Jam dijieun tina resep peach pikeun elixir of kalanggengan

tanah air sajarah peach nyaéta Cina, dimana buah éndah ieu masih dianggap. Dina mangsa Renaisan, peach endowed mibanda sipat mistis sarta dibandingkeun jeung elixir of cinta. A biarawan Budha malah dijieun tina charms kai peach sarta sagala rupa miraculous percetakan magic, maké dahan tangkal diusir pasukan jahat jeung ka dudung nu gering sareng muriang. Leuwih ti éta, buah tangkal peach ieu tradisional kaasup dina komposisi bahan diperlukeun dina pilarian pikeun treasured elixir of kalanggengan.

Di jaman kuno, peach ieu simbol bener tur bebeneran. Di Inggris, kecap "peach" disebut jalma rawan, sarta penyair Romantic Rusia kalayan katresna ngora dibandingkeun buah ieu. Simkuring moal neangan elixir permata, sabab anjeunna geus lila kapanggih, sarta kieu - a peach jam hipu tur seungit, brewed ku karuhun urang. Ieu bisa masak jeung sikina atawa seedless.

Jam peaches resep jeung liang, ditandaan ku hiji Haruman rongkah, kasampak di éta lembut sarta coklat emas. Tapi Amber jam paling geulis dijieun tina peaches konéng. Jam dijieun tina resep peach henteu nyusahkeun, mangka brewed ti peaches asak tanpa ngaruksak, tapi henteu lemes.

Sateuacan anjeun ngadamel jam, buah kudu disiapkeun. peaches mesek kudu dipiceun. Jadi basajan teu ngalakukeun peaches jadi munggaran tuang leuwih cai nu ngagolak, teras mesek asalna kaluar gampang. Saterusna, peaches bari diteundeun dina asam tartaric kana bubur henteu darkened. Mun asam ieu teu mungkin migunakeun leyuran hiji persén sitrat.

Jam dijieun tina resep peach kalayan tulang asak bungbuahan leutik. Per kilogram peaches kedah nyandak satengah kilogram gula, sarta dua gelas cai. Mimiti asak sirop gula, lajeng eta ngaluarkeun peeled sakabeh peaches, pinned kalawan pin di sababaraha tempat. Peaches kudu digodog salila lima menit dina panas low, lajeng tahan jam. Sanggeus éta, nempatkeun jam nu leuwih panas sedeng jeung masak nepi lembut. asam sitrat anu ditambahkeun kana tungtung goreng.

Peach resep jam kalayan siki pikeun neundeun jangka panjang. jam siap-dijieun dipakétkeun kana kendi disusun dina formulir panas. Bank teu peupeus, aranjeunna kedah preheat. Lajeng bank dihijikeun pikeun pasteurization: satengah liter - 10 menit liter - 14 menit.

Jam dijieun tina peach resep seedless asak dina nisbah hiji hiji: per kilogram peaches, diadu dicokot jumlah sarua gula, cai perlu nyandak dua gelas. Peaches motong dina satengah, piceun sikina, jeung lamun perlu, motong hiji keureut longitudinal tambahan, nu bisa ogé janten hiasan éndah pikeun sagala tabel libur. Sesa seedless jam brewed dina cara nu sarua salaku jeung tulang.

Anjeun tiasa nyieun resep pikeun peaches canned di jus sorangan. Pikeun eta perlu nyandak peaches (sakumaha tanpa aranjeunna) dina jumlah sabaraha dahar sarta gula dina laju kira tujuh spoonfuls badag onto jar quart. Kabéh, euweuh deui anu diperlukeun. Peaches kudu dikumbah, motong dina satengah, nyabut liang ti aranjeunna sarta miceun mesek nu. Sagalana kudu dipigawé sacara saksama kituna teu buahan podavilis.Posle of halves peach perlu potong keureut ngeunaan hiji centimeter kandel.

Dina kaléng well-rinsed ka handap tuang dua spoons badag gula jeung nempatkeun lapisan keureut peach, teras hiji séndok gula, lapisan peaches na jadi teu acan ngajalankeun kaluar tina peaches atawa tempat di bank. Ka luhur ka tuang dua spoons badag gula. Kami teu kedah hilap yén peaches terus pencét ram, supaya leuwih janten teu mungkin.

Ayeuna paling jawab. Nyiapkeun kastryulinu putting eta dishcloth nempatkeun veiled jar seaming tutup on anduk, tuang cai kana pot, meh bisa meunang kaluar tina gantungan bank jeung kulub dugi sirop a kabentuk di luhur. Banks tarik kaluar tina caina, gulung nepi jeung bungkus pikeun niiskeun.

Sagala elixir of kalanggengan siap. Ngeunah jam ngan henteu lumangsung.