Hayam ati: masak goulash nikmat mibanda saos tomat-krim

Prosés masak hayam ati brings pelesir. Memang saperti lemah lembut sarta lemes-produk anu dipanggang dina kabinet duhovochnom atawa goreng dina pan heran gancang. Ogé kudu dicatet yén ati Tétéla loba tastier lamun eta geus rengse ku saos tomat-krim kandel.

Hayam ati: metoda pikeun Nyiapkeun gas atawa kompor listrik

bahan diperlukeun:

• hayam ati, seger atawa beku - lima ratus gram;
• bawang badag - hiji hal;
• mentega - sawidak gram;
• Bawang bodas anu leutik - salah cengkéh;
• Susu - hiji gelas pinuh;
• krim beurat - saratus gram;
• minyak zaitun - genep spoons badag;
• tipung gandum - lima belas gram;
• némpelkeun tomat - tilu spoons badag.

Hayam ati: persiapan sarta ngolah ku-produk

produk kaala kawas daging seger kudu ditumpes thawed, mangka kudu ogé dikumbah dina cai haneut. Hareup-produk, pastikeun pikeun ngabersihan up ti urat sadia na kajadian anu lumangsungna teu dihoyongkeun lianna. Sanggeus éta, livers hayam Disarankeun tilu puluh - puluh menit nempatkeun dina cangkir susu. perlakuan sapertos bakal nulungan daging tina kapaitan sarta nyieun leuwih lembut sarta lemes.

Hayam ati: persiapan jeung ngolah sayur

Dina piring anjeun tiasa nganggo sayuran béda, tapi urang butuh bawang wungkul seger. Ku kituna, salah sahiji sirah badag kudu rinsed, leupas tina husk jeung potong satengah cingcin na rendang kana batu. Ogé kudu ngabersihan cengkeh bawang bodas jeung rub eta dina grater leutik.

Hayam ati: asin krim masak

Pikeun masakan of offal bisa watered hiji piring samping, mangka dianjurkeun ngalakonan jeung sambel teh. Jang ngalampahkeun ieu, enteng tumis lima belas gram tipung gandum di loyang, lajeng tuang kana krim teuing dikocok. Sanggeus éta diperlukeun pikeun ngalembereh kana mentega sarta tambahkeun ka bahan sésana. Campur sakabéh produk aranjeunna perlu nempatkeun kumisan dugi ati anu asak.

Hayam ati: masak di pan

The dirawat, abon sarta soaked dina susu hasil gigir kudu pinuh nempatkeun dina panci, rasa na uyah, minyak zaitun jeung cabé, teras tumis ngeunaan lima belas menit dina panas sedeng. Gigireun ati rék nambahan tilu sendok ageung tina némpelkeun tomat, lajeng tahan deui kana seuneu pikeun kira lima menit. Saterusna, ampir siap jeung daging lemes perlu tuang saos saméméhna disiapkeun tina krim, tipung jeung mentega. Ku kituna, goulash kudu dicampur séndok a, ngadagoan ka kulub sarta ninggalkeun si Udung ditutup dina panas low pikeun sejen sapuluh atawa lima belas menit. Lamun waktu anu diperlukeun panci piceun tina panas, lajeng nambahkeun bodas cengkeh nu grated. Masak hayam ati leuwih.

bener Ngawula

Hayam ati kalawan-creamy saos tomat téh desirable panawaran dinner panas kalawan kentang crumpled, béas pindang atanapi sereal.