Engkol Cina. Benefit atawa cilaka

Dina mangpaat sipat engkol jeung apu geus lila dipikawanoh. produk kasebut hargana sepanjang waktos na ku sakabeh peradaban dipikawanoh. Tapi aya salah sahiji sayur nu ngagabungkeun sipat duanana apu jeung engkol jeung bisa ngaganti aranjeunna gampang. Éta - engkol. Mangpaat pamakéan na geus dipikawanoh jeung Cina ti SM Abad V

Dina awalna, nalika na sumebar di sakuliah dunya, Cina engkol geus ongkos loba duit, sarta moal dulur can mampuh eta. Tapi ahirna eta jadi sayur dibudidayakan di Rusia jeung Ukraina, nu greatly ngalarti kapentingan pembeli, sarta eta janten kamungkinan mésér dina sagala toko atawa supermarket. Kiwari, unggal engkol Cina téh aya. Cilaka na mangpaat pamakéan na aya euweuh deui ngabahas. Ayeuna janten jelas naha.

Ngaranna nunjukkeun eta jelas yén lahirna sayur ieu - Cina. Dina Cina mangka disebut "Petsay" na nyaeta tutuwuhan rada kasohor di Jepang, bangsa, Cina jeung Korea. sayur Ieu teh konstituén utama masakan wétan. Petsay - jenis engkol precocious, nu boga daun sarta bentuk Kochav. Penampilan daun reminds romaine apu (aranjeunna boga panjang kira 40 cm). Dina watesan hiji kapala anu warna konéng-héjo. Warna Daun mimitian ti héjo caang jeung konéng. Jus primér dikandung dina urat daun. Aranjeunna dicirikeun ku fleshy maranéhanana.

Juiciness "pekinki" maksudna incomparable kalayan sagala engkol atawa apu. Sanajan daun rélatif ipis engkol Cina bisa masak rada rupa-rupa masakan. Dahareun disiapkeun ti nabati juicy ieu leuwih ti mangpaat. engkol Cina ngandung kandungan cukup low kalori, sarta ku kituna, dahareun teu bakal beungbeurat awak. Nalika masak teu allocate a ambeu husus, éta ngajadikeun eta tribeswoman blokachannaya. engkol seger anu cukup saukur lends sorangan mun leaven, salting na marinating.

Dina raraga neangan kaluar mangpaat ti kol, eta sia nu saeutik "dig" dina sajarah teh. Malah di Roma kuno, daun tina sayur Oriental kaget dokter mibanda sipat hygienic, sarta pamakéan maranéhanana dina dahareun eliminates rahayat Romawi ti loba kasakit pikeun 600 taun.

Gizi husus ditandaan engkol. Mangpaat pamakéan na pakait jeung normalisasi métabolisme dina awak manusa nu teu ngijinan manéhna nyieun cadangan tambahan tina gajih. Loba salads dietary dumasar persis dina engkol.

Dokter sarta peneliti nyatet pamutahiran dina Sistim cardiovascular sahiji jalma anu rutin migunakeun kol Cina. Sayuran anu pangaruh pisan mangpaatna dina saluran pencernaan. Jalma nalangsara ti borok atanapi gastritis, dianjurkeun pikeun tujuan konsumsi biasa tina engkol. Kauntungan daun succulent dumasar kana kandungan luhur lisin. asam amino ieu nu indispensable pikeun awak manusa, éta leyur protéin asing, purifies getih jeung ngaronjatkeun pangabisa awak nolak virus (ningkat kekebalan). Eastern nagara warga umur panjang maksudna attributed kana popularitas Cina engkol.

The total eusi mineral jeung vitamin dina sayur Cina di no way inferior mun counterparts maranéhanana, kayaning engkol. Lamun perlu meakeun jumlahna ageung vitamin C, mangka anjeun kudu engkol Cina. Cilaka anu jumlah asam askorbat moal mawa, tapi qualities rasa aslina masihan inapplicable.

Dumasar baheula, janten jelas kumaha kol, mangpaat aplikasi sarta naha mangpaat popularitasnya ieu ngaronjatkeun dinten ku poé. Ku sabab eta kudu dihakan saloba mungkin, utamana dina usum tiis. Cina diteundeun kado ieu lila. Tuang jeung pelesir jeung jadi cageur!