Endah trout, dipanggang dina oven di foil

Trout - wawakil kulawarga salmon, ngabogaan sajumlah badag spésiés. Sering, dina penampilan teu gampang keur nangtukeun nu subspésiés kaasup lauk di hareupeun anjeun dina loket. Leuwih ti éta, dina dasawarsa panganyarna, jumlah badag peternakan lauk cultivating lauk ieu sacara artifisial.

Ti trout laut sasama reared di inguan béda bau dibaca ti walungan nu geus mindeng napel na rengse lauk rasa pikaresepeun. Hiji piring pisan umum teh trout, dipanggang dina oven di foil. Metoda Persiapan nurutkeun neutralize pikaresepeun bau ooze ngaliwatan dobavlenieya rempah béda, kayaning bumbu pikeun lauk, thyme na, tangtosna, anggur, dipaké salaku eusian atawa marinade.

Trout dipanggang dina oven di foil, pageuh entrenched dina ménu loba réstoran. Tapi, Tapi, sakuduna teu dianggap milik wewengkon plato gourmet euyeub. Hatur nuhun kana produksi industrial jeung unpretentiousness lauk dina jihat eusi, mibanda harga cukup low, sahingga affordable keur meuli rata. Coba mun angka kaluar kumaha carana nyiapkeun trout dina oven.

Nyiapkeun piring nu peryogi:

• trout - salah sapotong timbangan 200-400 gram;
• inflorescence tina kembang engkol - 50 gram;
• Brokoli - 50 gram;
• wortel - 50 g;
• kacang héjo - 50 gram;
• bumbu thyme - 20 gram;
• anggur bodas - 30 gram;
• rempah (uyah, taneuh cabe hideung, lauk bungbu) - ciwit;
• Zaitun minyak - 25 gram;
• mentega - 20 g;
• satengah lemon.

Trout dipanggang dina oven di foil, sabenerna asak pisan saukur. Ieu kudu dicatet yén sayuran didaptarkeun dina resep bisa dibeli geus pindang, beku, boh singly atanapi dina bentuk campuran sayur.

Hayu urang mimitian masak. Kabéh sayuran kedah tumis dina pan ditambah mentega, bumbu sareng uyah jeung cabé. Ieu dituturkeun ku runtuhna dahareun foil amplop-kapal pakait jeung ukuran lauk dibeuli, mieun lisah jero amplop kalawan minyak zaitun jeung tempat eta merata tumis sayuran.

Sakumaha aturan, trout payu geus gutted, tapi teu peeled ti skala na gills kalawan undeleted. Skala na gills piceun, lajeng tuntas ngabersihan lauk, Nyiapkeun produk pikeun ngolah salajengna.

Cleaned trout perlu gajih sadaya sisi kalawan minyak zaitun, uyah jeung cabé, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta thyme, nempatkeun jero lauk. Saterusna trout kudu nempatkeun kana amplop leuwih sayur supaya lauk téh di fin pesawat nangtung kaluhur, sarta bellies diungkabkeun - pikeun sayuran. Satuluyna anjeun perlu tuang sakabéh ieu "design" anggur bodas sarta ngégél amplop. Ieu kudu dicatet yén teu perlu mencet foil nu taliti eusi amplop, sakumaha jero eta kedah tetep hiji spasi leutik ulah nempel kana lauk foil.

Trout dipanggang dina foil dina oven - piring ngeunah pisan. Lumangsungna langsung ka Panggang. Sabenerna, hijina hal pikeun ngalakukeun hal - hal anu ngan diperlukeun pikeun nyimpen amplop dina lambaran baking sarta tempat dina oven preheated kana 180-190 derajat salila kira 18 menit. Satuluyna anjeun kudu nempatkeun lauk di foil nu langsung kana piring, keur muka foil jeung Preanger. Dina urutan pikeun mastikeun kasadiaan lengkep lauk tiasa gently misahkeun daging ti fin dorsal. Eta kudu gampang dipisahkeun tina balung jeung boga tékstur karakteristik warna bodas. Dina ayana nu thermometer éléktronik bisa ngukur suhu balung. Lamun bakal leuwih ti 61 darajat Celsius, lauk geus siap. Upami teu kitu, anjeun kudu nutup amplop jeung lauk dopech pikeun sababaraha menit deui.

Gaduhan di leungeun resep, nu ngajelaskeun kumaha carana nyiapkeun trout di foil dina oven, anjeun aman tiasa balik keur meuli lauk. Hidangan asak kaluar ti eta bakal cukup basajan. Ngeunah piring pasti bakal butuh pelesir hébat rumah tangga jeung tamu.