yogurt.

Naon anu anjeun nyaho ngeunaan donat? Nami dessert ieu asalna henteu ti kecap "subur" jeung kecap "blaze" anu goreng dina minyak. Loba donat disebut buns babak curvy. Tapi ieu teu kasus nu bener. Lamun neuteup dina Dahl kamus urang sadaya terang, Anjeun diajar nu donat disebut conjugate cake. Ieu nice masak donat on yogurt sarta ngadidik kulawarga atawa tamu maranéhanana, sajauh resep heubeul. Barina ogé, maranéhna mawa ka tabel deui Ivanu Groznomu. Lamun batur ngomong yén donat anu dipanggang, ulah percanten. The cookbooks pangkolotna disebutkeun yen eta donat, goreng henteu. Malah kecap "conjugate" hartina "gorengan".

Nyiapkeun pangan tur mimitian donat masak on kefir. Urang kudu: 1/2 liter yogurt, endog 2 pc, 1.5-2 cangkir tipung, gula 100 gr. Vanilla gula 1/2 séndok, a ciwit uyah, baking powder 20-30 gram, minyak sayur ..

Pikeun adonan, make mangkok jero. Candak endog sarta misahkeun nu yolks ti bule. Whisk protéin kalawan uyah jeung 50 c. gula nepi ka busa mengembang sarta kandel. Lajeng grind yolks Pijer jeung sésana 50 c. gula. Taliti tuang nu yolks kana bule, aduk terus ku spatula kai. Tuang yogurt kana mangkok atanapi pan, ditambah baking powder kana ujian. Saliwatan, baking powder bisa nyiapkeun diri. Campur baking soda 5 g., Sitrat asam 3 g. sarta 10 gram. aci atawa tipung. Disintegrant siap.

Ayeuna dina mangkok massa endog jeung taliti tuang di yogurt jeung gaul. Ngayak tepung diperlukeun. Sieved. Tambahkeun ka gula tipung vanili na gently, lalaunan, aduk terus, ngenalkeun tepung kana saméméhna disiapkeun endog-massa kefir. Nalika adonan jadi cukup kandel, nuluykeun kneading leungeun-Na. adonan kedah lemes sareng pliable tapi teu kudu lengket leungeun. Eta tetep rada saeutik gawé. Ditilik adonan hasilna kana porsi leutik jeung gulung bal rada flattened. Pastikeun nyandak di tengah unggal liang donat. Naha? Sarta nurutkeun tradisi Rusia heubeul donat salawasna nyieun liang, disebutkeun eta moal crumpet, tapi rada hal kawas donat a. Fry. Candak pan jero. Minyak butuh pisan. Pikeun donat on ngagoreng yogurt alus tur meunang emas, Anjeun kudu jadi satengah ditutup minyak. Fry donat dina dua sisi. Urang nyebarkeun yummy munggaran urang dina anduk kertas (eta absorbs kaleuwihan minyak), lajeng dina platter badag.

dessert éndah ieu dilayanan kalayan tea. Anjeun tiasa Sprinkle donat jeung gula tipung, anjeun tiasa dip aranjeunna dina coklat dilebur na kacangan ditumbuk, Sprinkle kalawan sprinkles bonbon caang. Di dieu éta hitungan imajinasi anjeun!

Mikir kitu nya? Tur di ditu di dieu. Hanjakal, urang teu salawasna kudu cukup waktu masak hal nikmat keur leuwih anjeun dipikacinta tur baraya. Tur upami dinten anjeun teu boga waktu pikeun masak donat on yogurt, teu masalah. Papanggih jeung baraya maranéhanana henteu kirang ngeunah - pancakes.

Resep pancakes subur kalayan kefir basajan pisan. Jeung préparasi nyokot saeutik pisan waktu. Bahan anu ampir sarua jeung keur donat: yogurt 1/2 liter, 4 PCS endog, 50g gula. (The handap gula, beuki pancakes cocog dina mangsa masak), 2,5 cangkir tipung, a ciwit uyah, 1 séndok soda (euweuh slides), 15 g. baking powder.

Ieu basajan. Campur endog, yogurt, uyah sarta gula. Campur ogé jeung laun asupkeun tepung. Na dimana soda sarta baking powder? Éta nu ditambahkeun dina pisan tungtung, nalika adonan ampir siap. Ieu bakal nangtukeun sabaraha bakal ngahurungkeun kaluar mengembang pancakes.

Kitu ogé lamun frying donat, Anjeun kudu loba minyak. Ngan frying muffins gajih kedah sahandapeun tiung. Fry dina dua sisi, sumebar dina piring a. Bébas pancakes mun tea seungit jeung madu. Chaovnichayte terasrasakeun!