Kentang di kampung dina oven

Loba geus diusahakeun piring kawas kentang, gaya nagara asak, dina réstoran dahareun gancang. Tapi naha henteu masak tepung ngeunah ku diri? Sanggeus kentang di kampung dina oven leuwih mangpaat ti kentang, goreng atawa chip kentang jero-goreng.

Nyiapkeun hiji béntang di kampung dina oven rada gancang. piring bisa fed salaku piring sisi ka daging, jangjangan atawa lauk. Tapi béntang ieu bisa ngaganti kursus utama jeung lamun nu ngagabung ka dinya salad sayur jeung saos bawang bodas.

Kauntungannana masakan béntang pikeun désa dina oven nyaéta kanyataan yén rasa na bisa rupa-rupa luyu jeung leuwih sering dipake tinimbang anjeun ngagunakeun rempah favorit Anjeun.

Ku kituna, masak kentang dipanggang, urang peryogi kentang (hadé nyandak ngora, tapi anjeun bisa make normal), minyak zaitun jeung rempah. Salian uyah, perlu nyandak cabe hideung, kari, paprika garing sarta bawang bodas. Sanajan kitu, sakumaha geus disebutkeun, komposisi rempah bisa dirobah jadi liking Anjeun. Jumlah kentang, minyak jeung rempah gumantung kana sabaraha servings keur disiapkeun dina waktos anu sareng.

Ku kituna, urang ngawitan masak. Kentang kedah leres ngumbah sikat. Nalika masak kadaharan maké kentang heubeul kalawan sandpaper kasar, teras éta hadé pikeun ngabersihan. Lamun maké sayuran akar jeung kulit ipis, teu kudu ngabersihan pareum.

Ayeuna anjeun kudu motong kentang. Éta hadé lamun kentang mangrupakeun leutik, mangka bisa potong halves atawa suku. akar badag bisa potong 6 atanapi 8 bagian.

Ayeuna nyiapkeun campuran keur nyeuseuh kentang. Jang ngalampahkeun ieu, tuang minyak nabati (ideally - minyak zaitun) dina mangkok jeung gaul éta kalayan rempah. Kari ditambahkeun kana minyak, moal ukur masihan hiji rasa exquisite masakan urang, tapi ogé bakal ngamajukeun formasi mangrupa kerak kelir geulis.

Ayeuna, "ngamandian" keureut kentang disusun dina campuran minyak sarta nempatkeun aranjeunna dina loyang. Self lubricated lambar mah teu perlu, éta sia iklas kertas baking atanapi foil.

Éta desirable nyebarkeun keureut kentang ambéh maranéhanana éta cukup leupas ngarah gampang ngawangun kulit browned. Mun garing granulated bawang bodas, éta bisa ditambahkeun langsung ka campuran minyak. Dina kasus eta, lamun mutuskeun nyokot bawang bodas seger, eta kudu cleaned, ditumbuk (cara panggampangna, dialirkeun pencét). Nambahkeun hiji bodas kentang langsung saatos eta dicokot kaluar tina oven. Sanggeus éta, anjeun kudu gently aduk cengkéh, bawang bodas pikeun nyebarkeun merata.

Ayeuna nempatkeun loyang kalawan kentang dina oven, thermostat tos disetel ka 200 derajat. Panggang kentang dugi lembut jeung formasi kulit appetizing. Ilaharna, nu waktu baking nyaéta kira satengah jam.

Kabéh kentang homemade di kampung dina oven geus siap. Nalika porsi anjeun tiasa Sprinkle kalawan Dill finely dicincang, piring geus jadi malah beuki seungit.

Tapi lamun teu hayang tinker kalawan oven, anjeun tiasa masak piring dina oven microwave. Resep kentang rustic dina oven microwave teu beda nu ditétélakeun di luhur. Kentang kudu nyiapkeun, potong keureut atanapi kalangan jeung rub campuran minyak sarta rempah. Nalika masak dahareun dina microwave oven hal anu penting yén keureut kentang atanapi mugs éta tina ketebalan idéntik ngeunaan 2-3 mm. Lamun motong kentang keureut badag, bari baking naek. Nya kitu, urang nyiapkeun campuran minyak sarta dip nu keureut béntang di jerona. Saterusna kentang sumebar dina kaca atawa palastik masakan, nutupan luhureun wadah kalawan pilem nempel na nempatkeun dina microwave nu. Dina kapasitas pinuh, urang kentang gaya nagara dina oven microwave bakal siap dina ngeunaan 15 menit.

Salaku bisa ningali, resep ti ngeunah tina McDonald urang cukup basajan. Leuwih ti éta, rasa nu bisa dirobah ku cara milih paling luyu pikeun pilihan somah Anjeun.