Resep Roulade adonan kueh garing. pastries amis

Di dunya, meureun, aya euweuh jalma nu teu resep manisan. Bisi wae sipatna sababaraha. Dina percobaan global kalawan pastries ti ibu rumah tangga biasana corny teu boga waktu, jadi muih na muih elaborate nu disimpen ka libur hébat. Tapi roll resep kueh garing adonan merlukeun ngayakeun waktu-consuming atawa kas ibukota Investasi. Ku alatan éta, ngubaran kulawarga ngeunah kitu jeung tiasa di tengah saminggu.

roulade bolu Gancang

Dina kalolobaan kasus, kueh garing adonan merlukeun sababaraha fuss di tempat munggaran - kalawan endog. Tapi ieu roll resep adonan kueh garing teu merlukeun nanaon masak rongkah. Lima endog munggaran dikocok kalayan sagelas gula. Nalika campuran kabukti bodas, éta tuang cup sifted tepung jeung baking soda séndok nu extinguish jeruk nipis hadé atawa asam diluted. filler kandel kneaded adonan, baking parchment prostilaetsya, sarta eta geus disebarkeun merata nangtukeun. Panggang eta bakal ngeunaan dalapan menit. Siap panas lapisan bolu dibagi satengah gulung eta teu tétéla panjang teuing, generously jaket jeung susu condensed na digulung di kebat a. Sanggeus cooling nu bolu roll dipapaésan - kalawan dilebur coklat dituang atanapi sprinkled bubuk (kalapa, dicincang bungbuahan candied, jsb).

Strudel kalawan krim dikocok

Naon alus ieu diusulkeun resep roll adonan kueh garing, éta kanyataan yén hasilna pasti bakal ngokolakeun subur tur lemah lembut. Leres, waktu nu diperlukeun leuwih panjang batan hiji saméméhna. Kahiji, sababaraha séndok tepung digabungkeun ku kantong tina baking powder na sifted. Sésana dua cangkir tipung sifted kana mangkok sejen. Kalayan sagelas gula dikocok lima endog, tuluy maranehna dituang satengah cangkir cai nu ngagolak (ieu penting, pengecambahan tina test gumantung suhu). Tanpa stopping teunggeulan, tambahkeun tipung murni, sarta di tungtungna - dicampurkeun jeung baking powder. adonan anu disebarkeun ka prostelennomu lambar kertas baking, nu ieu disimpen keur 12-15 menit dina oven. Nalika lapisan geus tiis, mangka greased krim gajih, dikocok kalawan opat tas fixer na dua sendok gula, sarta digulung roll. Hiasan - anu pangalusna chefs imajinasi.

lemon loaf

Ngeusian keur dessert, anjeun tiasa nyandak wae, sabab anu alus di konfigurasi naon. Tapi paling narik, sugan, aya nu resep kueh garing roll kalayan krim, utamana lemons jeruk méré baking a subtlety unik tur sophistication. Hambalan munggaran keur ngeunah sampurna bakal baking muih. Pikeun eta opat yolks endog dibagi kana protéin. The ngamen heula dugi mengembang opat spoons cai (teu tiis atanapi dipanaskeun), sarta cangkir satengah gula (120 g). Kadua ditinju ka puncak ku uyah ciwit. Aranjeunna ngumpulkeun dina massa konéng, nu satutasna luhur sifted tipung - 100 gram. Dina tahap ieu 60 g kalapa tuang crumbs jeung adonan kneaded - séndok, ti luhur nepi ka handap, saméméh nyungsi homogénitas maranéhanana. Hal ieu dipanggang dina parchment salila kira 15-20 menit, ditunda anduk sarta digulung kalayan eta. Bari base cools handap, anjeun tiasa ngadamel krim teh: 5 gram gelatin soaked dina tihang cai, piceun zest ti dua lemons, squeeze jus tina tilu (sakuduna gaduh ngeunaan satengah gelas anu) jeung galur eta. jus téh dituang cup tipung gula, minyak ditunda dina salembar 100 g, sarta mesek. Kabéh ieu pindang keur kira tujuh menit, lajeng mesek dicabut. Dina wadah séjén dua endog nu dicampurkeun jeung volume leutik lotions panas sarta ditambahkeun ka total beurat. Kalawan aduk mangka diwenangkeun kulub, dipiceun jeung disambungkeun jeung gelatin. Kapasitas anu ditempatkeun di cai tiis, sarta dikocok eusi pikeun niiskeun. Sanggeus satengah jam, diayakeun dina kulkas hiji, krim nu geus dilarapkeun ka jajan dimekarkeun, roll ngawujud tina tilepan deui dipapaésan.

