Kumaha carana masak cutlets ati kalawan semolina?

Ati téh salah sahiji produk pang gunana. Dina struktur na aya cukup beusi, vitamin jeung mineral. Ku sabab eta kudu merta hadir dina unggal diet manusa. Tina produk ieu disiapkeun sagala pancakes, salads na hidangan. Tapi nu paling nikmat diala patties ati. Resep ku semolina bakal dibere dina ieu publikasi ayeuna.

saran umum

Nyiapkeun burger juicy jeung sungut-watering anjeun bisa make daging sapi, daging babi atawa livers hayam. Kadé éta tina kualitasna alus sarta seger. Pikeun leupas offal ti rasa pait pikaresepeun tur bau, éta Disarankeun soak aranjeunna dina susu.

Massa Cutlet jadi leuwih elastis sarta padet, perlu tetep dina proofing. Dina hal ieu, piring nu asak kaluar ti eta acquires rasa jeung ambu husus.

Ulah poho yen eta teh hasil gigir pikaresepeun subjected kana perlakuan panas berkepanjangan. Masakan ti sakuduna jadi panjang teuing tetep dina panas. Upami teu kitu, aranjeunna bakal jadi leuwih kawas budi karét. Pikeun mastikeun yén anjeun nampi cutlets ati hipu jeung semolina, sanggeus roasting aranjeunna Stew dianjurkeun pikeun sababaraha menit dina cai saeutik.

Pikeun rupa-rupa rasa teh masakan réngsé, isina, Anjeun bisa nambah kentang grated, suung dicincang, sereal pindang atanapi pre-gorengan bawang. Pikeun impart cutlets juiciness gede komposisi maranéhanana salajengna dikaluarkeun jumlah leutik flakes oat ngabareuhan atanapi pre-soaked dina susu roti.

Variant kalawan ati porcine na mayonnaise

Cutlets asak dina resep ieu, bakal Boon nyata keur loba ibu rumah tangga sibuk, anu teu boga waktu pikeun panjang teuing nangtung dina kompor. Sajaba ti éta, téhnik masak téh jadi basajan anu master na tanpa masalah, sanajan hiji masak inexperienced. Dina raraga teu ngeureunkeun prosés néangan komponén leungit, hal anu penting pikeun tos mariksa eusi kulkas anjeun sorangan. Di dapur Anjeun kudu hadir:

• 600 gram ati babi.
• Dua bawang sedeng-ukuran.
• 200 gram gajih babi seger.
• Hiji séndok tina némpelkeun tomat jeung mayonnaise homemade.
• Hayam endog.
• sendok sababaraha semolina atah.

Minyak sayur jeung uyah bisa dipaké salaku bahan tambahan.

algoritma masak

Sangkan anjeun meunang hiji bener nikmat na hearty cutlets ati kalawan semolina (resep ku poto bakal dibere dina artikel dinten ieu), mastikeun kedah niténan rasio Pergaulan anu dianjurkeun.

Kahiji, anjeun kudu ngalakukeun persiapan bahan utama. nyeuseuh ati dina cai ngajalankeun tiis, dimurnikeun tina film na potong keureut. Sanggeus éta, mangka scrolled ngaliwatan hiji coet daging jeung bawang sarta Bacon. témpél nu hasilna ieu ditambahkeun uyah, semolina sarta endog. Sadaya tuntas dicampurkeun jeung sisihkan kumisan dua puluh menit. Sanggeus waktu ieu, isina sumebar ku séndok dina frying pan panas, greased kalayan sagala minyak nabati, sarta ngagoreng dina saban gigir dugi coklat emas.

Lajeng, ampir siap cutlet hépatik jeung semolina ditempatkeun di pan kandel-bottomed, watered saos diwangun ku mayonnaise, némpelkeun tomat, uyah jeung cabé, jeung tuang satengah liter cai dimurnikeun. Sakabéh ieu dikirim ka piring na Stew dina panas minimum keur dua puluh menit.

Variasi jeung sapi ati

Ieu kudu dicatet yén dina resep ieu tiasa gancang sarta tanpa repot masak burger juicy na flavorful. Sateuacan Anjeun ngawitan proses teh, nya eta desirable ningali naha aya di dapur anjeun:

• Satengah kilogram daging sapi ati.
• Lima sendok semolina.
• bohlam bawang badag.
• sendok sababaraha krim haseum.

Pikeun kulawarga anjeun ngaapresiasi ati vegan cutlets ti sapi ati kalawan semolina, daftar ieu perlu pikeun nambahkeun uyah, rempah jeung minyak sayur.

Pedaran proses

Mimiti sadayana, anjeun kudu nyiapkeun bahan utama. Ati halus kaluar tina film na Saluran cleaned, obsushivayut towels kertas jeung potong buah. Sanggeus éta, pulas dirina dina coét daging bareng jeung bawang bodas jeung bawang.

Daging minced nu diala ieu ditambahkeun komponén lianna, ieu diaduk tuntas jeung sisihkan kumisan pikeun opat puluh menit. waktos Ieu bakal cukup keur semolina junun rada ngabareuhan. Sanggeus éta, nyebarkeun isina sareng sendok dina frying pan panas, greased kalawan minyak nabati, sarta ngagoreng dina dua sisi keur dua atawa tilu menit.

Hépatik patties tina ati hayam kalawan semolina

Piring asak dina resep ieu, tétéla geus incredibly lembut jeung ngeunah. Ieu bisa ogé digolongkeun salaku dietary a. faktor penting séjénna nyaéta yén tétéla jadi nikmat nu eta gladly tuang kids anu teu resep ati. Sateuacan Anjeun ngawitan proses, pastikeun pikeun pariksa naha anjeun boga sagala produk perlu. Di dapur Anjeun kedah aya:

• 600 gram ati hayam.
• Dua sendok tina semolina.
• 300 gram oatmeal.
• bohlam bawang badag.
• Hiji pasangan endog hayam seger.
• 150 gram lemak.
• Sendok baking soda.

Pikeun kulawarga anjeun éta bisa coba hiji cutlets ati subur kalayan semolina, daptar di luhur kudu diperpanjang. Sajaba eta ngadamel uyah jeung masak minyak pikeun frying.

réntétan lampah

throws ati Prewashed dina colander ka dinya jeung kaleuwihan cair lemes, lajeng dialirkeun kana coét daging. Saterusna, daging minced ieu digabungkeun jeung endog atah, semolina, oatmeal enteng-dilas, Bacon minced na dicincang bawang. campuran hasilna ieu diaduk tuntas jeung ditambahkeun thereto soda, cuka quenched.

Kapasitas kalawan daging asak geus dikirim ka kulkas. Sanggeus ngeunaan sajam tina eta ngawitan tumis cutlets ati kalawan semolina. Minced sumebar daging ku séndok ka pan dipanaskeun, greased kalayan sagala minyak nabati. Saatos penampilan produk Crispy ieu inverted, di sisi séjén aya gorengan jeung dilayanan mun tabél jeung pasta, cereals atawa garnish sayur.