Endog Bovine: resep gourmet

Ieu geus lila di kali kaliwat, nalika toko éta sakabéhna kosong. Dinten di pasar atanapi di toko grocery, Anjeun bisa meuli salah sahiji produk jeung masak aranjeunna kadaharan paling nikmat. Loba produk, sakali dianggap aheng, geus jadi bagian integral tabel urang sapopoé.

Sanajan kitu, sababaraha specialties, sanajan popularitasnya di nagara sejen, aya kénéh dianggap aheng pikeun urang. Contona, masakan ti endog bovine anu populér di Wétan jeung Kaukasus, kénéh teu wawuh ka loba mistresses. Sababaraha malah ngalaman sababaraha distaste di nyebut bahan ieu, tapi aya dina hawa. Dina nagara Arab bovine endog, resep nu ieu dipikawanoh unggal awéwé, maturan tamu paling ngahormatan.

Sateuacan Anjeun nerapkeun sagala endog resep bovine, aranjeunna kedah tos nyiapkeun. Sabab dijual di formulir alam maranéhna, Anjeun mimitina kudu dipiceun cangkang kandel maranéhanana, ngabawah, salaku nut dina cangkang, nyumput langsung ngeunah. Jang ngalampahkeun ieu, kulit geus incised, sarta eusi rapih ngancik jero kaluar, sakumaha lamun ngaleupaskeun hiji suku stocking. Saterusna, produk kasebut ogé dikumbah, pindang sababaraha menit cairan anu berlebih kaluar. Lamun rencanana masak a piring henteu sakabéhna, tapi ti endog dicincang, aranjeunna tiasa gaduh saméméh goreng dibagi kana sababaraha keureut atanapi bunderan.

Bovine endog resep nu bisa ngawasaan awewe nu boga imah wae, bisa boga rasa pisan béda. Perlu némbongkeun hiji imajinasi saeutik. Cara panggampangna pikeun motong kana sababaraha lembar, teras tumis di pan jeung nyatu bawang. produk hipu ieu asak pikeun 15-20 menit, teu langkung. Pikeun rasa piring nu tiasa rasa zira, coriander atawa rempah lianna. endog Goreng nu sampurna digabungkeun jeung saos bodas Palasik, adzhika.

endog Bovine, resep ti mana sumping ti nagara Arab nu Nyiapkeun saeutik deui. Pikeun hidangan diperlukeun:

• pre-peeled, digodog dina cai enteng asin pikeun endog;
• zucchini;
• bawang;
• wortel;
• krim haseum, yogurt atanapi mayonnaise;
• loba greens béda;
• uyah;
• sababaraha jinis cabé;
• minyak nabati;
• saeutik saos tomat atawa témpél tomat.

Dina pan frying tumis bawang dicincang, wortel julienne. Kadé saeutik saeutik teu mawa eta ka kesiapan, kana piring rengse teu overcook.

Dina frying pan sumebar sejen keureut tina endog, zucchini, potong batu. Pas maranéhna keur enteng browned, bawang jeung wortel dicampur zucchini sarta endog. Sabot zucchini bakal rosy, katuhu dina loyang nambahkeun sagala bumbu favorit (ulah poho ngeunaan Thyme atanapi mint!), Krim haseum atawa mayonnaise, tomat, nutupan kalayan tutup a, mareuman seuneu, ditinggalkeun pikeun sababaraha menit. hidangan siap nyebarkeun kaluar dina piring, ngahias kalawan greenery.

Ku jalan kitu, leres cleaned, rada dilas endog bovine, resep nu ngalibatkeun greens sarta rempah, boga pancen teu bau. Ku alatan éta, rasa maranéhanana baris gumantung kana condiments kalawan nu prepares piring nu.

Lieur rasa unik boga salad tina endog bovine. Masak eta nu peryogi:

• ngeunaan 8 endog;
• bawang (ngeunaan pound a);
• gajih atanapi biasa krim;
• wortel multicolored;
• multi berwarna bel peppers;
• daun béda salads;
• uyah;
• cabé;
• thyme;
• coriander;
• mint;
• thyme.

Misah di pan digoréng keureut wortel, jarami cabé. Saatos frying aranjeunna hadé ngagoler ka kaleuwihan minyak kaca.

Kapisah, nyiapkeun saos bawang. Jang ngalampahkeun ieu, bawang dicincang nepi ka lemes tantalized di pan, nambah spoonful tepung, ngagoreng dugi emas. Tuang di krim, tambah nu rempah, weary satengah jam. Sacara prinsip, sambel teh geus siap, tapi bisa ngaronjatkeun blended pikeun konsistensi.

Dina pan misah dugi endog digoréng garing jeung rempah jeung uyah. Di pisan tungtung nambahkeun bawang, diteundeun di pan pikeun sejen lima menit. Dipiceun sarta ngidinan ka solokan kaleuwihan gajih.

Ieu waktu pikeun ngumpulkeun salad nikmat. Lempeng dipapaésan kalayan daun béda salads, maranéhna neundeun endog, wortel, peppers. Saos dina pamundut ti sémah bisa ditawarkeun misah atanapi tuang leuwih Salad. Ngeunah, low-kalori mirah. Saatos endog bovine resep nu bisa datang nepi ka saha, éta téh rada murah.