Subtleties goreng sababaraha masakan Kumaha masak bubur jagung on caina

Polenta - a piring ngeunah na bergizi. Tapi nu geus tétéla bener nikmat, nu peryogi kauninga sababaraha subtleties goreng.

Bubur dijieunna tina grits jagong

Kumaha carana masak jagong bubur on caina? Hese jeung gampang. Firstly, éta ukur cocog pikeun panggilingan sisikian leutik. Bréh, saprak jagong geus gaining Uap, sanajan di wewengkon rélatif garing, saméméh grits masak kedah pastikeun ka tegalan - dina oven atanapi di pan frying. Sarta ngayak, t. Ka. Komo dina pakét aslina hulls umum miboga huluna. Thirdly, masakan - ogé hiji jéntré penting, hususna keur jalma anu diajar kumaha carana masak bubur jagung. Cai atawa susu - dina sagala hal, kudu disiapkeun dina leutik kandel-walled pot. Dina croup éta moal ngaduruk sakumaha eta bisa lumangsung dina pan enamel jeung kulub merata. Fourthly, hal anu penting pikeun nebak rasio bener tina cai sarta cereals. Tangtu, resep nangtukeun standar tangtu, tapi maranéhna teu salawasna jalan. Kusabab cara masak bubur jagung on caina, jadi manehna meunang ngeunah, anjeun bakal ngartos laun, skill hadir kalawan praktek.

Biasa bubur jagung

Téhnologi persiapan ieu, prinsipna mah, nya basajan. pot keur ngeusi cai di nisbah kira 1: 3. Hartina, lamun dicokot cereals pound, anu cairan - salah sarta satengah liter .. Atawa 2 gelas "kukuruzka" 6 - cairan. Ieu perlu dibawa ka kulub a, jeung kuat. Usum jeung uyah. Lajeng eusian imbit nu. Lajeng aya hiji masalah ngeunaan kumaha carana masak bubur jagung on caina. Aduk mimiti leutik aduk sakeupeul. Sakali deui dimimitian ngagolak, tambahkeun sesa. Atawa kalakuan béda: sypte aliran ipis, aduk sadaya waktu. Kadé ulah formasi lumps. Jang ngalampahkeun ieu, ngagunakeun spatula kai, nu nyelapkeun kana puseur pot. Nya jeung ngaganggu bubur jagung. Dina caina, lamun disiapkeun, leuwih gampang pikeun ngalakukeun, sabab golak kudu sahenteuna rata. Tapi pikeun susu diperlukeun pikeun mastikeun yén euweuh escapes. Prosés 25-30 menit. Saatos seuneu anu sakuduna laun ngeureunan, masih aduk. Nengetan gelar dipikahoyong tina probability density. Dupi anjeun kawas sahenteuna - piceun tina panas langsung. Ayeuna kudu kandel - malah leuwih lajeng 10-15 menit. Eusian mentega atawa krim haseum, zazharki ti bow - sarta dina tabel!

Polenta jeung bawang bodas sarta kéju

Salah sahiji varian masakan, nu disebut "bubur jagung" (resep kana caina) - Moldavian hominy. analog na geus dipikawanoh saprak jaman Roma kuno sahingga katelah polenta. Kontras jeung bubur gembur biasa, hominy asak kandel, campur kode tangguh, sarta lamun eta ngocok kaluar tina pot, henteu leungit bentukna rounded anak, kawas jajan. Motong kana keureut na dipake boh salaku piring misah atawa salaku piring samping. Jieun bubur asin jeung amis, euyeub tur lean. Coba masak di dieu kitu: kulub cai dina laju 4 sendok buckwheat, ngalembereh dina 4 sendok mentega, hiji uyah saeutik jeung nyieun bubur of ketebalan sedeng. Candak 250 g hayam jeung rada (cukup 50g) Bacon. Finely rendang aranjeunna sarta ngagoreng di minyak nabati dugi lembut, bungbu seasoned. Tambahkeun 2 sendok kéju (gajih teu masalah), diaduk. Tuang pudding kana loyang sarta campur jeung daging, tumis deui. Dahar, Sprinkle kalawan bumbu, nyarankeun mayonnaise sarta saos tomat. Mahiwal-pilari piring téh ngeunah pisan!

Tuang jeung pelesir!