madu delight

Pisan mangga sadaya anggota kueh garing kulawarga roll imah kalawan madu. Pikeun anjeunna, dipisahkeun ku opat endog; dikocok yolks endog kalawan 90 gram gula coklat, bari teu tumuwuh di volume, aranjeunna dikaluarkeun lima tetes Rum panggih jeung 80 g madu cair jeung mixer dihurungkeun deui. Protéin nu ditinju misah ku uyah asam sitrat sarta dicokot ciwit. konéng nu geus dituang tipung - dua per tilu ti satengah gelas - sarta séndok tina baking powder. Saatos kneading ieu diwanohkeun protéin katilu, nyaeta campur jeung ditambahkeun kana tipung sésana jeung protéin. Adonan disebarkeun ngaliwatan baking parchment na dipanggang dina ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam, digulung bareng jeung kertas di roll sarta jadi cools. Keur roll resep keusikan adonan kueh garing ngajak ka mecut kalawan susu condensed (150 g), vanillin sarta krim berat (200 g). Kebat unfolds parchment dicabut, beungeut geus lubricated, sarta adonan geus digulung nepi deui.

Ngaruwat strawberry

kueh garing Ieu gulungan bisa disiapkeun malah dina mangsa: cocog pikeun anjeunna, sarta berries beku. Pikeun anjeunna, sagelas tipung dicampur, dua sarta satengah sendok gula, uyah sakedik, sendok baking powder sarta vanili. Tilu endog dibagi kana komponén, bule dikocok dua sendok gula, sarta yolks endog téh taneuh nyalira. Strawberries jeung gula dialirkeun Blénder nu; mashed kedah ngahontal 80 gram Ieu dibagi satengah. Satengah mana ka yolks, aya anu dituang tumpukan minyak sayur jeung whisk sagala ketukan. Lajeng lalaunan ditambahkeun kana campuran particulate, sarta di tungtungna - protéin. adonan disebarkeun ngaliwatan loyang nu diteundeun na dipanggang 11-13 menit, sarta ieu leuwih tiis roll tilep. Pikeun keusikan, Anjeun tiasa make krim wae, ngan hadé pelengkap strawberry puree na sésana.

poppy delight

Séjén pisan basajan bolu roll. adonan teu merlukeun manipulasi wae: pikeun manehna ngan dikocok dua endog, dua per tilu tina kaléng baku susu condensed, satengah séndok tina baking powder, dicampur saratus gram tipung, ciwit uyah sarta séndok minyak nabati. Adonan ieu lokasina di lapisan parchment satengah centimeter sarta Panggang lima, meureun tujuh menit. Pikeun keusikan di satengah sagelas susu nu diaduk genep séndok poppy, opat - semolina tur salaku loba gula. Malah sagelas susu ieu pindang, whereupon campuran ieu dituang disiapkeun therein. Sadaya babarengan, masak dugi kandel, tiis sarta nyebarkeun on cake. Lengkah panungtungan nyaéta pikeun ngaleutikan roll.

cau

Adonan pikeun roll hareup rada primitif: mun busa ditinju opat endog, lajeng dimimitian vsypanie cup gula - a trickle bertahap. Lamun massa compacted tur janten semu bodas, kawas nambahkeun tipung, teuing, gelas sarta ogé a la carte. Aduk ulubiung kedah séndok tina handap ka beungeut cai. lambar Duhovochny blanketed parchment thereon disebarkeun basa jeung ditempatkeun dina oven pikeun jam katilu. Dina sahenteuna sababaraha jam jajan panas dibungkus jeung diidinan "hirup." Sababaraha ibu rumah tangga anu disarankan pikeun masihan anjeunna beristirahat sadayana wengi. Pikeun keusikan nyaeta krim ti can susu condensed, dikocok kalayan sapotong gram mentega ku 70. Dua pisang nu motong sapanjang strips sarta diteundeun kaluar dina sirop impregnated atawa jam datar shortcake, dina luhureun éta disimpen roll krim deui gulungan sarta dipapaésan.

Tips ti chefs ngalaman

Naon resep atanapi resep anjeun, anjeunna bakal masihan hasil lembut deui, lamun méméh Airlaid adonan sprinkled kalawan Rum, liqueur atanapi brendi.

rasa éta bakal richer sarta beuki metot lamun krim nu pelengkap berries / bungbuahan, anu nawarkeun ayeuna hujan. Teu cocok pisan iwal apel - aranjeunna henteu teuing juicy.