Drying suung: cara utama

Drying suung bakal gumantung kana rupa-rupa maranéhanana, wilayah, tempat ngumpul, transportasi jeung kamampuhan teknis. Unggal boga runtah sorangan jeung métode anu digunakeun pikeun taun. Hayu urang leuwih jéntré ngeunaan cara nu drying of suung di imah. Panén Ieu bakal lila jeung ogé dijaga.

Drying dina suung panonpoé

Hiji atawa dua poé saméméh prosedur Disarankeun ngumbah spésimén kuat, garing sarta potong pelat ipis boga podvyali saeutik. Dina hal ieu, aranjeunna bakal nahan warna alam maranéhanana. Salajengna, dina hiji poé panas perlu nyebarkeun suung drying dina trays non-logam ku lapisan ipis. Anjeun oge bisa make papan garing atawa kertas beurat. Prosedur kudu dilaksanakeun di hiji tempat well-ventilated. bahan baku leres asak nya ngagulung, salah - crumbles na ngarecah.

Drying suung dina oven

Item dikumbah perlu dimekarkeun dina grille ipis husus dijieun pikeun potongan ulah noél. Salajengna, hawa tos disetel dina 45 ° C nepi ka rada podvyali fungi. Leuwih ti éta, perlu nyadiakeun sirkulasi hawa tetep, muka panto saeutik saeutik. Saatos beungeut dimimitian ka tegalan kaluar, sarta euweuh taat instansi, mangka dianjurkeun pikeun ngangkat suhu ka 80 ° C.

Drying suung dina oven microwave

Sliced jeung peeled salinan nyebarkeun dina piring a. Salajengna, dina microwave oven eta disarankeun pikeun ngeset kapasitas minimum - nepi ka 180 W, sarta waktu - dua puluh menit. Anjeun kedah muka panto na nukeuran hawa pikeun lima keur sapuluh menit. waktos Ieu diperlukeun guna gancang menguap kaleuwihan Uap. Lajeng, operasi bakal geus bisa terus-terusan dua atawa tilu kali. hasilna mangrupakeun produk rengse nu bisa dikirimkeun ka panyimpenan.

suung Drying Smorchkova

Smorchkova patali jeung formulir nu conditionally plant, garing éksklusif di hawa. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna perlu strung on thread a, ditunda tas gauze pisan leupas, stocking nilon heubeul na ngagantung di kamar garing ventilated pikeun lima atawa genep bulan. Salila periode ieu, suung bakal dimurnikeun tina racun. produk semifinished anu dihasilkeun nya siap keur dipake dina dahareun.

Suung drying "dina Rusia"

Sateuacan prosedur, perlu nyiapkeun oven. Ieu gé kudu nyapu dinya jeung ngabersihan tina lebu, nepi ka dipiceun masakan kalawan cai atawa kadaharan.

Salinan kudu disiapkeun pikeun prosedur. Jang ngalampahkeun ieu, nu suung kudu dikumbah, garing sarta rendang coarsely. Salajengna, aranjeunna kedah dilegakeun hat nu handap dina kisi husus, sarta nunda dimungkinkeun dina oven. Saatos tungku suhu kedah lungsur ka 70 ° C. Dina suhu luhur suung steamed, digoréng, jeung niatna Pidgir'ya ngahurungkeun hideung; di handap maranéhna bakal garing lalaunan jeung bisa ngamimitian ngahurungkeun haseum jeung bari.

Kadé mangsa proses drying terus ngaleupaskeun Uap anu evaporates ti fungi. Pikeun panutup ieu disimpen dina dua bata, sahingga masihan handap inflow hawa seger. Bagean luhur teu perlu pageuh lean ngalawan, ku kituna teu nutupan dahi tina tungku. Ieu bakal ngidinan sadaya waktu dihapus dina hawa beueus.

Liang haseup dina awal prosedur dibuka dina 0,75 Gerbang. Kitu oge suung bakal garing nepi, perlu pikeun laun narik balik. Nepi ka tungtun taun prosesna eta nutup pageuh.

Urang kudu tega dina pikiran di handap. Suung bakal garing unevenly, jadi eta disarankeun ngaleupaskeun garing di luhur timely ambéh maranéhanana teu scorched. sésana oge perlu ngaktipkeun "walk". Kanyataan yén salinan nedosushennye bakal balik bulukan.

Dina kacindekan cikan sakeudeung mertimbangkeun cara nyimpen éta suung garing. Disarankeun pikeun ngagunakeun hiji tas cai-tahan atanapi disegel kaca atawa logam kaléng.