Chops hayam. Ngeunah, saum sareng gampang!

Chops hayam Gurame téh rada béda ti piring dijieun tina babi, sapi atawa domba. Teu perlu jadi kaget, lantaran nu payudara hayam téh sapotong padet lembut jeung daging bodas juicy, devoid of tendons na inclusions pikaresepeun lianna. Cook chops hayam di sababaraha cara, tapi sakabéh éta moal nyandak waktos loba kurang batan Cara panggampangna pikeun nyiapkeun piring sapi.

The panggampangna chops resep hayam Sigana mah. Dumasar dua porsi nyandak payudara hayam, motong daging kana lembar ukuran genep ka sapuluh sentimeter panjang jeung rada ngusir maranéhna. Anjeun teu kedah nyobian pisan teuas, sabab daging tina hayam pisan lembut - eta saukur tiasa "maéhan". Pegat-off lembar (ketebalan maranéhna teu kudu ngaleuwihan lima milimeter) dip merlukeun Aduk endog asin, lajeng gulung di tipung, nu ditambahkeun peppers hideung beureum. Nempatkeun daging dina skillet panas tur taliti rasana. Chops hayam siap. Ngawula ka aranjeunna anjeun bisa kalayan kentang Goreng atawa pindang, sarta kalawan sababaraha bubur. chops ieu téh ogé digabungkeun jeung béas jeung kecap.

chops hayam bisa masak dina cara béda. Contona, tumis aranjeunna dina kentang grated. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak salembar dua Gurame (dumasar kana dua porsi) jeung dua atawa tilu kentang leutik na dua endog. Jeung ngusir daging motong di ragam sarua jeung di resep luhur. Kentang cleanse jeung rub dina grater kasar. Fillet dipped di endog, dicampurkeun jeung uyah sarta rempah, lajeng digulung dina kentang leres grated. Fry nu chops dina pan frying kalawan minyak nabati leuwih panas sedeng (keur sapuluh nepi lima belas menit dina saban gigir), uncovered. Hatur nuhun kana ieu "perlindungan béntang", daging téh beuki mellow, seungit jeung lemes. Nya kitu, anjeun tiasa masak buah jeung gedé tina fillet, manggang tuntas tapi lajeng maranéhna kudu nyiapkeun saeutik saeutik deui na nyandak deui waktu.

Geus pegat-off "preform" - potongan hayam - bisa leres ngilu jeung lada na uyah, lajeng nambahkeun aslina masak asin dina. Pikeun anjeunna, urang bakal perlu lima puluh gram kéju, jumlah anu sarua tina keju atanapi suluguni feta, salah bawang, endog, tilu atawa opat sendok mayonnaise na bumbu rasa.

Kéju, endog keras pindang, finely dicincang bawang jeung goreng dina mentega, mayonnaise na greens kedah gaul ogé, upami hoyong, pikeun nambahkeun hiji jus saeutik lemon atawa ciwit asam sitrat, sarta séndok téh gula. Daging sumebar dina frying pan jero jeung tuang asin. Ayeuna geus bisa atawa Stew dugi lembut leuwih panas low, atawa Panggang dina oven.

Cook chops hayam, teu zazharivaya aranjeunna di pan na Stew aranjeunna dina oven, bisa jadi jalan sejen. Pikeun cut hayam kieu kana dua atawa tilu potongan ageung, rada ngusir, sarta rub kalawan asin, lada sarta bawang bodas dicincang. Urang nyebarkeun kosong daging dina piring baking jeung neundeun on cingcin luhur sliced tomat. Lajeng minyak tomat lapisan mayonnaise na Sprinkle kalayan kéju, grated dina grater kasar. Panggang perwujudan ieu chops diperlukeun dina oven dipanaskeun keur tilu puluh nepi ka opat puluh menit.

Prosés ditétélakeun di luhur - ieu teu sadaya pilihan anjeun tiasa nganggo masak a chops hayam nikmat. Pilihan bakal persis pisan, geus sabaraha kali anjeun ngawenangkeun imajinasi anjeun pikeun mantuan Anjeun di dapur. daging hayam téh produk nu hese mess up dina prosés masak. Ku kituna ulah jadi sieun ékspérimén - sugan eta aya dina kursus "percobaan" Anjeun dina piring bakal dilahirkeun hiji karya kuliner anyar.